Commis de Cuisine

Réduire les sauces, blanchir les légumes, émincer, glacer à blanc,...
Tous ces termes vous disent quelque chose? C'est que vous êtes le ou la Commis de
Cuisine que nous recherchons

En tant que bon Commis de cuisine, vous participerez à la préparation de
délicieux plats en cuisine. Vous exécuterez des tâches de cuisine simples,
comme:

- Mesurer les ingrédients et
assaisonnements à utiliser en cuisine ;
- Préparer les ingrédients:
laver et couper les légumes, couper la viande ;
- Effectuer des tâches
basiques de cuisine comme faire réduire les sauces, blanchir les légumes ;
- Préparer des plats simples
comme les salades, entrées ;
- Garder une cuisine propre et
ordonnée ;
- Respecter les règles
d'hygiène en vigueur ;
- Effectuer les autres tâches
de cuisine assignées.

**Ce que nous demandons de vous**:

- Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine ou d'une formation en restauration/hôtellerie ;
- Vous avez de bonne connaissance des règles de santé et de sécurité en cuisine ;
- Votre dextérité pour le maniement des couteaux et ustensiles de cuisine est sans pareil ;
- Vous avez un bon esprit d'équipe et un sens de la communication ;
- Vous êtes patient et capable de positif sous la pression.

**Nous vous offrons**:

- Une mission d'interim dans une équipe fantastique ;
- Un emploi à temps plein en horaire coupé avec 2 jours de récupération ;
- Une expérience dans un restaurant spécialisé en Bistronomie