Patissier (M/v)

il y a 4 semaines


SintTruiden, Belgique DE STADT VAN LUIJCK Temps plein

Functieomschrijving

Voor ons klassevol restaurant zijn wij op zoek naar een patissier

Wat zullen jouw taken zijn als patissier:

- Je bereidt de mise en place voor en draait de service mee
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse patisserie
- Je denkt mee met de chef en zijn team voor nieuwe ideeën

Profiel
- Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een gelijkaardig restaurant
- Je bent flexibel, gestructureerd en servicegericht
- Je spreekt vlot Nederlands
- Je kan zelfstandig en ook in team werken
- Je hebt een passie voor patisserie en gastronomie

Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren,...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven,...)
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren,...)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Patisserie, suiker
- of chocoladewaren bereiden
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Persoonsgebonden competenties
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Kritisch denken
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Klantgerichtheid
- Resultaatgerichtheid
- Flexibiliteit
- Creativiteit

Aanbod
- Indiensttreding kan besproken worden
- Een job in een jong en professioneel team
- Maandag, dinsdag, zondagavond is het restaurant gesloten

Plaats tewerkstelling

DE STADT VAN LUIJCK

ORDINGEN DORP 2 3800 SINT-TRUIDEN

Toon op kaart


  • Bakker (M/v)

    il y a 1 semaine


    Sint-Niklaas, Belgique Tempo-Team Temps plein

    Bedrijfsprofiel Voor een gekende bakkerij in Sint Niklaas zijn we op zoek naar een enthousiaste patissier (flexi-job) Jobomschrijving Je zal werken in het weekend van 22u - 06u (volgens werkdrukte) Je mag kiezen welke dagen in het weekend je gaat werken: Op vrijdagavond tot zaterdagochtend EN/OF op zaterdagavond tot zondagochtend. zeker bijkomende...


  • Sint-Truiden, Belgique H&M Temps plein

    Bedrijfsomschrijving **Wij zijn op zoek naar Department Managers (m/v) regio Sint-Truiden!** **Zorg dat klanten zich welkom voelen en voel je welkom om jezelf te zijn** Welkom bij H&M! Een werkplek waar je jezelf kunt zijn & nog veel meer! Als Department Manager leer je de basis van het runnen van een winkel, kom je terecht in een getalenteerd team van...


  • Sint-Niklaas, Belgique H&M Temps plein

    Stellenbeschreibung Wij zijn op zoek naar Department Managers (m/v) in Sint-Niklaas! Ben je klaar om jouw team te leiden en te inspireren om zo verbluffende verkoopcijfers te realiseren? Vind jouw ideale job in een omgeving die steeds in ontwikkeling is en waar je omgaat met zowel klanten als collega’s en je zakelijke knowhow elke dag aan de test...