Formateur Formatrice Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
**Présentation de l’efp**
L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. Pour en savoir plus sur l'efp, ses missions et ses valeurs, c’est par ici.
**Présentation du pôle**
Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, barman, confiseur-chocolatier, glacier, micro-brasseur, traiteur, restaurateur et réceptionniste en hôtellerie, maraicher urbain, cuisine de collectivité ) pour un total d'environ 500 apprenants. Il propose également une offre variée en formation continue.
**Vos missions et responsabilités**
En tant que Maître d’hôtel, vous allez intégrer l’équipe de l’efp et plus précisément le pôle Alimentation, composé de 5 personnes et de 40 formateurs.
Quelques heures par mois ou par semaine, vous serez chargé de dispenser des cours théoriques et techniques en lien étroit avec votre activité professionnelle. Le but étant que vous soyez encore actif dans votre métier pour transmettre aux apprenants votre passion, vos connaissances et vos compétences qui soient les plus actuelles possibles.
Vous serez en charge de dispenser les cours lié au métier du service en salle. Votre objectif sera de transmettre aux apprenants vos connaissances et vos savoir-faire, mais aussi d’évaluer leurs acquis (exemple : travail journalier, exercices, examens) ainsi que de concevoir et d’élaborer le support de cours. Vous aurez la responsabilité de vos apprenants, vous veillerez à la sécurité, au bon fonctionnement du matériel et des ateliers et au suivi des matières à enseigner.
**Profil recherché**
**Vos compétences et connaissances**:
- Vous êtes un professionnel dans le métier que vous exercez dans le cadre d’une activité principale, ceci dans le but de rester en lien avec l’évolution des métiers et des secteurs
- Vous détenez un diplôme en lien avec le métier ou justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans en lien avec le métier
- Si vous avez un titre pédagogique (CAP, AESI, AESS), c’ est un plus.
**Formations et expériences**:
- Bonne connaissance en œnologie.
- Formation pour un bon service de la bière.
- Expérience des préparation en salle (découpes, préparations, flambage, préparation des desserts, )
- Une bonne connaissance des fromages et savoir les préparer, les découper et les présenter.
**Compétences**
- Connaissance en psychologie du client
- Sens des responsabilités
- Respect du client
- Disponibilité
- Esprit d’entreprendre
- Bonne présentation
**Connaissances**
- Organisation et gestion de la salle
- Boissons (cocktail, apéritif, vins du monde, bière, eau, boissons chaudes, les cafés spéciaux)
- Fromages
**Vos qualités**
- Vous souhaitez transmettre vos connaissances et vos savoir-faire
- Vous êtes pédagogue et à l’aise en public
- Vous être capable de gérer un groupe de +/- 14 personnes et donner correctement les consignes à suivre.
- Vous êtes dynamique, ponctuel et motivé et avez une bonne présentation
**Notre offre**
Nous vous offrons un **contrat à durée indéterminée **au sein de l’efp accompagné d’avantages extra-légaux.
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Formateur Formatrice en Pâtisserie
Il y a 2 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. **Présentation du pôle Alimentation** Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier,...
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Formateur Formatrice en Boucherie
Il y a 3 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. **Présentation du pôle Alimentation** Le pôle Alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier,...
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Formateur Formatrice en Boulangerie
Il y a 2 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. **Présentation du pôle alimentation** Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier,...
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Formateur Formatrice en Gestion D'entreprise
Il y a 3 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. **Présentation du pôle alimentation** Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier,...
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Chargé de La Formation Et de L’accompagnement Du
Il y a 2 mois
Ukkel, Belgique Bruxelles Formation Temps plein**Bruxelles Formation** est l’institution publique francophone en charge de la formation professionnelle à Bruxelles. Notre organisme propose un catalogue de plus de 350 formations gratuites pour les chercheurs d’emploi. Notre service public emploie plus de 600 collaborateurs et dispose de 11 centres de formation répartis sur l’ensemble du territoire...
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Formateur en Développement Durable
Il y a 3 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. **Présentation du pôle** Le pôle alimentation organise et coordonne les formations liées aux métiers de bouche et de la restauration (boucher-charcutier, boulanger-pâtissier, barman,...
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Formateur Formatrice Commerçant Détaillant
Il y a 3 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. Pour en savoir plus sur l'efp, ses missions et ses valeurs, c’est par ici. **Présentation du pôle Commerce** Le pôle commerce organise et coordonne des formations diplômantes. Au...
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Formateurs en Techniques de Communication Orale Et
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Bruxelles Formation Temps plein**Bruxelles Formation** est l’institution publique francophone en charge de la formation professionnelle à Bruxelles. Notre organisme propose un catalogue de plus de 350 formations gratuites pour les chercheurs d’emploi. Notre service public emploie plus de 600 collaborateurs et dispose de 11 centres de formation répartis sur l’ensemble du territoire...
