Zaalverantwoordelijke Brasserie

The Lodge-group staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen.
Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 8 hotels en 5 vergader
- of feestlocaties. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The Lodge-brasseries en hotels, waar eigenheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.
Om onze permanente groei te kunnen blijven garanderen zijn wij op zoek naar:
Zaalverantwoordelijke Brasserie
Met passie voor de horeca voor brasserie De Groene Hendrickx te Hasselt.
Profiel
Voor brasserie De Groene Hendrickx te Hasselt, zijn we op zoek naar een “Zaalverantwoordelijke” met brasserie-ervaring ter uitbreiding van ons team. Je hebt een verzorgd voorkomen, bent stipt, correct, betrouwbaar, stressbestendig, communicatief en sociaal vaardig. Klantvriendelijkheid draag je hoog in het vaandel. Je hebt structuur en durft initiatief nemen. Avonden, weekends en feestdagen vormen voor jou geen probleem.
Taken
Samen met je collega's zorg je voor een top-service van onze klanten Je geeft onze gasten een gevoel van thuiskomen. Je bent verantwoordelijkheid voor de operationele coördinatie van de werkzaamheden in de brasserie evenals het correcte verloop van de dienst. Je staat in voor het toewijzen van werkzaamheden en het geven van instructies terwijl je operationeel meewerkt in de bediening. Je bent medeverantwoordelijk voor het coachen, het opleiden en de correcte communicatie van je team. Je draagt bij aan een aangename werksfeer. Je rapporteert aan de uitbatingsmanager.
Aanbod
Het betreft een uitdagende en gevarieerde job met doorgroeimogelijkheden binnen The Lodge Group. Je komt terecht in een jong en dynamisch team met leuke werksfeer Een mooie verloning, transportvergoeding, kledijvergoeding, zon
- en feestdagpremie behoren tot het loonpakket.
Werkplek
Brasserie De Groene Hendrickx
Zuivelmarkt 25
3500 Hasselt
**Solliciteren**: