Ervaren Kelner

Wij zijn op zoek voor een gloednieuw gastronomisch etablissement dat binnenkort haar deuren zal openen in Knokke. Gelegen in een van de meest gewilde bestemmingen aan de Belgische kust, streven wij ernaar onze gasten een unieke culinaire ervaring te bieden. Onze keuken zal gericht zijn op hoogwaardige ingrediënten, creativiteit en vakmanschap. We zijn op zoek naar gepassioneerde en getalenteerde individuen om ons team van professionals te versterken.

**Functiebeschrijving**
Als ervaren kelner ben je verantwoordelijk voor het verwelkomen van gasten, het nemen van bestellingen, het serveren van gerechten en drankjes, en het zorgen voor een vlotte en professionele service. Je hebt oog voor detail en bent in staat om de wensen van de gasten te anticiperen en te overtreffen. Je werkt nauw samen met het bedienend personeel en de keukenbrigade om een naadloze dinerervaring te garanderen. Gastvrijheid, hoffelijkheid en efficiëntie zijn essentieel in deze rol. Verantwoordelijkheden:

- Verwelkomen van gasten bij aankomst en begeleiden naar hun tafel
- Opnemen van bestellingen en verstrekken van menu-informatie en aanbevelingen aan gasten
- Serveren van gerechten en drankjes volgens de standaarden van het restaurant
- Zorgen voor een vriendelijke en professionele service tijdens het gehele dinerproces
- Anticiperen op de behoeften van de gasten en proactief inspelen op verzoeken
- Samenwerken met het team om een vlotte en efficiënte service te garanderen
- Opruimen van tafels en zorgen voor een schone en opgeruimde eetzaal

**Functie-eisen**
- Aantoonbare ervaring als kelner
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en gastvrijheid
- Kennis van wijnen, gerechten en menu-inhoud
- Vermogen om te werken in een snel tempo en onder druk
- Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekends en feestdagen
- Teamspeler met een positieve instelling en professionele houding

**Arbeidsvoorwaarden**
Een dynamische en stimulerende werkomgeving in een nieuw gastronomisch concept Kansen voor professionele groei en ontwikkeling binnen het bedrijf Competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden