Collaborateur Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
**Collaborateur F&B polyvalent (H/F/X)**
- L'Orange Hotel est un hôtel 3 étoiles de catégorie supérieure situé en périphérie de La Louvière, au cœur de la région du Centre. Moderne, chaleureux et personnalisé sur la thématique du Carnaval, l'Orange Hotel accueille de nombreux voyageurs d'affaires et de loisirs depuis 2014. Idéalement situé à proximité du croisement des axes autoroutiers E19-E42, proposant un accueil 24/7, un espace bar ainsi que des possibilités de restaurations sur site, l'Orange Hotel a pour philosophie la satisfaction constante de ses hôtes dans un esprit familial. 84 modules d'hébergement de qualité supérieure, composés de chambres et d'appart'hôtel, sont proposés aux voyageurs._
**Poste à pourvoir**
**Responsabilité et missions**
**Pour les besoins de notre département Food and Beverage « La Tablée », regroupant les services de petit-déjeuner, de bar, de restauration du soir et de brunch, nous recherchons activement un(e) collaborateur polyvalent.**
**Tâches principales**:
- Présence en alternance au service du matin (petit-déjeuner) et/ou en soirée (service de restauration interne) pour travailler aussi bien en salle qu’en cuisine._
- Service matin :_
- Mise en place du buffet-déjeuner: disposer la glace, les plaques chauffantes, apporter le nécessaire au déjeuner et le disposer sur le buffet: divers jus de fruits, salades de fruits, sortes de pains, corn-flakes, beurre, charcuteries et produits laitiers, confiture...
Dispose le buffet chaud et le live-cooking: préparations et cuisson à base d’œufs et de pâtes, prépare une sélection salée et sucrée à la minute au goût du client.
Complète la vaisselle et les couverts, dresse les tables.
Accueille les clients avec le sourire, indique et explique son buffet, sert éventuellement le café et le thé.
Porte le petit-déjeuner dans la chambre (room service).
Débarrasse le buffet-déjeuner, complète la mise en place._
- Service du soir :_
- Mise en place de plats à l’assiette de 1 à 20 personnes.
Mise en place des plats pour buffet froid et chaud, pour des groupes de 15 à 60 personnes.
Apporter de la créativité et l’effet « Wow » dans la présentation des plats et des buffets.
Cuisson de viandes et poissons, préparation de sauces et découpe de légumes._
- Elaboration de recettes simples, d’offres de menus et préparation des commandes en collaboration avec le F&B Manager.
Garantir la propreté et l’ordre dans la cuisine et les espaces de stockage à tout instant.
Effectue la plonge, range et entretient le matériel de cuisine._
- Après le(s) service(s) :_
- Débarrasse le département, gère le surplus d’aliments, contrôle la qualité et la fraîcheur des produits. Assure l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires, contrôle le stock de la cuisine froide et transmet les commandes à l’assistante ou au chef de cuisine, nettoie le lieu et les instruments de travail, assure l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine, respecte les normes de sécurité pendant les occupations. En équipe, assume la mise en place pour le service suivant, dispose les tables et les chaises, le linge de table, les couverts, la vaisselle et les autres nécessaires de table. Signale les dérangements et défectuosités. Participe aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s). Apporte des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentation._
- Connaît les instructions en cas d'incendie et la sécurité notamment celles relatives à son service (Normes AFSCA, processus d’auto-contrôle ). Soigne son hygiène et sa présentation en vue d'être représentatif des standards de l'hôtel et de son service._
- Par ailleurs, vous contribuerez également à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l'hôtel._
**Profil et compétences indispensables**:
- Savoir :_
- Niveau d'étude BAC professionnalisant dans les métiers du tourisme ou de la restauration.
- Francophone comprenant l’anglais et pouvant mener une conversation de base. Le néerlandais et toute autre langue sont des atouts.
- Une première expérience en milieu hôtelier ou en restaurant est un atout._
- Savoir-être :_
- _Souriant_
- _Résistant au stress et aux exigences horaires du poste (travail en services coupés, parfois en week-end et jours fériés compris)_
- _Aime la cuisine, ne craint pas de mettre la main à la pâte_
- _Possédant l'esprit d'équipe et d'entraide_
- _Fait preuve d'initiatives, de créativité_
- _Bonne gestion du temps et des priorités_
- _Aimant travailler en équipe_
- _La qualité du service client et son accueil sont au cœur de la priorité_
**Offre de contrat**:
- Offre de contrat à durée déterminée en vue d'un engagement long terme. Temps partiel autour de 25 à 30h semaine, variable. Rémunération selon barème d’un profil de poste COLLABORATEUR SALLE ET CUISINE_
**Date de début
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Collaborateur Polyvalent en Restauration
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique GOMU MEDIACITE Temps pleinUn univers inspiré de Gomu Gomu No Mi avec notamment des néons de couleurs afin de faire un petit clin d’oeil aux restaurants présents dans les ruelles commerçantes en Asie. C’est le moment de découvrir notre cadre de rêve. Un univers extraordinaire. Notre univers fait de nombreuses références au monde du manga et plus largement à la pop...
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Collaborateur Polyvalent
il y a 7 jours
Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps pleinApply! Posts / **Assistant Manager**: **_-_**_Galerie du Roi, 2_**_- _** **Chez Dandoy notre ‘’Collaborateur polyvalent’’ peut travailler en caisse, en salle, ou en zone de préparation des produits. Le collaborateur polyvalent assure de façon permanente les tâches qui lui auront été définies lors de son engagement avec son Manager ou la...
