Cuisinier(E) Travaillant Seul(E)

il y a 2 semaines

Charleroi, Belgique Duo Catering Temps plein

**Duo Catering recrute**

**UN/E CUISINIER(E) TRAVAILLANT SEUL(E)**

**Duo Catering en quelques mots **

Les 2 sociétés totalisent près de 35 millions de chiffre d’affaires, gèrent une centaine de cuisines de collectivités dans le secteur des entreprises, des soins de santés, des écoles et des centres de demandeurs d’asile.

Duo Catering et Best Deal emploient près de 200 personnes.

**Description du poste**

Nous recherchons activement un(e) **cuisinier(e) travaillant seul(e) **pour travailler dans la région de Charleroi. En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e), vous assurez toutes les préparations en cuisine et/ou diriger un ou plusieurs manoeuvres de cuisine ou commis. Poste temps plein de jour en vue d’un engagement à long terme.

**Votre mission**

En tant que cuisinier(e) travaillant seul(e) vous exécuter toutes les activités de cuisine: mise en place, préparer, disposer et garnir les mets. Planning et organisation

**Vos tâches**

Réaliser toutes les préparations et s'occuper de disposer et présenter les mets. Réaliser à cet effet le planning et l'organisation des activités. Assurer les commandes et le contrôle de tout ce qui est nécessaire. Garantir la qualité de tous les mets.

1. _Service préparatoire:_
- réaliser la mise en place de tous les aliments chauds et froids: potages, entrées, plats de résistance, sauces, salades, desserts, pâtisseries
- cuire la viande, les poissons et la volaille; préparer toutes les sauces
- exécuter les préparations

2. _Pendant le service:_
- préparer et achever les mets suivant la commande; respecter le planning/temps, recette, méthode de travail et organisation du travail
- disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats et les placer au bain-marie, respecter les portions des différents composants des repas
- veiller à l'utilisation optimale des matières premières, présentation, goût et qualité
- donner des instructions aux manoeuvres de cuisine
- fournir des explications quant à la composition des préparations sur demande du client

3. _Après le service:_
- débarrasser la cuisine
- contrôler et traiter les restes de nourriture
- contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- assurer l' entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires
- maintenir l'ordre et la propreté dans les frigos et surgélateurs
- contrôler le stock et réalise les commandes nécessaires, contrôler la qualité et la quantité des livraisons, signaler les anomalies
- nettoyer le lieu et les instruments de travail
- assurer l'ordre, la netteté et la sécurité dans la cuisine
- respecter les normes de sécurité pendant les activités
- assurer la gestion administrative avec un minimum de compétences informatiques en partenariat avec votre district manager avec qui vous établirez une collaboration soutenue et flexible.

**Nous vous offrons**
- Une stabilité d’emploi dans une entreprise en forte croissance.
- Un environnement stimulant et des projets porteurs de sens.

Un défi dans une entreprise centrée sur l’humain, le bien-être du personnel et la satisfaction du client. **Intéressé ? Envoyez votre C.V. avec lettre de motivation par courrier ou par mail avant le 10/04/2023 à Kim Dang Duy, responsable opérationnel &QHS**

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance hospitalisation

Programmation:

- Travail de jour

Expérience:

- Maison de repos-collectivité: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/04/2023

  • Cuisinier(E) de Collectivité Charleroi

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Accent Temps plein

    Depuis 2008 et ce dans plus de 50 entreprises, institutions et administrations, les équipes de notre client assurent un service de restauration collective de référence : sandwich bar, libre-service, service en chambre, cuisine centrale, restaurants de direction, réceptionsAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Charleroi, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour une brasserie situé sur Charleroi. Vous devez: - Pouvoir travailler seul dans des petites structures ou en équipe dans de plus grandes cuisines, - Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Groupe Morgan services Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour une brasserie situé sur Charleroi. Vous devez: - Pouvoir travailler seul dans des petites structures ou en équipe dans de plus grandes cuisines, - Etre capable de travailler dans des conditions difficiles : debout, dans la chaleur ou dans les chambres froides, alternance de périodes de « coup de feu » ou plus...

