Chefkok

il y a 5 jours

Oostende, Belgique VILLA OSTINATO RESTAURANT Temps plein

Functieomschrijving

Je staat voornamelijk in voor het bereiden van warme gerechten die op de kaart staan, alsook de aangeboden suggesties. Je helpt mee tijdens de mise en place. Je bent in staat om alleen te werken. Je staat in voor de opstelling van menu's in samenwerking met de zaakvoerder.

Jobgerelateerde competenties
- De activiteiten van het personeel controleren
- De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
- Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen
- Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Plaats tewerkstelling

VILLA OSTINATO RESTAURANT
KAREL JANSSENSLAAN 10 8400 OOSTENDE
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Onderbroken dienst (service coupé)
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- KAREL JANSSENSLAAN 10 8400 OOSTENDE

  • Chefkok

    il y a 4 heures

    Oostende, Belgique Accent Temps plein

    Accent Jobs is een uitzend selectiebedrijf dat de flexibiliteit van een uitzendbureau combineert met de kwaliteit van een selectiebedrijf. Er worden enkel jobs aangeboden die uitzicht bieden op een vast contract. Dit wordt mogelijk gemaakt door de 700 gepassioneerde medewerkers die elke dag meer dan 12.000 mensen aan een job helpen. Met 230 kantoren heeft...

  • Chef-koks Afghaanse keuken

    il y a 3 semaines

    Oostende, Flanders, Belgique Fresh Fish Bv Temps plein

    Wij zijn op zoek naar een chefkok voor ons Afghaans traditioneel restaurant. Afghaanse gerechten bereiden zoals rijst, vis, broodjes, groenten, manto, soep,... Je helpt mee met opstellen van de menu. Je ruimt je werkplaatst op. Je hebt ervaring in de Afghaanse keuken. Je spreekt één van de twee Afghaanse talen. Kennis van het...