Responsable Production

il y a 3 jours


Brussels, Belgique L’association de droit public Les Cuisines Bruxelloises Temps plein

**Définition de poste**:
Rattaché au responsable de site, il:

- assure le suivi de toute la production des repas à destination des hôpitaux, maisons de repos, portage à domicile,
- assure le suivi de la régénération des repas crèches

Il est le garant de la qualité des produits sortant de la cuisine centrale

**Tâches**:

- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le diététicien, conseiller culinaire et le responsable de site
- Suivre des plannings de production
- Etre présent à la production
- Suivre le produit du magasin à la répartition
- Animer et motiver son équipe en coordonnant le travail de chacun (planning de travail, répondre aux attentes du personnel)
- Elaborer et faire appliquer les fiches techniques de fabrication. Correction des fiches techniques en collaboration avec la cellule Datameal et Qualité Hygiène
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veiller à la bonne utilisation du matériel
- Superviser le travail du magasinier (contrôle de marchandises, inventaire...) Optimiser le stock
- Informer la ligne hiérarchique de la qualité et des non - conformités
- Faciliter la communication entre la hiérarchie et la production
- Participer aux formations

**Principales aptitudes et connaissances requises**:

- Sens de l’organisation et rigueur
- Bonne connaissance du procédé de fabrication
- Dextérité
- Application des règles d’hygiène et de sécurité

**Critères de performance**:

- Satisfaction des consommateurs
- Qualité des analyses microbiologiques
- Respect du coût des matières premières
- Climat social
- Respect des règles de fonctionnement de la Cuisine Centrale

**Nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée à temps plein (38h/semaine)
- Horaire de base : 07h00-15h06
- Prestation de lundi à vendredi
- Un salaire conformément au système d’échelle barémique du secteur public (Echelle B1-2-3 - montant mensuel brut de base (minimum) = 2.791,97 € - année « 6 ») qui peut être supérieur compte tenu de la valorisation des expériences professionnelles antérieures
- Avantages extralégaux : chèque repas, remboursement de frais de transport, avantage en matière de santé (prise en charge du ticket modérateur par l’Association pour les soins médicaux, pour vous et votre famille dans les hôpitaux publics bruxellois, congé complémentaire)
- Lieu de travail : Région bruxelloise : Avenue Ernest Masoin 10 - 1020 Bruxelles

**Intéressé(e) ?**
**Veuillez envoyer une lettre de motivation, votre CV et diplôme à l'attention de **:



  • Brussels, Belgique Triangle Talent BE Temps plein

    **La fonction**: En tant que responsable de production, vous serez amené à: - faire preuve de planification et coordination des activités de production en fonction des commandes et des objectifs de l'entreprise. - Superviser le personnel de production y compris la gestion des horaires. - Travailler en étroite collaboration avec d'autres départements...


  • Brussels, Belgique Tempo-Team Temps plein

    groupe de fonction Construction- - référence DUOTT-1258440 offre d'emploi Tu as une âme de leader ? Ta maitrise à anticiper les problèmes ou à les résoudre rapidement est ton point fort ? Alors, tu es peut-être notre futur responsable de production. En tant que responsable, tu es amené à: - Gérer la production de A à Z - Analyse et anticiper...


  • Brussels, Belgique Sam Interim Temps plein

    Sam Interim est à la recherche d'un(e) **Responsable de production **compétent(e) et expérimenté(e) pour l'un de ses clients actif dans le secteur du déchet dans la région de **Quévy**. En tant que responsable de production, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations de production au sein de notre...


  • Brussels, Belgique Sam Interim Temps plein

    Sam Interim est à la recherche d'un(e) **Responsable de production **compétent(e) et expérimenté(e) pour l'un de ses clients actif dans le secteur du déchet dans la région de **Quévy**. En tant que responsable de production, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations de production au sein de notre...


  • Brussels, Belgique Tatou Production Temps plein

    **Contexte**: Tatou Production est une société spécialisée dans le support événementiel sur la scène bruxelloise et belge pour le compte de nombreux clients privés, publics et particuliers. Ces clients représentent tous types d’événements (fête de personnel, conférence, séminaire, lancement de produits, événement public, ) sur lesquels nous...

  • Responsable Production

    Il y a 7 mois


    Brussels, Belgique ProSelect Temps plein

    **Description du job**: Depuis plus de 25 ans, notre client est spécialisée dans l’usinage et le traitement de la tôle et du tube en acier, inox et aluminium. Toutes les étapes de la production sont proposées à une clientèle variée : réalisation de pièces sur mesure, production en série, poinçonnage, découpe laser, polissage, ébavurage,...

  • Responsable de Production

    il y a 2 jours


    Brussels, Belgique Sam Interim Temps plein

    Sam intérim est la recherche d'un **responsable de production** sur la région de Quevy. Notre client est une entreprise familliale qui n'hésite pas a investir dans la formation de son personnel. EN tant que **responsable de production**, voici un apercu des tâches qui vous seront demandées: Vos tâches: - Analyse des contraintes de fabrication -...


