Laborant

**Vacature omschrijving**:
Ben jij een laborant met een passie voor voeding? Dan ben jij de persoon die we zoeken om de kwaliteitsdienst van ons vleesverwerkend bedrijf, Fine Food Meat, te versterken Je controleert verschillende soorten vleesbereidingen zodat we onze klanten steeds de beste kwaliteit kunnen geven

**Jouw takenpakket als labomedewerker**:

- Jij onderzoekt en analyseert vleesbereidingen, smeersalades, charcuterie en diepvriesvlees op vraag van de quality manager.
- Je rapporteert je bevindingen op een duidelijke en kwalitatieve manier zodat de quality managers de juiste beslissingen kan maken.
- Je zorgt voor een efficiënte planning in het labo op basis van het jaaractieplan en de kwaliteitspolicy. Zo kunnen alle nodige analyses grondig en op tijd uitgevoerd worden.
- Je organiseert, coördineert en begeleidt audits, zowel interne als externe. Je bent ook het eerste aanspreekpunt voor de auditeurs.
- Je vertaalt de richtlijnen van quality managers per productstroom in concrete werkmethodes.
- Je werkt mee aan verschillende projecten en zorgt daar voor een correcte opvolging.

Je werkt in onze productiesite in Halle.

**Profiel**:
**Kennis en ervaring**:

- Je hebt een bachelorsdiploma in laboratoriumtechnologie of biomedische labotechnologie. Je hebt een basiskennis van gangbare laboratoriumtechnieken inzake bacteriologische en chemische analyse van levensmiddelen. Ervaring in de voedingssector is een pluspunt.

**Klantgerichtheid**:

- Als laborant ondersteun je de kwaliteitsafdeling met de nodige analyses. Je kunt hun noden capteren en je werk daaraan aanpassen.

**Kritische houding**:

- Jij kijkt steeds met een kritisch oog naar je werk zodat je steeds kwalitatieve analyses oplevert. Je legt ook de juiste prioriteiten in de vragen die aan het labo gesteld worden.

**Vernieuwingsgezind**:

- Je blijft steeds op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in jouw vakgebied.

**Wij bieden**:

- **Variatie** - Fine Food Meat verwerkt een groot assortiment aan (vlees)producten. Er zit dus heel wat variatie en uitdaging in je dagelijks werk.
- **Impact en verantwoordelijkheid - **Jij speelt een belangrijke rol in ons kwaliteitsbeleid want de quality managers maken een groot deel van hun beslissingen op basis van jouw analyses.
- **Opleidingen en leertrajecten** - Wij voorzien opleidingen die aansluiten bij je ervaring en behoeften. Je krijgt alle mogelijkheden om jezelf te ontplooien, zowel op professioneel als persoonlijk vlak.
- **Aantrekkelijk loonpakket** - Je ontvangt een aantrekkelijk loonpakket, gecombineerd met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, winstdeelname en een hospitalisatieverzekering. Bovendien krijg je korting bij verschillende partners van Colruyt Group.

Je gaat aan de slag op de kwaliteitsafdeling van Fine Food Meat, de vleesproductieafdeling van Colruyt Group. Deze afdeling bewaakt de kwaliteit van onze vleesproducten voor eigen merken. Als labomedewerker draag jij ertoe bij dat we onze belofte waarmaken: kwaliteit. In een team van zo’n 15 medewerkers (kwaliteitsverantwoordelijken en laboranten) controleer je vleesbereidingen, salades, charcuterie en diepvriesvlees.

Colruyt Group gelooft in de kracht van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie. Iedereen is welkom om te solliciteren bij Colruyt Group en we bieden iedereen gelijke kansen.