  • Employé(E) Service Client

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique PaHRtners Temps plein

    Situé dans la région de Charleroi, notre client est une entreprise de petite taille spécialisée dans la fabrication et la vente en ligne de meubles et articles de décoration de qualité. Leurs produits élégants, originaux et empreints de caractère sont réalisés par des artisans véritablement passionnés et compétents. Afin de soutenir la...

  • Carrossier(e) polyvalent(e)

    il y a 2 semaines

    Charleroi, Belgique Actief Interim Charleroi Temps plein

    Description de la fonction Pour une concession automobile située dans la région de Charleroi, nous sommes à la recherche d'Un(e) carrossier(ère) polyvalent(e).En tant que Carrossier(ère) polyvalent(e), vos responsabilités seront les suivantes:Vous êtes capable de monter et démonter les pièces d’un véhicule de A à Z ;Vous effectuez des travaux de...

  • Esthéticienne Et Vendeuse

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique JFG Clinic Temps plein

    JFG Clinic vous fait bénéficier de son savoir-faire de plus de 33 ans et vous propose « les essentiels beauté et minceur pour elle et lui ». Dans le cadre de son développement, JFG CLINIC, recherche une esthéticienne commercial. Centre d'amincissement travaillant avec les nouvelles technologies et coaching alimentaire, recrute pour son...

  • Préposé(E) de Salle de Jeux de Hasard

    il y a 4 jours

    Charleroi, Belgique SONIC SA Temps plein

    En tant que préposé(e) de salle, vous accueillez le client, vous assurez le calme et la quiétude dans l'établissement. Vous assurez également le service au bar et l'assistance nécessaire aux clients. Aucun niveau d'étude n'est requis mais une expérience dans l'horeca est un plus. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Nombre d'heures : 30 par...

  • Cuisinier de Collectivité Gilly

    il y a 5 jours

    Charleroi, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour l'un de ses clients actif dans le secteur de la collectivité sur la région de Gilly, Daoust recherche un cuisinier de collectivité. Dans le câdre de votre mission, vous effectuerez les tâches suivantes: - Etablir la mise en place - Gestion du stock et des commandes - Gérer la production en chaud et en froid -...

  • Employé(e) polyvalent(e) du nouveau showroom à Charleroi

    il y a 2 semaines

    Charleroi, Belgique AUTO1 Global Services SE & Co. KG Temps plein

    Employé(e) polyvalent(e) du nouveau showroom à CharleroiDescription de l'entrepriseAutohero est fière d'annoncer l'ouverture de sa nouveau agence à Charleroi. En tant que membre du groupe AUTO1, l'expert automobile numérique leader en Europe, Autohero offre une opportunité unique de travailler avec une gamme étendue et quotidiennement innovante de...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique MISTER COSTUMES Temps plein

    Mister Costumes est à la recherche d'un ou une assistant(e) commercial(e) pour seconder le gérant du magasin de Charleroi. Le job fait appel à une bonne présentation et bonne élocution, des capacités pour un accueil enthousiaste, apte à conseiler et à argumenter pour parvenir à la vente, une bonne compréhension et préhension des outils...

  • Assistant-e Logistique

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Caritas International Temps plein

    **ASSISTANT-E** **LOGISTIQUE **CONTRAT ÉTUDIANT - MI-TEMPS - RANSART (CHARLEROI) **Caritas International appartient à un réseau mondial d e 162 organisations chrétiennes de solidarité, actives** **ensemble à travers 200 pays et régions. A l’étranger, nous venons en aide aux victimes de catastrophes et de** **conflits, de la faim et de la pauvreté....

  • Aide-ménager(E) en Titres-services

    il y a 4 jours

    Charleroi, Belgique EKOSERVICES REGION DU CENTRE Temps plein

    Dans le cadre des titres services, vous effectuez, au domicile des particuliers, l'ensemble des tâches ménagères qui concourent à l'entretien courant de la maison. Vous serez amené(e) à effectuer du rangement, le ménage, le repassage. Vous êtes en mesure de vous déplacer par vos propres moyens entre les différents domiciles des utilisateurs. Votre...