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Aide polyvalent en restauration de collectivité
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Cité des métiers .Brussels Temps pleinComment ça va se passer ? 1ère année Restauration de collectivité - cuisine 300périodes Technologie de cuisine 60périodes Travaux pratiques de cuisine 240périodes Restauration de collectivité - salle 100périodes Technologie de salle 40périodes Travaux pratiques de salle 60périodes Restauration de collectivité -...
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Aide polyvalent en restauration de collectivité
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Cité des métiers .Brussels Temps pleinComment ça va se passer ? 1ère année Restauration de collectivité - cuisine 300périodes Technologie de cuisine 60périodes Travaux pratiques de cuisine 240périodes Restauration de collectivité - salle 100périodes Technologie de salle 40périodes Travaux pratiques de salle 60périodes Restauration de collectivité -...
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Collaborateur en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique BLACK AND WHITE LIEGE Temps pleinLe collaborateur en restauration rapide est responsable d'assister l'équipe dans la préparation et le service des repas dans un environnement de restauration rapide. Il doit être rapide, efficace et orienté vers le service à la clientèle. Le collaborateur en restauration rapide doit également respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire...
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Collaborateur en Restauration Rapide
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique BLACK AND WHITE Liège Temps plein**Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un collaborateur en restauration rapide pour rejoindre notre équipe. Vous avez une expérience significative dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution, et vous recherchez un poste de terrain au contact de la clientèle ? Ce poste est fait pour vous ! **Vos...
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Fixe Polyvalent(E) en Restauration
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Poke House Temps pleinNous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour notre nouveau restaurant de Schaerbeek. - Expérience requise de 1 ans minimum - CV Description du poste: - Commandes journalières - Gestion du shift - Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift - S’assurer que le pointage soit réalisé (Entrée/Sortie) - Respect de...
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Fixe Polyvalent(E) en Restauration
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Poke House Temps pleinNous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour nos différents restaurants situés à Bruxelles. - Expérience requise de 1 ans minimum - CV et lettre de Motivation Description du poste: - Commandes journalières - Gestion du shift - Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift - S’assurer que le pointage soit...
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Collaborateur Polyvalent/livreur
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Actief Interim Temps pleinNotre client recherche un ou une serveur(se) polyvalent(e) avec expérience. (19h ou 25h à convenir)Tu es capable de prendre les commandes en livraison et de gérer seul(e) le service en salle de A à Z.Tu as très bonne présentation et on peut compter sur toi.Tu es autonome. **Ce que nous demandons de vous**: Nous cherchons un collaborateur(trice) avec...
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Fixe Polyvalent(E) en Restauration Poke House
Il y a 2 mois
Brussels, Belgique Poke House Temps pleinNous recherchons des fixes polyvalents à temps plein pour nos différents restaurants situés à Bruxelles. - Expérience requise de 1 ans minimum - CV et lettre de Motivation Description du poste: - Commandes journalières - Gestion du shift - Responsable aussi des collaborateurs (student) présents lors des shift - S’assurer que le pointage soit...
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Équipier Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique BEEEF Temps plein**BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** - **BEEEF**_ _met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre...
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Équipier Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 7 jours
Brussels, Belgique BEEEF Temps plein**BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** **BEEEF** met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté....
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Équipier Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 7 jours
Brussels, Belgique BEEEF Temps plein**BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** **BEEEF** met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre communauté....
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Employée Polyvalente de Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Brugmann Temps pleinEmployée polyvalente de restauration rapide En plus de la très belle terrasse à l’abri du bruit et des regards située à l’arrière de la brasserie, une nouvelle terrasse chauffée et très bien exposée vous attend à la lisière de la Chaussée de Waterloo. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Job étudiant, Flexi-job Salaire : 2 134,00€ à...
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Équipier Polyvalent en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique BEEEF Temps plein**BEEEF recherche un(e) ouvrier(ère) polyvalent(e) en restauration rapide!** - **BEEEF**_ _met en avant son identité belge en proposant des burgers uniques, confectionnés à partir d'ingrédients frais provenant de producteurs locaux. En s'engageant dans des circuits-courts, nous garantissons une qualité exceptionnelle tout en soutenant notre...
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Employé de Cafétéria
il y a 14 heures
Brussels, Belgique API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique. API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants,...
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Collaborateur Polyvalent Station
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Synergie Temps plein**Description de fonction**: Etes-vous le collaborateur polyvalent en station service que nous recherchons pour la région de Neufchateau? En tant que collaborateur polyvalent, vous avez en charge la gestion du trafic aux alentours de la station. (Aide et instructions aux chauffeurs poids lourds) ainsi que l'entretien quotidien de la station service. -...
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Aide Cuisinier
il y a 6 jours
Brussels, Belgique API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique. API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants,...
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Hôte de Caisse Et Plongeur
il y a 14 heures
Brussels, Belgique API Restauration Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique. API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants,...
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Cuisinier Volant
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique API Restauration Temps pleinApi Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd’hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique. **API Belgique **produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants, professionnels actifs, personnes en situation de handicap ou encore séniors. La direction Régionale API...
