Manager - Hamburger Restaurant - Voltijds

il y a 3 semaines


Antwerpen, Belgique Daoust Temps plein

**Omschrijving vacature**:
Jij bent verantwoordelijk voor de rentabiliteit van jouw restaurant in de competitieve markt. Jij laat het vuur van onze klant

ontbranden door jouw personeelsbeleid, je operationele organisatie en je commerciële visie. Je garandeert de goede werking van jouw restaurant.

Je geeft leiding aan 50 tot 70 mensen en bent verantwoordelijk voor de werving en coaching. Je delegeert de dagelijkse taken en zorgt voor de permanente ontwikkeling van jouw medewerkers. Dankzij duidelijke communicatie motiveer je jouw team en zorg je voor een goede werksfeer. Hierdoor bereik jij samen met je team de doelstellingen en neem je de juiste beslissingen. Als manager ben je ook verantwoordelijk voor het administratieve en financiële beheer van je restaurant. Hiermee wordt er niet alleen bedoeld verantwoordelijkheid voor budgettering, kostenbeheer en planning. Ook sta je garant voor de naleving van de kwaliteits
- en veiligheidsnormen. Jouw commerciële dynamiek stelt je in staat om lokaal een buzz te creëren en een komen en gaan van klanten te genereren.

**Uw profiel**:

- Dynamisch, energiek
- Spontane en vrolijke uitstraling
- Verzorgd voorkomen
- Motor van de organisatie = sfeerbepalend. Wij willen dat er altijd een opgewekte, vrolijke sfeer heerst waardoor de kaderleden met plezier komen werken en hierdoor constant goedgehumeurd de crew aansturen
- Waakt over het niveau van klantenbediening, de klantgerichtheid van elke werknemer (zelfs crew in de zaal), snelheid van service, volgen van alle gekende procedures aangaande de bediening van onze klanten.
- Waakt over de kwaliteit van onze producten door het strikt doen naleven van alle gekende normen en methodes
- Zorgt voor een goed beheer van het restaurant op de drie belangrijke fronten:

- PERSONEEL / LOONKOST:

- Opstellen van de budgetten
- Opvolging van de planningen
- Opvolgen van aanwervingsbudgetten
- Aanwerving en ontslag personeelsleden
- Opvolging personeelsadministratie (sociaal secretariaat, Dimona,)
- Maandelijkse afsluiting van de lonen
- Evaluaties kaderleden / certificeringen
- FOODCOST:

- Opvolgen van bestellingen
- Opvolgen van verliezen
- Opvolgen van beheer catalogus / tellingen / portion controle = analyse
- Start nieuwe actie’s / afbouw einde actie’s
- TECHNIEK:

- Opvolgen van technische staat van het restaurant
- Opvolgen van de diverse onderhoudscontracten / verplichte keuringen
- Opvolgen van de diverse technische interventies
- Analyse en acties waar mogelijk op verbetering van technische kost
- BAROMETERS:

- Houdt het niveau van het restaurant op vlak van alle barometers op hoog niveau
- Zorgt dat actieplannen op tijd worden ingediend
- Zorgt ervoor dat controles grondig worden voorbereid
- Doet zijn kaders evolueren door hen hier continu in op te volgen (Criticals)
- Communiceert op een open en duidelijke manier met alle niveau’s rondom hem/haar: crew, crewleader, kaderleden en zaakvoerder op intern vlak, franchisegever en andere partners op extern vlak. Deze communicatie gebeurt telkens op een correcte en professionele manier. Indien er communicatie naar de klanten dient te worden gemaakt, moet deze steeds professioneel overkomen.
- Heeft voldoende overtuigingskracht om mensen op een positieve manier te overtuigen van het uitvoeren van het gevraagde werk op de correcte manier. Kan indien nodig een werknemer corrigeren op een motiverende manier zodat deze de volgende keer de zaken wel correct uitvoert. Zal een werknemer die het werk correct en naar tevredenheid uitvoert ook regelmatig hierover op een oprechte manier complimenteren zodat deze mensen een positieve boost krijgen.
- Kan prioriteiten stellen: altijd alles organiseren in functie van een zo goed mogelijke bediening van onze klanten
- Ondersteunt de visie van de zaakvoerder aangaande hoe een restaurant dient te functioneren.
- Houdt kaders continu aan het werk
- Kent de administratieve procedures en voert deze correct uit. Bij onregelmatigheden wordt hier ook correct over gerapporteerd
- Is flexibel, geen nine-to-five mentaliteit ook avond en weekendshifts schrikken jou niet af.

