Culinair Productontwikkelaar

**Jouw verantwoordelijkheden**:
Als R&D Chef vervul je een **sleutelrol** binnen ons bedrijf, waarbij je verantwoordelijk bent voor het voortdurend **verbeteren en innoveren van** **ons** **assortiment maaltijdcomponenten en bereide maaltijden**. Jouw taken omvatten:

- Het **optimaliseren** van **bestaande producten** en **productieprocessen**, met een focus op **maaltijdcomponenten** en **bereide maaltijden**.
- Het **ontwikkelen van** **nieuwe producten** op basis van klantverzoeken of interne behoeften.
- Het verzekeren van een **vlotte en correcte integratie** van jouw **nieuwe producten in onze bestaande productieprocessen**.
- Het **nauwgezet opvolgen** van de **productie in onze warme keuken** en het **bijsturen van het team** waar nodig.
- Het opstellen van kostprijscalculaties en het evalueren van de rendabiliteit van producten.
- Het **samenwerken met het marketingteam** om (nieuwe) **producten** succesvol **te promoten**.
- Het **samenwerken met het kwaliteitsteam** om de **productkwaliteit** continu te blijven verhogen.
- Het **waarborgen** van de **hoogste kwaliteitsnormen** volgens de **HACCP-richtlijnen**.

**Je rapporteert rechtstreeks aan de** **Managing Director** en bent een sleutelfiguur in de verdere groei en innovatie van ons bedrijf.

**Wat verwachten wij van jou?**:

- Je hebt een **klassieke koksopleiding** gevolgd en beschikt over **relevante ervaring**. Je beheerst de **klassieke keuken** en voelt je thuis in een **professionele keukenomgeving**.
- Ervaring in een **grootkeuken** is een sterke troef.
- Je werkt **nauwkeurig**, **planmatig** en bent **resultaatgericht**.
- Je hebt kennis van zowel de **koude als de warme keuken** en bent bekend met **ontkoppeld koken**.
- Je bent een **teamspeler** die ook **zelfstandig** **projecten** kan **dragen en coördineren**.
- Je bent **gepassioneerd door voeding** en houdt **nieuwe trends en innovaties** in de sector nauwlettend in de gaten.
- Je bent **stressbestendig**, **zelfzeker** en **communicatief sterk.**:

- Je beheerst de **Nederlandse** **taal**.

**Wat hebben wij jou te bieden?**:

- Een boeiende functie in **een innovatief en stabiel familiebedrijf** binnen de **voedingssector**, waar een **aangename werksfeer** centraal staat.
- De mogelijkheid om **jezelf professioneel verder te ontwikkelen** en een **actieve bijdrage** te leveren aan de groei van ons bedrijf.
- **Vaste werkuren** door de week, **zonder weekendwerk**.
- Een **vast contract**met een **competitieve verloning**, afhankelijk van jouw ervaring en expertise.
- Een woon-werkverkeer met **filevrije omgeving**.