Adjoint Administratif Du Gérant de Restaurant Pour

il y a 1 semaine


Namur, Belgique Werkenvoor.be Travailler.pour Temps plein

**Code de sélection**:

- XFC23269**Langue**:

- Français**Diplôme**:

- Bachelier**Type de contrat**:

- Contractuel**Niveau de fonction**:

- B**Type de recrutement**:

- Rosetta - Convention premier emploi**Durée**:

- Durée déterminée**Lieu de travail**:

- 5000 Namur**Temps plein/temps partiel**:

- À temps plein**Contenu de la fonction**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme de Bachelier ? Vous êtes doté d'un sens aigu de l'organisation ? La gestion administrative est votre point fort ?

Venez nous rejoindre en tant qu'**Adjoint administratif du gérant de restaurant pour Fedorest à Namur.**

Vous assistez le gérant de restaurant dans la gestion et l'organisation quotidienne de votre ou vos restaurants et cafétérias.

Ce faisant, vous effectuez concrètement les tâches suivantes:

- Vous contribuez à la mise en œuvre des objectifs opérationnels de Fedorest sur le terrain.
- Vous aidez le gérant de restaurant à assurer le respect des obligations légales (notamment : réglementation en matière de sécurité alimentaire, politique d'achat, comptabilité, prévention, gestion du personnel, etc.) ;
- Vous assistez le gérant de restaurant dans la gestion optimale des ressources qui vous sont allouées (gestion des stocks, recettes du restaurant...) ;
- Vous participez à la réalisation de la gestion financière des restaurants en collaboration avec l'équipe comptable de la direction de Fedorest et assumez de facto le rôle de comptable ;
- Vous soutenez la gestion d'achat des matières premières primaires (commandes, suivi des livraisons...) ;
- Vous aidez le gérant de restaurant à assurer le bon fonctionnement du service (respect des normes HACCP, sécurité alimentaire, gestion de la clientèle...) et prenez les mesures nécessaires pour couvrir les risques ;
- Vous organisez et coordonnez les tâches quotidiennes du personnel du restaurant sous la direction du gérant de restaurant;
- Vous assistez le gérant de restaurant dans l'encadrement, la motivation et l'évaluation du personnel de restauration et du personnel administratif qui vous assiste dans vos tâches administratives ;
- Vous veillez à ce que le personnel respecte les normes de sécurité et d'hygiène, ainsi que les normes de sécurité alimentaire et les principes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) ;
- Vous assistez le gérant de restaurant dans la représentation de la direction de Fedorest auprès de vos collègues et des clients des restaurants, également dans certains dossiers régionaux ou locaux ;
- Vous assisterez le gérant de restaurant dans le maintien d'un contact régulier avec les employés, votre hiérarchie, les services centraux de la direction de Fedorest, ainsi que les partenaires internes (services du SPF Finances : ICT, P&O, Logistique...) et les partenaires externes de Fedorest (Régie des Bâtiments, autres institutions publiques...).

**Personne de contact**:

- Nom : Daisy Vervenne_
- Fonction : Directrice de Fedorest_
- Tel. : +32470766255_

**Attention, **pour toutes ces fonctions, vous serez amené(e) à être en contact avec le public. Conformément au principe de neutralité, des autorités publiques et aux valeurs de transparence et d'indépendance promues par le SPF Finances, il est interdit de porter des signes extérieurs de toute croyance ou affiliation idéologique, politique ou religieuse. Le SPF Finances ne l'autorise que pour les membres du personnel qui ne sont pas en contact direct avec le public**.**

**Employeur**:
Il y a **1 poste vacant à Namur (Niveau B) **pour Fedorest.

Fedorest est un **service administratif à comptabilité autonome** (SACA), chargé de l'organisation et de la gestion des activités de restauration, des restaurants d'entreprise et des cafétérias du SPF Finances sur l'ensemble du territoire national.

Fedorest comprend une direction centrale, 15 grandes cuisines de production/restaurants principaux et une soixantaine de restaurants & cafétérias.
- Le **SPF Finances **est responsable de la perception correcte et équitable des impôts, accises et autres taxes en Belgique. En outre, il veille à ce que tout cet argent aboutisse aux bons endroits. Cela signifie que chacun dans notre pays puisse bénéficier d’une bonne infrastructure, d’une sécurité sociale et bien plus encore. C’est ainsi que travaillent les plus de 20.000 collaborateurs du SPF Finances chaque jour, non seulement pour leur bien-être personnel, mais pour celui de l’ensemble de la société.

Mais le SPF Finances est beaucoup plus que des impôts. C'est:

- le plus grand service public et l’un des plus gros employeurs du pays;
- une organisation avec d’innombrables fonctions et compétences dans toutes sortes de domaines de métier;
- ses 4 valeurs fondamentales **:engagé**, **correct**, **intègre** et **serviable**;
- un employeur qui vous donne la possibilité de développer en permanence vos connaissances et vos compétences grâce à



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