Allround Hotelmedewerker

Onze klant, het luxueze hotel in hartje Brussel opent binnenkort zijn deuren, waar klassieke elegantie en moderne verfijning samenkomen. Met 126 luxe kamers en suites, een gastronomisch restaurant en een stijlvolle brasserie, biedt dit hotel een unieke beleving aan zowel veeleisende locals als internationale gasten. Het hotel beschikt daarnaast over een wellnessruimte van 1200 vierkante meter, wat bijdraagt aan een compleet ontspannen verblijf.

**Jouw rol als hotelmedewerker**:
Als hotelmedewerker speel je een essentiële rol in het ondersteunen van ons keukenteam en draag je bij aan de dagelijkse operations van zowel het gastronomische restaurant als de brasserie.

**Verantwoordelijkheden**:

- **Ondersteunen van het keukenteam**:Zorgen voor een schone, goed georganiseerde werkruimte en het keukenteam assisteren met operationele taken.
- **Voorbereiding en schoonmaak**: Afwassen en schoonmaken van keukengerei, servies en kookgerei volgens de hygiënevoorschriften.
- **Organisatie**:Zorgen voor een efficiënte en georganiseerde opstelling van materialen in de keuken en back-of-house**.**:

- **Kwaliteitswaarborging**: Controleren van de netheid en hygiëne van alle keuken
- en voorraadruimtes.

**Jouw profiel**:

- Ervaring in een vergelijkbare rol in de horeca is een pluspunt maar geen vereiste. Efficiënt, georganiseerd en stressbestendig, met een oog voor detail.
- Flexibel inzetbaar, met bereidheid om in wisselende shiften te werken. Affiniteit met gastronomie en een passie om te werken in een luxe-omgeving.
- Goede kennis van hygiënenormen en -praktijken binnen de horeca.
- Verzorgd voorkomen
- NL/FR/ENG

**Wat wij bieden**:

- Werken in een prachtige, heritage-omgeving met moderne luxe.
- Deel uitmaken van een team van getalenteerde chefs en horecaprofessionals. Competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Kansen om te groeien binnen dit hotelketen en een unieke ervaring op te doen in een Michelin-omgeving.

**Interesse?**

**Heb je een passie voor gastronomie en wil je deel uitmaken van een team dat streeft naar uitmuntendheid? Stuur je CV en motivatiebrief naar ons toe en wie weet ben jij binnenkort de nieuwe hotelmedewerker in het team **

Werving & Selectie
- Group-f Erkenningsnummer: VG.2393/U_
- Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Group-f. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken._

Dienstverband: Voltijds, Interim

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Aanbevolen)

Werklocatie: Fysiek