Assistant Manager HORECA

Il y a 5 mois


Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein

Descriptif du poste:
Soft skills:

- Gérer et coacher son équipe ;
- Assurer une bonne communication avec son équipe et au sein de celle-ci (transmission des informations adéquates et communication bienveillante) ;
- Accompagner les travailleurs, tant au niveau opérationnel qu’au niveau technique en étant leur premier point de contact au sein du magasin ;
- Motiver les travailleurs et veiller à leur satisfaction ;
- Encadrer individuellement et collectivement les membres de l’équipe afin d’assurer la meilleure ambiance possible au sein du magasin ;
- Gérer le recrutement, les entretiens et l’engagement des nouveaux membres de l’équipe ;
- Promouvoir l’Excellence Qualité auprès de son équipe (relation & service client de haute qualité) ;
- Maintenir un service rapide et précis, garantir une excellente expérience client et veiller à ce que tous les produits soient conformes aux normes de l’entreprise ;
- Former et développer les compétences des membres de l’équipe, voire la polyvalence, par des actions de formation ciblées ;
- Former les nouveaux membres de l’équipe ;
- Exceller dans l’exécution de toutes les tâches des membres de l’équipe.

Hard skills:

- Piloter et développer la performance de la boutique en proposant et en mettant en œuvre des pistes d’amélioration continue ;
- Planifier les horaires en respectant les contraintes imposées par la Maison Dandoy (ouverture et fermeture du magasin) ;
- Gérer le planning des produits pré-emballés (prévisions de ventes) ;
- Gérer dans son ensemble les processus d’emballage dans l’ERP (Odoo) ;
- Gérer les inventaires, les stocks et le maintien du respect du FIFO/FEFO ;
- Gérer les étudiants ;
- Assurer la gestion des commandes (notamment dans Odoo) et la réception des livraisons ;
- Communiquer par écrit les éventuels soucis rencontrés dans son magasin au Retail Manager ;
- Rédiger les éventuels avertissements sous le contrôle du Retail Manager ;
- Gérer la caisse et la clôture ;
- Gérer certains documents journaliers ainsi que le dépôt des revenus ;
- Mise en place de nouvelles procédures d’optimisation des flux opérationnels de la boutique sous le contrôle de la Maison Dandoy ;
- Assurer le respect des règles HACCP et les procédures mises en place (nettoyage & désinfection, plan de lutte contre les nuisibles, maintien de la chaîne du froid, la gestion des déchets, les méthodes de traçabilité et notification obligatoire) ;
- Coordonner les techniciens pour la réalisation des entretiens préventifs et curatifs du magasin ;
- Identifier les problèmes liés à la qualité et les communiquer ;
- Assurer la mise en place des produits en magasin (et vitrine) en fonction des objectifs, périodes et directives de la Maison Dandoy.

Profil recherché
- Expérience en management dans le secteur de l’HORECA ;
- Personne flexible disposée à travailler les weekends, jours fériés et soirées ;
- Personnalité enthousiaste dotée d’une énergie communicative ;
- Esprit gourmand et un intérêt certain pour les produits artisanaux de qualité ;
- Grande résistance au stress ;
- Esprit pratique et pragmatique ainsi qu’une bonne organisation ;
- Vous parlez couramment l’anglais et avez idéalement de bonnes notions en néerlandais. Tout autre langue est un plus.

Pourquoi postuler ?
- Package salarial compétitif ;
- Un climat entrepreneurial au sein d'une équipe jeune, dans un environnement dynamique et une entreprise en plein développement ;
- Intégrer une grande institution bruxelloise ;
- Déguster les meilleurs biscuits de Bruxelles

Type d'emploi : Temps Plein, CDI

Horaires:

- Travail de jour

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Manager HORECA

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein

    Apply! Posts / **Store Manager Buls**: **_Bruxelles_**_, _**_Belgium_**_ _** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale...

  • Assistant Manager HORECA

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein

    Apply! Posts / **Store Manager Buls**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ _** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Brussels, Belgique Villa Lorraine Temps plein

    Litvine Society Pour notre établissement Lily's, nous recherchons un(e) Assistant Manager Temps plein, horaire variable, travail de nuit **Responsabilités** - Gestion du personnel (+/- 25 personnes) - Assurer le bon suivi de la fermeture de l'établissement - Gérer les imprévus - Polyvalent et flexible **Qualifications** - bonne communication interne...


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    **BEDRIJFSOMSCHRIJVING** Horeca Forma is de vormingsorganisatie van en voor de Horecasector, opgericht door de sociale partners van het Paritair Comité 302: Horeca Vlaanderen en Comeos aan werkgeverszijde, ACV en ABVV Horval aan werknemerszijde. Op dit moment telt onze organisatie 28 vaste medewerkers, verspreid over 4 teams. Wij versterken de...


  • Brussels, Belgique Guapa Juice Temps plein

    Offre d’emploi Shopping Docks Bruxelles **Juicer + (h/f) (assistant Manager)** Profil: - Affinités pour l’Horeca, en particulier l’alimentation Saine et équilibrée, et avec un fort sens du service au client. - Personne Motivée, énergique et professionnelle, pour qui le travail est une source d’épanouissement. - Sens du devoir et de...


  • Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein

    Apply! Posts / **Assistant Manager**: **_Bruxelles_** **_, _** **_Belgium_** **_ - ** **La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois


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  • Brussels, Belgique Maison Dandoy Temps plein

    **Introduction** La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers...

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    Il y a 7 mois


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    Looking for a new exciting challenge as a Management Assistant? We have a job for you! Excel Careers and Excel Interim is a Recruitment Consultancy specialized in administrative support profiles such as receptionists, management assistants, executive / personal assistants, HR assistants, sales and marketing assistants, office managers, customer service,...

  • Management Assistant

    il y a 6 jours


    Brussels, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    **Robert Half **is currently looking for a** Management Assistant (M/F/x) **for a company located in** Brussels.** **Robert Half **is currently looking for a** Management Assistant (M/F/x) **for a company located in** Brussels.** Our client is active in the** Consultancy sector.** **The responsibilities** for this function as **Management Assistant...

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    il y a 1 jour


    Brussels, Belgique Robert Half Belgium Temps plein

    **Robert Half **is currently looking for an** Assistant Accountant (M/F/x) **for a company located in** Brussels.** **Robert Half **is currently looking for an** Assistant Accountant (M/F/x) **for a company located in** Brussels.** Our client is an international company active in the** Horeca sector.** **The responsibilities** for this function as...