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Formateur en Comptabilité Et Fiscalité
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Bruxelles Formation Temps plein**Bruxelles Formation** est l’**institution publique francophone en charge de la formation professionnelle à Bruxelles**. Notre organisme propose un catalogue de plus de 350 formations gratuites pour les chercheurs d’emploi. Notre service public emploie plus de 600 collaborateurs et dispose de 11 centres de formation répartis sur l’ensemble du...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Art Blanc Temps plein**La plus parisienne des brasseries bruxelloises !** "Les Brasseries Georges", véritable institution depuis 1986, nichée à l’orée du bois de la cambre, dispose d’un cadre exceptionnel, mêlant tradition et élégance. D’une part, à travers sa décoration qui vous transporte vers un retour aux années 20, d’autre part à travers le large...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Art Blanc Temps pleinÀ propos de l'offre **Description du poste**: **Responsabilités principales**: - ** Accueil des clients**: Offrir un accueil chaleureux et professionnel à tous nos clients. - ** Organisation du plan de salle**: Assurer la meilleure disposition des tables pour optimiser le service et l'expérience client. - ** Supervision des rangs**: Encadrer et...
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Jr. Scientifique
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Sciensano Temps plein**L'entreprise** **Description de l'emploi**: - Le Service Maladies exotiques et vectorielles (EXOVEC) est le laboratoire européen de référence pour le capripox et la fièvre aphteuse (FA) et réalise également des diagnostics et des recherches sur plusieurs autres virus exotiques à transmission vectorielle._ Vous renforcez le service et assistez...
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Toiletteur(-euse) Vanderkindere
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Tom&Co Temps pleinDescription Pour notre magasin Tom&Co à Vanderkindere (Bruxelles), nous recherchons un(e) toiletteur / toiletteuse dévoué(e) pour renforcer notre équipe. Dans ce poste, à la fois varié et responsable, vous serez responsable du soin des animaux de compagnie et du développement de relations précieuses avec les clients. **Vos tâches et...
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Cuisinier (M/F)
Il y a 2 mois
Ukkel, Belgique MMI Temps pleinRejoindre **MMI**, c’est rejoindre une institution qui place son énergie dans le maintien et l’évolution de l’autonomie de chacun et porte à cœur l’épanouissement individuel et collectif de ses bénéficiaires et de ses travailleurs. Situé au coeur d'un quartier paisible de Uccle, **L'Olivier **est l’une des maisons de repos et de soins de...
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Assistant(E) Administratif Service Achat
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique emeis Temps plein**Société**: **Seriez-vous notre nouveau/nouvel Assistant(e) Administratif pour notre service Achat ?** Bienvenue chez emeis! Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisé aux résidents de nos résidences et résidences-services. Notre nom, dérivé du grec ancien «...
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Chargé de Mission
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Bruxelles Formation Temps plein**Bruxelles Formation** est l’institution publique francophone en charge de la formation professionnelle à Bruxelles. Notre organisme propose un catalogue de plus de 350 formations gratuites pour les chercheurs d’emploi. Notre service public emploie plus de 600 collaborateurs et dispose de 11 centres de formation répartis sur l’ensemble du territoire...
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Délégués Relations Entreprises
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Bruxelles Formation Temps pleinBruxelles Formation est l’institution publique francophone en charge de la formation professionnelle à Bruxelles. Notre organisme propose un catalogue de plus de 350 formations gratuites pour les chercheurs d’emploi. Notre service public emploie plus de 600 collaborateurs et dispose de 11 centres de formation répartis sur l’ensemble du territoire...
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Accompagnateur Accompagnatrice en Développement
Il y a 3 mois
Ukkel, Belgique efp Temps plein**Compétences techniques** **Présentation de l’efp** L’efp, centre de formation en alternance PME à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des formations dans plus de 90 métiers. **Présentation du pôle DORA** L'acronyme **D.O.R.A.** signifie **:Développement-Orientation-Réussite-Accrochage**. L'équipe du pôle est composée d'une...
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Directeur Budget
Il y a 5 mois
Ukkel, Belgique Bruxelles Formation Temps pleinBruxelles Formation est l’institution publique francophone en charge de la formation professionnelle à Bruxelles. Notre organisme propose un catalogue de plus de 350 formations gratuites pour les chercheurs d’emploi. Notre service public emploie plus de 600 collaborateurs et dispose de 11 centres de formation répartis sur l’ensemble du territoire...
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Expert(E) Métiers
Il y a 3 mois
Ukkel, Belgique efp Temps pleinGrâce à vos conseils avisés et vos contacts dans le secteur des arts et des média, vous facilitez la recherche de stage pour les apprenants et leur permettez ainsi de concrétiser leur projet de formation en alternance. **Présentation de l'efp** L’efp, centre de formation en alternance à Bruxelles, propose en partenariat avec le sfpme, des...