  • Brussels, Belgique Crème Brussels Temps plein

    **Responsable de production dans un atelier de B2B artisanale, horaire de jour**: Dans un petit atelier situé au cœur de Bruxelles, nous recherchons un responsable de production pour maintenir la production et le suivi mais également développer des produits. **Produits**: brownies, cookies, banana bread, carrot cake, cake en tout genre, scones,...

  • Responsable Bar

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Tatou Production Temps plein

    **Contexte**: Tatou Production est une société spécialisée dans le support événementiel sur la scène bruxelloise et belge pour le compte de nombreux clients privés, publics et particuliers. Ces clients représentent tous types d’événements (fête de personnel, conférence, séminaire, lancement de produits, événement public, ) sur lesquels nous...


  • Brussels, Belgique Sam Interim Temps plein

    Sam Interim est à la recherche d'un(e) **Responsable de production **compétent(e) et expérimenté(e) pour la région de **Quévy**. En tant que responsable de production, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations de production au sein de notre entreprise. Responsabilités: - Gérer l'ensemble des activités de...


  • Brussels, Belgique Sam Interim Temps plein

    Sam Interim est à la recherche d'un(e) **Responsable de production **compétent(e) et expérimenté(e) pour l'un de ses clients actif dans le secteur du déchet dans la région de **Quévy**. En tant que responsable de production, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations de production au sein de notre...


  • Brussels, Belgique Sam Interim Temps plein

    Sam Interim est à la recherche d'un(e) **Responsable de production **compétent(e) et expérimenté(e) pour l'un de ses clients actif dans le secteur du déchet dans la région de **Quévy**. En tant que responsable de production, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser l'ensemble des opérations de production au sein de notre...

  • Responsable Production

    Il y a 6 mois


    Brussels, Belgique Desmosia Temps plein

    Description Pour notre partenaire, société industrielle active en région liégeoise, nous recrutons un(e): **Responsable de Production (H/F/X)**: **Votre rôle**: En tant que **_Responsable de Production_**, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement des activités de production. Vos attributions sont les suivantes: - Gestion d'une équipe de...


  • Brussels, Belgique ProSelect Temps plein

    **Description du job**: - Et si vous rejoigniez cette entreprise active depuis plus de 90 ans ?_ Notre client est un **acteur majeur** dans le secteur **agro-alimentaire**. Petite entreprise d’une **trentaine de personnes, motivées et investies**, elle propose une **gamme étendue de produits** pour des entreprises industrielles, belges et...


  • Brussels, Belgique Start People Temps plein

    Pour l'un de nos clients, une entreprise de service leader sur son marché, nous sommes à la recherche d'un.e Adjoint.e Responsable de Production (h/f/x) chargé.e d'assurer le suivi quotidien de la production ainsi que de coordonner les activités afin d'atteindre les objectifs de volume de production. En tant que Adjoint.e Responsable de Production...


  • Brussels, Belgique Talentus Temps plein

    Talentus est le partenaire de votre carrière ! _ - Nous assurons le match parfait entre vos aspirations professionnelles et les ambitions de nos clients._ - Notre mission est de construire ensemble votre avenir professionnel._ **Positionner**: - En tant que responsable de l'unité de production en biométhanisation et compostage, vous jouez un rôle...


  • Brussels, Belgique Jobmatch Temps plein

    **Votre défi**: En étroite collaboration avec le responsable qualité et la direction, vous serez chargé de - gérez et coordonner la production, les zones de cuisson, et planifier le travail des équipes - travailler en étroite collaboration avec le responsable qualité Jobmatch recherche un(e) responsable de production pour une entreprise de...


  • Brussels, Belgique PERMAFUNGI Bruxelles Temps plein

    **UN.E RESPONSABLE DE PRODUCTION** **L’ENTREPRISE** **PermaFungi **est une entreprise pionnière en **économie circulaire** lancée en 2013 et basée à Bruxelles. Elle occupe à l’heure actuelle une petite dizaine de personnes. Sa mission est de collaborer avec le **mycélium** pour améliorer la symbiose entre humains et nature. Parallèlement à...


  • Brussels, Belgique Accent Temps plein

    Notre client est actif dans le secteur du charbon de bois et d'autres produits dérivés de forêt tels que le pellet, des bûches compressées et extrudées. Il vous offre la possibilité d'évoluer dans une entreprise saine et en pleine expansion avec d'énormes possibilités d'évolution. La package salarial assorti à des avantages extras légaux et en...


  • Brussels, Belgique Synergie Temps plein

    **Description de fonction**: Pour notre client, actif dans le secteur du traitement des déchets dans la région de Mons, nous sommes à la recherche d'un responsable de production en biométhanisation: **Vos tâches**: **Supervision de l'exploitation**: - Vous êtes responsable de la gestion quotidienne de l'installation de biométhanisation et de la...