Medewerker Keuken Gent

il y a 3 semaines


Gent, Belgique POULE & POULETTE Temps plein

Functieomschrijving

Voor ons hippe kippenrestaurant Poule & Poulette op de Korenmarkt in Gent zijn we op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker.

Jouw functie:
Bijdragen aan het algemeen doel van Poule & Poulette, 100% tevreden klanten

Het bereiden van de mise en place en de gerechten volgens de Poule & Poulette normen

Werken met het keukenmateriaal volgens de technische fiches

Het maken van warme en koude gerechten volgens de technische fiches

Het voorbereiden voor leveringsorders

Ervoor zorgen dat de afgewerkte producten voldoen aan de kwaliteitsnormen

Zorgen dat de opslag en vriezers gevuld en in orde zijn

Ontvangen en controleren van levering ( HACCP) en FIFO stockeren

Kuisen van de keuken tijdens en na de shift met de juiste kuis producten, volgens de HACCP

Zorg dragen voor de afvalophaling

Profiel

Wij zoeken een gemotiveerde positief ingestelde persoon om ons team te versterken binnen een toffe en familiale werksfeer die toch wel 1 à 2 jaar keuken ervaring heeft binnen de horeca.

Jobgerelateerde competenties
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen,...)
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De ingrediënten doseren en mengen
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...

Persoonsgebonden competenties
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Aanbod

Vergoeding woon-werkverkeer

Werkkledij

Ecocheques

Werkdagen en uren in onderling overleg af te spreken (tussen 11u en 22.30u), het restaurant is 7 op 7 open

Doorgroeimogelijkheden

Plaats tewerkstelling

POULE & POULETTE
Korenmarkt 11 9000 GENT
- Toon op kaart

Vereiste studies
- BSO 3de graad Restaurant en keuken
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Engels (goed)
- Nederlands (goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Korenmarkt 11 9000 GENT


  • Medewerker Keuken Gent

    il y a 3 semaines


    Gent, Belgique Poule & Poulette Temps plein

    Voor ons hip kippenrestaurant Poule & Poulette op de Korenmarkt in Gent zijn wij op zoek naar een enthousiaste vaste voltijdse medewerker keuken. Een leuke en uitdagende job in een tof team. **Jouw takenpakket** Bijdragen aan het algemeen doel van Poule & Poulette, 100% tevreden klanten Het bereiden van de mise en place en de gerechten volgens de Poule &...

  • Medewerker Keuken

    il y a 3 semaines


    Gent, Belgique LA MALCONTENTA Temps plein

    Functieomschrijving Voor onze tapasbar-restaurant zijn wij dringend op zoek naar een medewerker keuken met enige ervaring en gedrevenheid voor de job. Je taken bestaan uit: mise en place, bereiden van gerechten, meedraaien tijdens avondshifts, afwas en diverse taken in de keuken. Er is steeds een chef samen met jou aanwezig in de keuken die de...

  • Student Keuken Gent

    il y a 2 semaines


    Gent, Belgique POULE & POULETTE Temps plein

    Functieomschrijving Het bereiden van de mis en place en de gerechten volgens de Poule & Poulette normen Bereid bestellingen voor volgens de leveringsnormen en procedures Werken met het keukenmateriaal volgens de technische fiches Het maken van warme en koude gerechten volgens de technische fiches Ontvangen en controleren van levering ( HACCP) en FIFO...

  • Kok - Gent

    il y a 3 semaines


    Gent, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Voor ons Daoustkantoor te Gent hebben we momenteel verschillende mogelijkheden als kok. Binnen deze functie, dien je volgende taken voor jouw rekening te nemen: - Zelfstandig werken in de keuken - Bereiding van koude en warme gerechten - Menu bepalen en opstellen - Vernieuwing brengen in de keuken - Een team medewerkers...


  • Gent, Flandre, Belgique TN Belgium Temps plein

    Servicetechnieker | Professionele keukens | Gent, East FlandersBedrijfsinformatieOnze klant is een gekende speler in de installatie en het onderhoud van professionele keukens en keukentoestellen aan horeca, grootkeuken, bakkerij, slagerij, scholen en zorginstellingen.Ze zijn vooral actief in de cirkel tussen Antwerpen - Brussel - Kortrijk en...

  • Medewerker Keuken

    il y a 1 jour


    Gent, Belgique WZC SINT-JOZEF Temps plein

    Exalta vzw is een dienstverlenend netwerk binnen de zorg voor ouderen en personen met een beperking dat bestaat uit zeven wooncentra waarvan woonzorgcentrum Exalta | Sint-Jozef er één is. **Kerntaken als medewerker keuken** - Je staat mee in voor het klaarzetten van desserts, schepmateriaal, borden, bestek;**: - **Je vult de ontbijtwagens aan met brood,...


  • Gent, Belgique IN CHOC GENT Temps plein

    Voor onze koffiezaak ‘In Choc’ in Gent zijn wij op zoek naar een gemotiveerde flexijob medewerkers.Het bereiden van chocolademelks, koffies,. kent voor jou geen geheimen. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat je gasten altijd genieten van een sfeervolle bediening. Uitstekende service en kwaliteitsvolle producten zijn hierbij de...

  • Kok- Restaurant Gent

    il y a 2 semaines


    Gent, Belgique Daoust Temps plein

    **Omschrijving vacature**: Voor ons Daoustkantoor te Gent hebben we momenteel verschillende mogelijkheden als kok. Binnen deze functie, dien je volgende taken voor jouw rekening te nemen: - Zelfstandig werken in de keuken - Bereiding van koude en warme gerechten - Menu bepalen en opstellen - Vernieuwing brengen in de keuken - Een team medewerkers...