**Aanbod klant**:

- Een voltijdse tewerk steling bij 1 van onze TOP klanten.
- Een vast contract van onbepaalde duur na een positieve interim periode.
- PC 302.00 - loon volgens barema
- Woon-werk vergoeding, zon
- en feestdag toeslag,
- Eco-cheques,
- Vakantiegeld
- Eindejaarspremie
- Een opleiding on the job waar in jij alle kneepjes van het vak leert
- Doorgroeimogelijkheden naar diverse functsies binnen het bedrijf.



  • Antwerpen, Flandre, Belgique Daoust Temps plein

    **Omschrijving vacature**:Jij bent verantwoordelijk voor de rentabiliteit van jouw restaurant in de competitieve markt. Jij laat het vuur van onze klantontbranden door jouw personeelsbeleid, je operationele organisatie en je commerciële visie. Je garandeert de goede werking van jouw restaurant.Je geeft leiding aan 50 tot 70 mensen en bent verantwoordelijk...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    TakenManagen en motiveren van het restaurant teamRekruteren en opleiden van nieuwe medewerkersStreven naar een optimale gasten-én medewerkerstevredenheidGaranderen van een uitstekende en warme gastenserviceBehandeling en opvolging van eventuele klachtenOptimaliseren van omzettenAdministratieve taken zoals personeelsadministratie en planningenVoorraadbeheer...


  • Antwerpen, Flandre, Belgique Belgian Restaurant Temps plein

    BELRESTBen jij net als ons een echte foodie, gek op alles wat met lekker en gezond eten en drinken te maken heeft? Wel jij die passie delen met een leuk en enthousiast team? Wil je aangename, moderne werkplek en tal van andere voordelen? Misschien ben jij wel de juiste persoon om de zaal van ons restaurant te leiden.Als manager van het restaurant ben je...

  • Restaurant Manager August

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Belgique August | Hotel-Bar-Restaurant Temps plein

    **Bedrijf**: **August Antwerp** is een exclusief hotelconcept gelegen in een voormalig klooster in het Groen Kwartier. Samen met onze medewerkers gaan wij voor **hospitality** en **gastronomie **van topkwaliteit. Of onze gasten nu langskomen voor een koffie, uitgebreid aperitief of vijf-gangen diner met overnachting — we bieden iedereen een totaalervaring...


  • Antwerpen, Belgique McDonald's Temps plein

    OrganisatieWerkt operationeel in de keuken en hangt hiërarchisch af van de Assistant Restaurant Manager en de zaakvoerderDoel Service naar de klanten toe Bereiden van hamburgers en salades, garneren van broodjes, frituren van vis- en gevogeltebereidingen en bakken van frieten Respecteren van interne kwaliteitsnormen en hygiëne...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Belgique Sergio Herman Group Temps plein

    De restaurant manager is verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van Le Pristine, Le Pristine Café en Blueness Antwerp. Hierbij ligt de focus op kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen (kosten/-uren, efficiency) en het genereren van stuurinformatie ten behoeve van het management. De restaurant manager werkt hiervoor samen en in overeenstemming met...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Antwerpen, Belgique Manhattn's Burgers Temps plein

    Manhattn's is een jong en dynamisch familiebedrijf met slechts één doel voor ogen: de Manhattn’s experience toegankelijk maken voor iedereen, en tegelijkertijd het Quality DNA versterken. De New Yorkse atmosfeer, de teamspirit en de kwalitatieve producten hebben het hart van de Belgen veroverd. Het vervolg van dit succesverhaal leidt de Vandermeulen...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique Sergio Herman Group Temps plein

    De restaurant manager is verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van Le Pristine, Le Pristine Café en Blueness Antwerp. Hierbij ligt de focus op kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen (kosten/-uren, efficiency) en het genereren van stuurinformatie ten behoeve van het management. De restaurant manager werkt hiervoor samen en in overeenstemming met...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique Manhattn's Burgers Temps plein

    Manhattn's is een jong en dynamisch familiebedrijf met slechts één doel voorogen: de Manhattn's experience toegankelijk maken voor iedereen, en tegelijkertijd het Quality DNA versterken.De New Yorkse atmosfeer, de teamspirit en de kwalitatieve producten hebben het hart van de Belgen veroverd. Het vervolg van dit succesverhaal leidt de Vandermeulen broers...

  • Restaurant Manager Antwerpen

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique Ellis Temps plein

    Waarmee maak jij het verschil voor onze klanten? - Je beheert het reilen en zeilen van jouw restaurant. Jij bent verantwoordelijk voor alle zaken in het restaurant. Je verdeelt je tijd over 70% operationeel bezig te zijn in het restaurant en 30% administratieve opvolging. - Je ontwikkelt de omzet en neemt initiatieven, in overleg met je assistant manager en...

