Collaborateur Polyvalent en Restauration

il y a 2 semaines


Montigniessursambre, Belgique Orange Hotel La Louviere Temps plein

**Collaborateur F&B polyvalent (H/F/X)**
- L'Orange Hotel est un hôtel 3 étoiles de catégorie supérieure situé en périphérie de La Louvière, au cœur de la région du Centre. Moderne, chaleureux et personnalisé sur la thématique du Carnaval, l'Orange Hotel accueille de nombreux voyageurs d'affaires et de loisirs depuis 2014. Idéalement situé à proximité du croisement des axes autoroutiers E19-E42, proposant un accueil 24/7, un espace bar ainsi que des possibilités de restaurations sur site, l'Orange Hotel a pour philosophie la satisfaction constante de ses hôtes dans un esprit familial. 84 modules d'hébergement de qualité supérieure, composés de chambres et d'appart'hôtel, sont proposés aux voyageurs._

**Poste à pourvoir**

**Responsabilité et missions**

**Pour les besoins de notre département Food and Beverage « La Tablée », regroupant les services de petit-déjeuner, de bar, de restauration du soir et de brunch, nous recherchons activement un(e) collaborateur polyvalent.**

**Tâches principales**:

- Présence en alternance au service du matin (petit-déjeuner) et/ou en soirée (service de restauration interne) pour travailler aussi bien en salle qu’en cuisine. Une préférence sera donnée au travail de salle dans le cadre de ce recrutement._
- Service matin :_
- Mise en place du buffet-déjeuner: disposer la glace, les plaques chauffantes, apporter le nécessaire au déjeuner et le disposer sur le buffet: divers jus de fruits, salades de fruits, sortes de pains, corn-flakes, beurre, charcuteries et produits laitiers, confiture..._
- Dispose le buffet chaud et le live-cooking: préparations et cuisson à base d’œufs et de pâtes, prépare une sélection salée et sucrée à la minute au goût du client._
- Complète la vaisselle et les couverts, dresse les tables._
- Accueille les clients avec le sourire, indique et explique son buffet, sert éventuellement le café et le thé._
- Porte le petit-déjeuner dans la chambre (room service)._
- Débarrasse le buffet-déjeuner, complète la mise en place._
- Service du soir :_
- Mise en place de la salle: dispose les tables et les chaises, le linge de table, les couverts, la vaisselle, décore la table et salle (décorations de table, fleurs, etc.), mise en place du matériel de service. _
- Prend note et organise les réservations._
- Accueille les clients, conseille en matière de menu et boissons, donne des explications relatives à la composition ou au mode de préparation des mets, prend note des commandes (note les souhaits spéciaux) et transmet à la cuisine._
- Prépare les boissons et sert (déboucher, servir)._
- Suivant le déroulement du service, communique les commandes au personnel de cuisine, sert les clients, débarrasse les tables, prépare l'addition._
- Redresse pour les prochains clients ou le prochain service (débarrasse les tables, exécute la mise en place pour le prochain service, dispose et range le matériel de service, assure l'ordre et la netteté dans sa salle. _
- Signale et communique les défectuosités techniques._
- Garantir la propreté et l’ordre dans les espaces publics à tout instant._
- Après le(s) service(s) :_
- Débarrasse le département, gère le surplus d’aliments, contrôle la qualité et la fraîcheur des produits en collaboration avec la cuisine. Assure l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires, contrôle le stock de la cuisine froide et transmet les commandes à l’assistante ou au chef de cuisine, nettoie le lieu et les instruments de travail, assure l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine, respecte les normes de sécurité pendant les occupations. En équipe, assume la mise en place pour le service suivant, dispose les tables et les chaises, le linge de table, les couverts, la vaisselle et les autres nécessaires de table. Signale les dérangements et défectuosités. Participe aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s). Apporte des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentation._
- Connaît les instructions en cas d'incendie et la sécurité notamment celles relatives à son service (Normes AFSCA, processus d’auto-contrôle ). Soigne son hygiène et sa présentation en vue d'être représentatif des standards de l'hôtel et de son service._
- Par ailleurs, vous contribuerez également à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l'hôtel._

