Cuisinier (H/F)

il y a 4 jours


Brussels, Belgique Hotel Liège Congrès Temps plein

L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Demi Chef de Partie** (H/F) afin de compléter son équipe existante.

Le profil recherché est:

- Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons.
- Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe.
- Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus creuses...
- S'adapter aux horaires coupés (midi et soir) et tenir pendant de longues prestations souvent tardives.
- Avoir un sens de la communication et de l'organisation.
- Présenter une bonne résistance au stress, les sollicitations sont multiples et le rendement exigé.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.

Type d'emploi : Temps partiel 32h

**Programmation**:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

**Expérience**:

- cuisine : 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel, Van Der Valk Selys Rue du Mont St Martin 9/11, 4000 Liège
- Essai puis CDD 3 mois / 4 mois et 6 mois puis CDI

**Avantages**:

- Une expérience dans une entreprise prestigieuse, première chaîne hôtelière néerlandaise
- Une expérience professionnelle formatrice et enrichissante
- Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée

**COMPÉTENCES TECHNIQUES**:

- Production et fabrication

Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques

Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Préparateur de glaces et sorbets

Préparateur de plats cuisinés

Préparer et Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Manipulateur d'équipement de cuisine

Superviser la préparation des produits culinaires
- Entretien et réparation

Entretenir l'équipement, machines, installations

Entretenir, nettoyer un espace
- Gestion des stocks

Contrôler l'état des stocks

Réceptionner les produits

définir les besoins en approvisionnement
- Logistique

Organisateur du traitement des commandes
- Maîtrise des coûts

Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Gestion:
Animer et coordonner une équipe
- Communication:
Communiquer avec l'équipe en cuisine, connaissances en anglais
- Organisation:
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Faire respecter les règles et procédures (chaîne du froid, règles d'hygiène et sécurité alimentaire, modes de conservation des produits, de nettoyage)

**SAVOIR-ÊTRE**:

- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Rigueur et précision


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Brussels, Belgique Hôtel Van der Valk Sélys de Liège Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier** (H/F) afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. - Etre capable...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 7 jours


    Brussels, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Notre client restaurateur situé en plein coeur de la charmante ville de Visé recherche activement un **cuisinier (H/F/X)** pour intégrer son équipe. Vos missions sont: - Réalisation de cuisine chaude et froide - Réalisation d'entrées, plats et desserts - Gestion des cuissons - Création, suivi et réalisation de...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Nous sommes à la recherche d’un cuisinier (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Établir les menus pour assurer la variété et la qualité...

  • Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Daoust Liège est à la recherche d’un cuisinier (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à**: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Etablir les menus pour assurer la variété et la...

  • - Cuisinier (H/F)/x)

    il y a 5 jours


    Brussels, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Daoust Liège est à la recherche d’un cuisinier (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Établir les menus pour assurer la variété et la...

  • Cuisinier

    il y a 7 jours


    Brussels, Belgique Manneken Pis Café Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier** **Lieu : Manneken Pis Cafe, Centre de Bruxelles** Le Manneken Pis Cafe, un établissement emblématique au cœur de Bruxelles, est à la recherche d'un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la cuisine, une créativité culinaire et un désir de contribuer...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Van der Valk Congrès Hôtel Liège Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Congrès de Liège** est à la recherche d'un **Cuisinier polyvalent (H/F) **afin de compléter son équipe existante. Le profil recherché est: - Un cuisinier avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste : Chaud-Froid-Viandes-Poissons. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...

  • Cuisinier Poste Froid

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Van der Valk Sélys Hotel Temps plein

    L'hôtel **Van der Valk Sélys de Liège** est à la recherche d'un **cuisinier pour le poste FROID (H/F) **afin de compléter son équipe existante. - Le profil recherché est :_ - Un cuisinier/commis de cuisine avec une expérience probante de 2 ans minimum au sein d'un poste froid. - Pouvoir travailler seul dans une grande structure ainsi qu'en équipe. -...

  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique LE QUAI GOURMAND Temps plein

    **Description de l’entreprise **Le restaurant « Le Quai Gourmand » est situé près du port de Bruxelles. Il compte 30 à 60 couverts par jour. **Description de la fonction **Le restaurant « le quai gourmand » cherche un Cuisinier (h/f) » en CDI Tâches: Mise en place (découpe et préparations des ingrédients : légumes, etc) Préparation du...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Brussels, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

    Pour l'un de nos clients actifs dans la **région de Visé**, un restaurant italien renommé est à la recherche d'un cuisinier (H/F/X) qualifié et motivé pour intégrer une équipe déjà en place. En tant que **cuisinier**: - Vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. - Vous contribuez...


  • Brussels, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Daoust Liège est à la recherche d’un cuisinier en collectivité (H/F/X) pour l’un de nos client situé dans la région de Liège. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené(e) à: - Surveiller et diriger les processus de préparation culinaires et autres activités liées ; - Établir les menus pour assurer la...

  • Cuisinier(E)

    il y a 4 jours


    Brussels, Belgique partnaire Temps plein

    Bonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F pour Neupré Horaire du lundi au dimanche horaire coupés. **Responsabilité et missions** Pour un établissement réputé près de Neupré, nous recherchons un cuisinier pour travailler temps plein: Votre rôle: - Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps plein

    L’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps plein

    L’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...

  • Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Brussels, Belgique Atomium Restaurant Temps plein

    L’ATOMIUM RESTAURANT recherche un cuisinier (h/f) pour renforcer son équipe - Effectuer la mise en place du froid, du chaud, des desserts; - Gérer la partie chaude et/ou froide et/ou garde-manger en fonction de l'équipe et de vos compétences; - Dressage des assiettes; - Proposer des idées pour les menus et suggestions et signaler tout problème au...

  • Un Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Wolu-Facilities Temps plein

    **Wolu-Facilities recrute pour son service de Cuisine**: **UN **CUISINIER **(h/f/x)**: Dans le cadre d’un contrat à durée indéterminé à temps plein. **Wolu-Facilities** est une association de type « Chapitre XII » qui regroupe plusieurs services communs au CRG Erasme et au CPAS sur le site de la rue de la Charrette à Woluwe-Saint-Lambert. Ces...

  • Cuisinier(E)

    il y a 7 jours


    Brussels, Belgique partnaire Temps plein

    Bonjour , Partnaire Nandrin est à la recherche d'un cuisinier H/F pour Aywaille, Anthisnes, Nandrin, Neupré. Horaire du lundi au dimanche 38 h semaine. **Responsabilité et missions** Votre rôle: - Dresser les menus et déterminer les portions et quantités nécessaires à l'élaboration des entrées et plats. - Commander et vérifier les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brussels, Belgique Rekrut Extras Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F avec minimum 2 ans d'expérience pour un restaurant situé à 1000 Bruxelles Cette offre d'emploi vous intéresse? Envoyez-nous votre CV: - ) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Programmation: - Disponible le week-end - Lun-Ven Expérience: - commis de cuisine (H/F): 2 ans (Exigé) Lieu du poste...


  • Brussels, Belgique ARDEVA Temps plein

    Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés en devenant **Cuisinier en séjour Adapté (H/F)** ! Basé à **Liège, ARDEVA** est un organisme spécialisé dans les voyages inclusifs, nous créons des séjours vacances pour adultes en situation de handicap mental (activités, restauration, transports,...