Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Demi Chef de Partie** (H/F) afin de compléter son équipe existante.
Le profil recherché est:
- Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons.
- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.
- Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus creuses...
- S'adapter aux horaires coupés (midi et soir) et tenir pendant de longues prestations souvent tardives.
- Avoir un sens de la communication et de l'organisation.
- Présenter une bonne résistance au stress, les sollicitations sont multiples et le rendement exigé.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Type d'emploi : Temps partiel 32h
**Programmation**:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
**Expérience**:
- cuisine : 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel, Van Der Valk Selys Rue du Mont St Martin 9/11, 4000 Liège
- Essai puis CDD 3 mois / 4 mois et 6 mois puis CDI
**Avantages**:
- Une expérience dans une entreprise prestigieuse, première chaîne hôtelière néerlandaise
- Une expérience professionnelle formatrice et enrichissante
- Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée
**COMPÉTENCES TECHNIQUES**:
- Production et fabrication
Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Préparateur de glaces et sorbets
Préparateur de plats cuisinés
Préparer et Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Manipulateur d'équipement de cuisine
Superviser la préparation des produits culinaires
- Entretien et réparation
Entretenir l'équipement, machines, installations
Entretenir, nettoyer un espace
- Gestion des stocks
Contrôler l'état des stocks
Réceptionner les produits
définir les besoins en approvisionnement
- Logistique
Organisateur du traitement des commandes
- Maîtrise des coûts
Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Gestion:
Animer et coordonner une équipe
- Communication:
Communiquer avec l'équipe en cuisine, connaissances en anglais
- Organisation:
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
Faire respecter les règles et procédures (chaîne du froid, règles d'hygiène et sécurité alimentaire, modes de conservation des produits, de nettoyage)
**SAVOIR-ÊTRE**:
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Rigueur et précision
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 7 jours
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Notre client restaurateur situé en plein coeur de la charmante ville de Visé recherche activement un **cuisinier (H/F/X)** pour intégrer son équipe. Vos missions sont: - Réalisation de cuisine chaude et froide - Réalisation d'entrées, plats et desserts - Gestion des cuissons - Création, suivi et réalisation de...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Nous sommes à la recherche d’un cuisinier (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Établir les menus pour assurer la variété et la qualité...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Daoust Liège est à la recherche d’un cuisinier (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à**: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Etablir les menus pour assurer la variété et la...
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- Cuisinier (H/F)/x)
il y a 5 jours
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Daoust Liège est à la recherche d’un cuisinier (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Établir les menus pour assurer la variété et la...
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Cuisinier
il y a 7 jours
Brussels, Belgique Manneken Pis Café Temps plein**Offre d'emploi : Cuisinier** **Lieu : Manneken Pis Cafe, Centre de Bruxelles** Le Manneken Pis Cafe, un établissement emblématique au cœur de Bruxelles, est à la recherche d'un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine, une créativité culinaire et un désir de contribuer...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Van der Valk Congrès Hôtel Liège Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Congrès de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier polyvalent (H/F) **afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...
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Cuisinier Poste Froid
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps pleinL'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique LE QUAI GOURMAND Temps plein**Description de l’entreprise **Le restaurant « Le Quai Gourmand » est situé près du port de Bruxelles. Il compte 30 à 60 couverts par jour. **Description de la fonction **Le restaurant « le quai gourmand » cherche un Cuisinier (h/f) » en CDI Tâches: Mise en place (découpe et préparations des ingrédients : légumes, etc) Préparation du...
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Cuisinier
il y a 4 jours
Brussels, Belgique Groupe Morgan services Temps pleinPour l'un de nos clients actifs dans la **région de Visé**, un restaurant italien renommé est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place. En tant que **cuisinier**: - Vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Vous contribuez...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 5 jours
Brussels, Belgique Daoust Temps plein**Description de l'annonce**: Daoust Liège est à la recherche d’un cuisinier en collectivité (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Établir les menus pour assurer la...
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Cuisinier(E)
il y a 4 jours
Brussels, Belgique partnaire Temps pleinBonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F pour Neupré Horaire du lundi au dimanche horaire coupés. **Responsabilité et missions** Pour un établissement réputé près de Neupré, nous recherchons un cuisinier pour travailler temps plein: Votre rôle: - Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps pleinL’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...
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Cuisinier
il y a 4 jours
Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps pleinL’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps pleinL’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...
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Un Cuisinier
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Wolu-Facilities Temps plein**Wolu-Facilities recrute pour son service de Cuisine**: **UN **CUISINIER **(h/f/x)**: Dans le cadre d’un contrat à durée indéterminé à temps plein. **Wolu-Facilities** est une association de type « Chapitre XII » qui regroupe plusieurs services communs au CRG Erasme et au CPAS sur le site de la rue de la Charrette à Woluwe-Saint-Lambert. Ces...
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Cuisinier(E)
il y a 7 jours
Brussels, Belgique partnaire Temps pleinBonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F pour Aywaille, Anthisnes, Nandrin, Neupré. Horaire du lundi au dimanche 38 h semaine. **Responsabilité et missions** Votre rôle: - Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires à l'élaboration des entrées et plats. - Commander et vérifier les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Brussels, Belgique Rekrut Extras Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F avec minimum 2 ans d'expérience pour un restaurant situé à 1000 Bruxelles Cette offre d'emploi vous intéresse? Envoyez-nous votre CV: - ) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Programmation: - Disponible le week-end - Lun-Ven Expérience: - commis de cuisine (H/F): 2 ans (Exigé) Lieu du poste...
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Cuisinier en Séjour Adapté
il y a 7 jours
Brussels, Belgique ARDEVA Temps pleinRejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés en devenant **Cuisinier en séjour Adapté (H/F)** ! Basé à **Liège, ARDEVA** est un organisme spécialisé dans les voyages inclusifs, nous créons des séjours vacances pour adultes en situation de handicap mental (activités, restauration, transports,...