Manager Restaurant

Vous avez la responsabilité finale du restaurant, de l'équipe et du service à la clientèle. Vous coachez et motivez continuellement les employés de manière énergique et vous résolvez les problèmes avec la dose nécessaire de bon sens. Période de formation (comptoir, cuisine, encadrement) afin de s’approprier le concept, les modes de fonctionnement, la culture de l’entreprise et les principes de DONKI.

Tâches:

- Capable de prendre des responsabilités et de gérer une équipe
- Organiser et coordonner la production et la vente au sein votre unité
- Responsable pour l’administration journalière, la gestion de caisse
- Chargé de gérer les commandes : suivi administratif, optimisation de la marge.
- S’occuper de la clôture hebdomadaire et périodique des inventaires
- En mesure de donner des formations et d’évaluer vos collaborateurs
- Capable de rédiger et de faire le suivi de l’administration du personnel.
- Contribuer, de façon régulière, au recrutement et à la formation des nouveaux équipiers.
- Participer au service.

Profil:

- Au moins deux ans d’expérience dans l’horeca
- En la possession d’un permis de conduire B et de votre propre voiture est un plus
- Une bonne connaissance du Français et de l'Anlgais. le Néerlandais est un plus.
- En la possession d’un diplôme de bachelier
- Disposé à travailler le soir et le weekend
- Organisé(e), ponctuel, respectueux
- Communicatif
- Respecter règles et accords
- Parvenir à maîtriser le stress
- Personne dynamique et enthousiaste
- Fort esprit d’équipe

Horaire à définir ensemble.

Offre:

- Un environnement chouette
- Une formation solide et des possibilités de croissance
- Type d'emploi : Temps Plein, CDI

Type d'emploi : Temps Plein, CDI

Programmation:

- Travail de jour
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème mois
- Dimanche ou jour férié
- Heures supplémentaires
- Pécule de vacances

Mesures COVID-19:
Wij voorzien maskers, alcocholdesinfectie middelen om de handen en oppervlaktes proper te houden. De toogzone (zone tussen personeel en klant) is beschermd met plastieke schermen.

Lieu du poste : Un seul lieu de travail