  • Un-e Imprimeur-euse

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Grand Hôpital de Charleroi - GHdC asbl Temps plein

    _Date de création : 24/02/23 - Date limite de sollicitation : 12/03/23 - Références : 2023-22 _ Le Département des Opérations recrute: UN-E IMPRIMEUR-EUSE (H/F/X) Contrat à durée déterminée - Temps plein (38h/semaine) Entrée en fonction dès que possible. - EN QUOI CONSISTE LE JOB ? **Gestion des imprimés**: - Gérer la base de données des...

  • Réceptionniste expérimenté(e)

    il y a 2 semaines

    Charleroi, Belgique Actief Interim Charleroi Temps plein

    Description de la fonction Pour une concession située dans la région de Charleroi, nous sommes à la recherche d'un(e) Réceptionniste automobile expérimenté(e).En tant que  Réceptionniste automobile,Vous deviendrez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients pour notre département après-vente en mécanique,Vous informerez notre...

  • Etudiant(E)s

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Actief Interim Temps plein

    Hey toi ! Tu es étudiant(e) ? Alors vient directement lire ce que j'ai pour toi ! Un jobday est en approche ! Nous constituons une réserve d'étudiant(e)s pour nos top partenaires ! Voici ci-dessous les jobs que tu serais susceptible de faire: - Barman, - Serveur(euse), - Aide cuisine, - Ouvier(ère) en production alimentaire, - Back up,... Alors, tu es...

  • Assistant(e) HSE

    il y a 3 semaines

    Charleroi, Wallonie, Belgique Synergie Belgium NV Temps plein

    Pour un grand producteur d'électricité, Synergie recrute un(e) assistant(e) HSE (Hygiène Sécurité Environnement).Les tâches principales sont le respect de la politique sécurité environnement et santé, tout en assurant le suivi selon les normes et des réglementations en vigueur.

  • Aide-soignant(E)

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Notre Foyer Asbl Temps plein

    Dans un cadre de verdure, avec un parking aisé, l’Asbl Notre Foyer propose un hébergement pour séniors en **maison de repos et de soins** (133 lits). Nous sommes à la recherche d’un(e) **aide-soignant(e)** pour un contrat de remplacement en 30h24/semaine ou en temps plein. - **Votre rôle**_ Prodiguer les soins d’aide à la vie journalière aux...

  • Accompagnateur en E-pédagogie

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Institut wallon de Formation en Alternance et des indépendants et Petites et Moyennes Entreprises Temps plein

    Informatique - Réseaux Langues - Pédagogie **Contenu principal**: **Intitulé de la fonction**: - Accompagnateur en E-pédagogie (H/F/X)**Description de l'entreprise**: Le Centre IFAPME Mons-Borinage-Centre organise des formations en alternance dans les secteurs de l’alimentation, de la construction, des métiers verts, du commerce, des services aux...

  • Aide-soignant(E)

    il y a 1 semaine

    Charleroi, Belgique Notre Foyer Asbl Temps plein

    Dans un cadre de verdure, avec un parking aisé, l’Asbl Notre Foyer propose un hébergement pour séniors en **maison de repos et de soins** (133 lits). Nous sommes à la recherche d’un(e) **aide-soignant(e)** pour un contrat de remplacement en 30h24/semaine ou en temps plein. - **Votre rôle**_ Prodiguer les soins d’aide à la vie journalière aux...

  • Aide-soignant(E)

    il y a 4 semaines

    Charleroi, Belgique Notre Foyer Asbl Temps plein

    Dans un cadre de verdure, avec un parking aisé, l’Asbl Notre Foyer propose un hébergement pour séniors en **maison de repos et de soins** (133 lits). Nous sommes à la recherche d’un(e) **aide-soignant(e)** pour un contrat de remplacement en 30h24/semaine ou en temps plein. - **Votre rôle**_ Prodiguer les soins d’aide à la vie journalière aux...