Pizzaiolo - Ciccio Painza Au Levain à Ixelles

il y a 1 mois

Elsene, Belgique CICCIOMATTO Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo qui aime aussi la cuisine avec au minimum 1 an d'expérience.

Nous travaillons avec une farine locale de haute qualité locale et favorisons les petits producteurs et produits de saisons.

Notre structure offre 30 places assises qui privilégie la qualité vs la quantité.

Disponible immédiatement à temps plein 38h - 5 jours semaine qui est prêt à rejoindre notre jeune équipe passionnée.

Il sera responsable de:

- Préparation de la pâte à painza
- Nourrir le levain naturel
- Production des garnitures
- Cuisson durant le service des painzas/entrées

Le profil recherché:

- Bon cuisinier
- Passionné par le monde des levains et cuisine de saison
- Organisé et perfectionniste
- Créatif et soif d'apprendre
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur
- Disposé à travailler en service coupé (fermé dimanche et lundi)

A propos de CICCIO:
Situé dans l’entre sol d’une magnifique maison de maître située au 52 chaussée de Vleurgat à Ixelles. offrant une belle cuisine ouverte sur la salle et notre jardin.

Notre base à painza réalisée avec notre propre levain naturel, des farines vivantes, artisanales locales et garnie de condiments contemporains.

Ici, on favorise la filière courte, la culture raisonée, on honore dans nos préparations le savoir faire des artisans et agriculteurs qui nous accompagnent sur ce projet en propose une alternative gourmande et cuisinée à une pizza classique. Des associations bien pensées et qui respectent les saisons.

Notre philosophie d'entreprise repose sur le respect, la richesse culturelle, l'inclusion, le bien être et développement de nos collaborateurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au développement professionnel
- Aide au transport quotidien
- Chèques repas
- Éco-chèques
- Formation continue
- Uniformes fournis

Exigences linguistiques flexibles:

- Néerlandais non requis

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de jour
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème mois
- Heures supplémentaires payées
- Pécule de vacances
- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Disposé à travailler 5 jours semaines en service coupé?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2024

  • Pizzaiolo

    Il y a 3 mois

    Elsene, Belgique Daluci sa Temps plein

    restaurant italien à Ixelles recherche: - 1 Pizzaiolo Horaire du midi et/ou du soir. Habiter idéalement à proximité de la commune d'Ixelles ou Etterbeek. Envoyez CV ou contacter le 0473/55.86.32 Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel, CDD, Freelance/Indépendant, Flexi-job Durée du contrat : 12 mois Nombre d'heures : 38 par...

  • Cuisinier ou Pizzaiolo

    Il y a 3 mois

    Elsene, Belgique Chez Valerio Temps plein

    restaurant italien à Ixelles recherche un cuisinier ou pizzaiolo avec expérience. Horaire du midi et/ou du soir. Envoyez CV ou contacter le 0473/55.86.32 ou se présenter sur place entre 11h30 et 14h30 rue Eugene cattoir 1 à 1050 Ixelles. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Freelance/Indépendant, Flexi-job Salaire : 2 500,00€ à...

  • Pizzaiolo Expérimenté(é)

    Il y a 3 mois

    Elsene, Belgique ALEA PROJECT Temps plein

    **Description de l’entreprise **TATONA Pizzeria située à Ixelles recherche un Pizzaiolo **Description de la fonction **- Préparer la pâte à pizza (mélanger les ingrédients, pétrir à la main ou à la machine,) - Assurer la mise en place des fournitures et des garnitures pour les pizzas - Être attentif à l'assaisonnement et au dosage d'épices -...