  • Gent, Belgique O'Learys Gent Temps plein

    **WE ARE HIRING PASSIONATE PEOPLE.** O'Learys Gent, een plaats vol speel -en eetgenot voor iedereen in de Amerikaanse stijl. We bieden onze fans een complete beleving, met een combinatie van sport, seriously good food, een leuke omgeving en een gemoedelijke sfeer met muziek en andere vormen van entertainment. Het concept is gericht op een breed scala aan...

  • Chefkok / Kok

    il y a 2 semaines


    Gent, Belgique PONTON GENT Temps plein

    Functieomschrijving Wij zijn op zoek naar chefkok/kok die een keuken kan runnen en leiden. Je hebt een divers takenpakket: - Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken - Je stuurt medewerkers aan en kan in team werken - Je werkt volgens de HACCP-regels - Je volgt de voorraad en bestellingen op - Flexibel opgesteld Profiel Je hebt een...


  • Gent, Belgique Wasbar NV Temps plein

    Functieomschrijving Het enthousiaste team van Wasbar Gent Korenmarkt is op zoek naar toffe vaste collega's! - Als polyvalente medewerker bij Wasbar zijn dit o.a. jouw taken en verantwoordelijkheden: In de ZAAL: - Onthalen van de klanten - Klanten informeren over het gebruik van de wasmachines, droogkasten en de keuze van de wasproducten. - Klanten helpen...

  • Medewerk(St)er Keuken

    il y a 1 jour


    Gent, Belgique Compass Group Temps plein

    Compass Group is een van de belangrijkste spelers op de Belgische foodservice markt. Als cateringpartner in bedrijven, de gezondheidszorg en het onderwijs ligt onze focus op het leveren van kwalitatief maatwerk. Bijna 2000 werknemers geven dagelijks het beste van zichzelf en maken het verschil. De dynamiek en inzet van onze mensen vormen de drijfkracht van...


  • Gent, Flandre, Belgique O'Learys Gent Temps plein

    Over O'Learys GentWe zijn een toonaangevende kennisbedrijf dat zich ontwikkelt tot een multi-locatief netwerk met het hoofdkantoor in Gent. We blijven aan een record tempo groeien en breiden ons team uit met maar liefst 100 professionele profielen om onze fans een onvergetelijk moment te bezorgen.Het soort mensen dat wij zoeken:- Een enthousiast persoon die...

  • Afwasser - Gent

    il y a 3 semaines


    Gent, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Voor een klant in Gent hebben wij een openstaande vacature als afwasser. De taken van deze job zijn: - Je wast de borden, bestekken, keukengerei, potten en pannen af - Je werkt met een vaatwasmachine - Sommige zaken zal je manueel afwassen - Je verzamelt alle af te wassen materialen - Je zorgt dat etensresten eerst verwijderd...

  • Schoenenverkoper Gent

    il y a 2 jours


    Gent, Flandre, Belgique Manpower Gent Temps plein

    Als medewerker bij onze schoenenzaak in het centrum van Gent ben je verantwoordelijk voor het onthaal van klanten. Je helpt klanten met het vinden van de juiste maat en adviseert over schoenen.We zoeken iemand die flexibel is en op vrijdag 13 en zaterdag 14 september kan werken.Voor deze functie zijn wij op zoek naar een vlotte persoon met een verzorgd...

  • Medewerk(St)er Keuken

    il y a 13 heures


    Gent, Belgique Compass Group Temps plein

    Compass Group is een van de belangrijkste spelers op de Belgische foodservice markt. Als cateringpartner in bedrijven, de gezondheidszorg en het onderwijs ligt onze focus op het leveren van kwalitatief maatwerk. Bijna 2000 werknemers geven dagelijks het beste van zichzelf en maken het verschil. De dynamiek en inzet van onze mensen vormen de drijfkracht van...


  • Gent, Flandre, Belgique TAPASBAR LA MALCONTENTA Temps plein

    Het team van TAPASBAR LA MALCONTENTA zoekt een gedreven keukenmedewerker die zich graag kan ontwikkelen in een levendige en culinaire omgeving. Als keukenmedewerker ben je onderdeel van ons jong en dynamisch team en word je opgeleid tot specialist in de Spaanse of Mediterrane keuken.We zoeken iemand die net als wij liefhebber is van foodie-culturen en...

  • Adjunct Diensthoofd Keuken

    il y a 2 semaines


    Gent, Belgique de Refuge Temps plein

    **Onmiddellijke indiensttreding - voltijds - onbepaalde duur** **Functieomschrijving**: - Je ondersteunt en werkt nauw samen met het diensthoofd keuken. Je bent medeverantwoordelijk voor de goede algemene werking van de keuken. - Bij afwezigheid van diensthoofd keuken geef je leiding aan en coacht de koks, de keukenmedewerkers en het restaurantpersoneel. -...

  • Flexi/student Voor Keuken Gent

    il y a 2 semaines


    Gent, Belgique Bier Central Mechelen Temps plein

    Bier Central te Gent is op zoek naar helpende handen. Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Zin om een centje bij te verdienen en passie voor koken? Twijfel dan zeker niet en wie weet zien we jou terug in onze keuken. de taken omvatten: - het voorbereiden van de service - snijden van groenten - het correct opbergen en labelen van de producten -...

  • Zaalmedewerker Gent

    il y a 13 heures


    Gent, Belgique Accent Temps plein

    De zaak is gekend voor haar verse lunches met pure ingrediënten en serveert van vrijdag tot zondag ook ontbijt. Geen avondwerk dus in deze job, wel een tewerkstelling tussen 8 uur en 18.30 uur **Functiebeschrijving** Voor de vacature van zaalmedewerker in Gent zal je volgende taken uitvoeren: - Je bedient klanten met de glimlach - Je adviseert klanten met...