Kok

**Bedrijf**:
**Brasserie de Fermette** is een gelegen te **Zwijndrecht** (regio Antwerpen). Ervaar een gezellige sfeer in onze oude hoeve met ruim terras, pergola en speeltuin. Op onze menukaart staan Vlaamse klassiekers, vlees-en visgerechten, wisselende suggesties en een maandmenu. De Fermette is licentiehouder van het originele recept voor Steppegras. Een heerlijke combinatie van een lekker stukje vlees met de originele Steppesaus, bedekt met een berg van fijne & luchtige luciferfrietjes. Bij ons kan men terecht voor een gezellig etentje met z'n tweetjes (of meer), alsook verwelkomen wij graag grotere groepen. Onze zaak is eveneens ook beschikbaar voor: - Communie
- of doopfeesten - Trouwfeesten - Recepties - Koffietafels - Jubileum
- of verjaardagsfeesten - Bedrijfsfeesten -...

**Taken**:
Naast het draaien van een vlotte service, sta je ook in voor volgende taken:

- Aansturen & motiveren van het keukenteam
- Plannen van productie & mise en place
- Zorgen voor een goede controle van voedingswaren
- Opvolging van de HACCP normen
- In overleg met de zaakvoerder stel je de menukaart op en wisselende suggesties

**Profiel**:

- Je voelt je goed bij het lezen van bovenstaand takenpakket.
- Je hebt een passie voor koken en eten:

- )
- Jouw enthousiasme werkt aanstekelijk.
- Je bent creatief
- Je bent een multi-tasker.
- Je bent een harde werker met een hands-on mentaliteit.
- Je hebt een obsessie voor orde en netheid.
- Je hebt ervaring in horeca.
- Je ben loyaal.
- Je kan zelfstandig werken

**Uurrooster**:

- 38u/week
- Maandag en dinsdag zijn onze sluitingsdagen

**Startdatum**:
ASAP

**Aanbod**:

- Een gevarieerde job in een jonge en dynamische omgeving, in een tof team, met een aantrekkelijk salaris en een flexibele werkplanning.
- Je komt terecht in een goed draaiend keukenteam, waarbij je samen en afwisselend werkt met onze andere kok.

**Solliciteren**:
Adres van de werkplek:
Sint-Annaboomstraat 37, 2070 Zwijndrecht

Contactpersoon bij de sollicitatie:
Timoty Gürke

Telefoonnummer:
0484 50 06 78

Mailadres voor sollicitatie:
Of solliciteerd via de button onderaan deze advertentie