Sommelier Maven

SOMMELIER BIJ MAVEN
Voor ons nieuwe vleesrestaurant MAVEN, gelegen op het hippe Antwerpen Zuid, zijn wij op zoek naar een gedreven,
sommelier Ben je op zoek naar een fulltime functie om te werken in het hartje van Antwerpen?

De job
Ben je op zoek naar een fulltime functie in het hartje van Antwerpen en wens je graag te werken in een hippe omge
- ving waar je veel kan bijleren? Ben je gebeten door de horeca en word je enthousiast van hospitality? Dan is de job
van sommelier zeker iets voor jou:

- Je staat in voor het onthaal van de gasten.
- Je voorziet de gasten van een sfeervolle en culinaire door je persoonlijk en
- professioneel advies, afgestemd op hun wensen.- Je staat in voor de selectie van een interessant gamma aan wijnen.
- Jij overtreft de verwachtingen van de gasten op een correcte maar informele manier
- Je houdt de wijnkelder ordelijk en gevuld.
- Je draait mee in de zaal: je bereidt de mise-en-place voor, neemt de bestellingen

op en serveert de dranken en gerechten.

Team player
Wat verwachten we van je? Je bent een team player met een verzorgd voorkomen, klantvriendelijk, gedreven, spreekt
vloeiend Nederlands-Engels en hebt mínimaal 5 jaar ervaring in een gereputeerde horecazaak. Kennis van het Frans is
mooi meegenomen. Daarnaast heb je:

- Uitstekende wijnkennis en proven track record
- Heb je een uitstekende kennis van level 3 (W SET level 3)

Offer
Je komt terecht in een ambitieuze horecagroep waar mogelijkheden zijn tot
persoonlijke groei en ontwikkeling.

Solliciteren
Heb jij goesting om er samen met ons in te vliegen?