  • Restaurant Manager Antwerpen

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique Ellis Temps plein

    Waarmee maak jij het verschil voor onze klanten?- Je beheert het reilen en zeilen van jouw restaurant. Jij bent verantwoordelijk voor alle zaken in het restaurant. Je verdeelt je tijd over 70% operationeel bezig te zijn in het restaurant en 30% administratieve opvolging.- Je ontwikkelt de omzet en neemt initiatieven, in overleg met je assistant manager en je...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique August Temps plein

    vacaturerestaurant manager1Job title Restaurant ManagerDepartement Food & Beverage, HotelRapporteert aan Hotel ManagerFunctieAls Restaurant Manager bent u verantwoordelijk voor de organisatie van de bediening in hetrestaurant en bar van august. U geeft leiding aan de zaalmedewerkers van zowel de F&B als deBanqueting & Events afdeling en motiveert hen om...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Antwerpen, Belgique KFC Belgium Temps plein

    **KFC, de wereldberoemde restaurantketen, zet voet op Belgische bodem! Word jij één van onze eerste enthousiaste collega’s?** Verspreid over meer dan 115 landen, verblijdt KFC dagelijks meer dan 12 miljoen klanten met hun authentiek kippenrecept. Elke dag paneren onze culinaire experts volgens dit recept onze verse kipfilets, met o.a. de gekende Hot...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 semaines


    Antwerpen, Flandre, Belgique KFC Belgium Temps plein

    **KFC, de wereldberoemde restaurantketen, zet voet op Belgische bodem Word jij één van onze eerste enthousiaste collega's?**Verspreid over meer dan 115 landen, verblijdt KFC dagelijks meer dan 12 miljoen klanten met hun authentiek kippenrecept. Elke dag paneren onze culinaire experts volgens dit recept onze verse kipfilets, met o.a. de gekende Hot Wings en...

  • Restaurant Manager

    il y a 7 jours


    Antwerpen, Belgique Entrepot du Congo Temps plein

    We zijn op zoek naar een nieuwe restaurant manager die, naast het dagdagelijkse draaien van de zaak, ook in beperkte mate meewerkt aan de stockbeheer, personeelszaken en administratie. Je bent op jouw vier dagen primair eindverantwoordelijke voor de goede verloop van de shiften, zowel in de keuken als in de zaal. Er wordt verwacht dat je op bepaalde momenten...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Antwerpen, Belgique The Huggy's Bar Temps plein

    **Bienvenue dans la HUGGYS Family où nous répandons le bonheur à chaque bouchée !** Si tu es passionné(e), positif(ve) et prêt(e) à créer des histoires incroyables, nous avons une opportunité unique pour toi en tant que Manager ! Au HUGGYS, nous croyons en l'esprit de famille. En tant que Manager, tu seras responsable de ton propre restaurant. Tu...

  • Restaurant Manager

    il y a 3 semaines


    Antwerpen, Belgique BAVET Temps plein

    BAVET est un concept de restaurant imaginé pour vivre des moments de folie et de partage autour d’un bon spaghetti. Nos délicieux bols de spaghetti sont servis avec une bonne dose de Rock n’Roll et une pincée d’amour. - *** *** **Description du travail**: **Tu es passionné par le secteur de la restauration et tu as un esprit entrepreneurial ? Tu...

  • Restaurant Manager

    il y a 6 jours


    Antwerpen, Belgique BAVET Temps plein

    BAVET est un concept de restaurant imaginé pour vivre des moments de folie et de partage autour d’un bon spaghetti. Nos délicieux bols de spaghetti sont servis avec une bonne dose de Rock n’Roll et une pincée d’amour. - *** *** **Description du travail**: **Tu es passionné par le secteur de la restauration et tu as un esprit entrepreneurial ? Tu...


  • Antwerpen, Belgique Itzu Jobs Temps plein

    **Manager Spaghetti Restaurant**: **Over deze job**: We zoeken niet zomaar een **manager**, maar een dynamische, leeuw(in) met een grappige swung die onze spaghettivibe naar nieuwe hoogten kan tillen. Bij ons draait het niet alleen om heerlijke pasta, maar ook om een energieke, out-of-the-box sfeer die net zo speels is als een sliert spaghetti op een...

  • Restaurant Manager

    il y a 4 semaines


    Antwerpen, Belgique Hawaiian Poké Bowl Temps plein

    **Restaurant Manager** - Antwerpen, 40 uur per week_ **Wie ben jij?** Wij hebben forse uitbreidingsplannen en zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Restaurant Manager te Antwerpen (centrum)! - Je bent een geboren host met voorgaande leidinggevende ervaring in de horeca-sector. - Veiligheid en hygiëne zijn voor jou een no-brainer. Je hecht veel...