
Opérateur Fromagerie
il y a 2 semaines
Vasedel est une petite société artisanale basée sur le zoning de Houffalize. Elle fait partie du groupe Ganda Fines Food. Nous fabriquons des fromages frais à base de lait de vache, de chèvre et de brebis pour l’HORECA et la grande distribution.
Vos missions:
- Réalisation et suivi de la fabrication de fromage frais
- Suivi du planning de production
- Mise en œuvre des différents procédés laitiers (pasteurisation, caillage, égouttage, ramassage, )
- Respect des normes alimentaires
- Réalisation d’autocontrôles
- Nettoyage du matériel (tank, presse, bac d’égouttage, )
- Suivi de la production dans les chambres d’affinage (fromage frais affiné) : fabrication, moulage, ensemencement - suivi des paramètres d’affinage
Profil:
Vous disposez d’une première expérience dans une fonction similaire. Vous souhaitez mettre votre expérience au service d’une société en plein développement de nouveau produits.
*Vous êtes une personne de terrain, responsable, motivée, flexible avec une grande rigueur
- Vous faites preuve d’une très bonne organisation
*Vous pouvez travailler de manière autonome (travail le week-end et jour férié possible de temps en temps)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Assurance hospitalisation
Horaires:
- Travail de jour
Mesures COVID-19:
Port du masque obligatoire, désinfection et aération des espaces communs.
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Opérateur Fromagerie
il y a 2 semaines
Mont, Belgique VASEDEL SA Temps pleinVasedel est une petite société artisanale basée sur le zoning de Houffalize. Elle fait partie du groupe Ganda Fines Food. Nous fabriquons des fromages frais à base de lait de vache, de chèvre et de brebis pour l’HORECA et la grande distribution. Vos missions: - Réalisation et suivi de la fabrication de fromage frais - Suivi du planning de...