**Profil et compétences indispensables**:

- Savoir :_
- Niveau d'étude BAC professionnalisant dans les métiers du tourisme ou de la restauration._
- Francophone comprenant l’anglais et pouvant mener une conversation de base. Le néerlandais et toute autre langue sont des atouts._
- Une première expérience en milieu hôtelier ou en restaurant (salle) est un atout._
- Savoir-être :_
- _Souriant_
- _Résistant au stress et aux exigences horaires du poste (travail en services coupés, parfois en week-end et jou



  • Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Orange Hotel La Louviere Temps plein

    **Collaborateur F&B polyvalent (H/F/X)**- L'Orange Hotel est un hôtel 3 étoiles de catégorie supérieure situé en périphérie de La Louvière, au cœur de la région du Centre. Moderne, chaleureux et personnalisé sur la thématique du Carnaval, l'Orange Hotel accueille de nombreux voyageurs d'affaires et de loisirs depuis 2014. Idéalement situé à...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Accent Temps plein

    Notre partenaire est le premier groupe d'entreprises de construction, actif dans la rénovation et la restauration de bâtiments à haute valeur historique et artistique. Restaurer des monuments est tout un art. C'est un univers où le passé et le présent se côtoient. Cela exige de bien connaître les anciennes techniques de construction et maîtriser à...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Talentus Temps plein

    Talentus est le partenaire de votre carrière ! Nous assurons le match parfait entre vos aspirations professionnelles et les ambitions de nos clients. Notre mission est de construire ensemble votre avenir professionnel. **Positionner**: Vos **missions** seront les suivantes: - Etablir les devis et les offres commerciales - Etre en contact direct avec la...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Talentus Temps plein

    Talentus est le partenaire de votre carrière ! Nous assurons le match parfait entre vos aspirations professionnelles et les ambitions de nos clients. Notre mission est de construire ensemble votre avenir professionnel. **Positionner**: Vos **missions** seront les suivantes: - Etablir les devis et les offres commerciales - Etre en contact direct avec la...


  • Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Pour un client actif en restauration rapide sur Liège, nous sommes à la recherche d'un profil d'employé polyvalent fast-food (H/F/X).Dans le cadre de cette fonction long terme, vous serez amené(e) à:- Apporter votre aide en cuisine ;- Couper les pains ;- Préparer les frites ;- Cuire les burger ;- Découper les légumes ;-...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Adecco Temps plein

    Adecco est à la recherche d'un employé polyvalent en station essence (FR-DE) pour une station service de la région d'Eupen. En tant qu'employé polyvalent, vous travaillez dans la partie shop de la station essence, ainsi que du côté restaurant (petite restauration). Vos tâches sont les suivantes: - gestion de la caisse; - réasort et rangement des...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Adecco Temps plein

    Adecco est à la recherche d'un employé polyvalent en station essence (FR-DE) pour une station service de la région d'Eupen. En tant qu'employé polyvalent, vous travaillez dans la partie shop de la station essence, ainsi que du côté restaurant (petite restauration). Vos tâches sont les suivantes: - gestion de la caisse; - réasort et rangement des...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce** Pour une grande chaîne de fast food, nous sommes à la recherche de collaborateurs polyvalents. Vos fonctions principales seront: - Effectuer le travail en caisse, en cuisine et en salle. **Votre profil** - Vous êtes motivé ; - Vous êtes une personne fiable ; - Vous êtes flexible concernant les horaires proposés. **Notre...


  • Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**Pour une grande chaîne de fast food, nous sommes à la recherche de collaborateurs polyvalents.Vos fonctions principales seront:- Effectuer le travail en caisse, en cuisine et en salle.**Votre profil**- Vous êtes motivé ;- Vous êtes une personne fiable ;- Vous êtes flexible concernant les horaires proposés.**Notre offre**Un...


  • Montignies-sur-sambre, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: Pour l'un de nos clients actif dans le secteur de la moto, nous sommes à la recherche d'un assistant collaborateur showroom jusque septembre 2023. Les tâches que vous aurez à réaliser sont les suivantes: - Vous soutenez l'équipe permanente du shop dans certaines des tâches quotidiennes; - Vous accueillez les clients dans...


  • Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**:Pour l'un de nos clients actif dans le secteur de la moto, nous sommes à la recherche d'un assistant collaborateur showroom jusque septembre 2023.Les tâches que vous aurez à réaliser sont les suivantes:- Vous soutenez l'équipe permanente du shop dans certaines des tâches quotidiennes;- Vous accueillez les clients dans le...

  • Collaborateur Snack Bar

    Il y a 2 mois


    Montignies-sur-sambre, Belgique point chaud Temps plein

    **Le groupe point chaud** est le spécialiste de la restauration rapide axée sur le pain. Grâce à la qualité, à la fraîcheur de ses produits et à son large assortiment de pains, viennoiseries et pâtisseries, l’enseigne peut être fière aujourd’hui d’être reconnue sur les territoires belges et français. Pour faire face au développement de...

  • Collaborateur Snack Bar

    il y a 2 semaines


    Montignies-sur-sambre, Belgique point chaud Temps plein

    **Le groupe point chaud** est le spécialiste de la restauration rapide axée sur le pain. Grâce à la qualité, à la fraîcheur de ses produits et à son large assortiment de pains, viennoiseries et pâtisseries, l’enseigne peut être fière aujourd’hui d’être reconnue sur les territoires belges et français. Pour faire face au développement de...

  • Infographiste

    il y a 6 jours


    Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Notre client est actif dans la distribution de l'alimentation pour les snacks, friteries et petites restaurations. Il vous offre la possibilité de pouvoir allier votre vie professionnelle et familiale en vous proposant un mi-temps pour cette fonction.**Description**Vos missions en tant qu'infographiste sont:- Vous participez au renouvellement et...

  • Serveur Brasserie

    il y a 2 semaines


    Montignies-sur-sambre, Belgique Accent Temps plein

    Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs...

  • Aide Familial-e

    il y a 7 jours


    Montignies-sur-sambre, Belgique Aide & Soins à Domicile Temps plein

    **AIDE & SOINS À DOMICILE Liège-Huy-Waremme**, en partenariat avec la Mutualité Chrétienne de Liège, propose et coordonne des services intégrés et pluridisciplinaires d’aide et de soins à domicile sur les arrondissements de Liège, Huy et Waremme. Elle favorise le travail en réseau afin de répondre aux besoins des patients. Pour ce faire, elle...

  • Aide Familial-e

    il y a 2 semaines


    Montignies-sur-sambre, Belgique Aide & Soins à Domicile Temps plein

    **AIDE & SOINS À DOMICILE Liège-Huy-Waremme**, en partenariat avec la Mutualité Chrétienne de Liège, propose et coordonne des services intégrés et pluridisciplinaires d’aide et de soins à domicile sur les arrondissements de Liège, Huy et Waremme. Elle favorise le travail en réseau afin de répondre aux besoins des patients. Pour ce faire, elle...

  • Cuisinier(H/F)/x)

    Il y a 2 mois


    Montignies-sur-sambre, Belgique Daoust Temps plein

    **Description de l'annonce**: - C'est celui qui règne en maître absolu sur la cuisine. Il élabore la carte et les menus en collaboration avec le patron (dans les restaurants indépendants) ou avec le chef de la restauration (dans les restaurants de grands hôtels). - Il veille à la bonne exécution du programme et contrôle la qualité des plats. Il a...

  • Serveur Brasserie

    il y a 6 jours


    Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Accent Temps plein

    Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs constitue le...

  • Aide Familial-e

    il y a 6 jours


    Montignies-sur-Sambre, Wallonie, Belgique Aide & Soins à Domicile Temps plein

    **AIDE & SOINS À DOMICILE Liège-Huy-Waremme**, en partenariat avec la Mutualité Chrétienne de Liège, propose et coordonne des services intégrés et pluridisciplinaires d'aide et de soins à domicile sur les arrondissements de Liège, Huy et Waremme.Elle favorise le travail en réseau afin de répondre aux besoins des patients.Pour ce faire, elle peut...