Collaborateur.trice Restaurant

**Code de sélection**:

- CFG24062**Langue**:

- Français**Diplôme**:

- Secondaire inférieur ou aucun diplôme**Type de contrat**:

- Contractuel**Niveau de fonction**:

- D**Type de recrutement**:

- Uniquement personnes en situation de handicap**Durée**:

- Durée déterminée**Lieu de travail**:

- 1000 Bruxelles**Temps plein/temps partiel**:

- À temps plein**Résumé**:
**Contenu de la fonction**:

- En tant que collaborateur restaurant (h/f/x), vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :_
- _ Vous participez à la préparation des repas chauds ou froids dans le respect strict des normes afin de répondre aux attentes des clients et aux normes de qualité._
- _Vous allez chercher la nourriture au dépôt et rangez les aliments dans les frigos_
- _Vous préparez les différents aliments c’est-à-dire éplucher, laver et couper les légumes, couper les viandes et poissons, préparer les assiettes et garnir les sandwiches, _
- _Vous enregistrez les commandes effectuées par téléphone ou mail._
- _Vous veillez à la distribution des produits et aliments afin de pouvoir livrer ce qui a été commandé par les clients internes ou externes_
- _Vous vous chargez de la distribution des plats et, si besoin, apportez les produits commandés dans les salles de réunion ou autre_
- _Vous répondez aux questions des clients au sujet des menus et des repas._
- _Vous veillez à la propreté constante du matériel de cuisine, des appareils électriques et des différents locaux dépendants de la cafétaria afin de répondre aux règles d’hygiène (HACCP) à tout moment._
- _Vous nettoyez le sol, les placards ainsi que le matériel de cuisine avec des produits adaptés à la cuisine_
- _Vous veillez au stockage et à la conservation des aliments (contrôle de la température, soin de l’espace d’entreposage)_
- _Vous amenez à temps les sacs poubelles dehors_
- _Vous donnez du support de manière occasionnelle et ponctuelle à l’organisation de certains événements et réceptions pour la partie restauration afin de faciliter la bonne tenue de ces événements._
- _Vous aidez à la préparation des repas et au dressage des tables (placement des tables, nappes, serviettes, couverts, et autres éléments de la vaisselle,) ou du buffet_
- _Vous dressez et servez les plats à table_
- _Vous faites la vaisselle et assurez le rangement correct des nappes, éléments de vaisselles, etc._

**_Attention_**_: les collaborateurs de la cuisine commencent entre 07h00 et 08h00 du matin. Le.La futur.e est attendu.e à _**_07h30 du matin_**_._

Cette fonction implique un contact direct et visuel avec le public. Dans ce cas, la réglementation (articles 7 et 8 de l’Arrêté Royal du 2 octobre 1937) impose que le membre du personnel ne porte aucun signe visible de convictions religieuses, philosophiques, politiques ni syndicales afin de représenter le service public de façon neutre lors de ces contacts.

**Attention** : Cette offre d'emploi est exclusivement destinée aux personnes en situation de handicap. Consultez les conditions de participation dans l'onglet 'Profil'.

**Plus d’info sur la fonction ?**

Retrouvez les coordonnées utiles dans l'onglet "Informations supplémentaires - personnes de contact".

**Employeur**:
Il y a 1 **poste vacant** au sein du Service Secrétariat et Logistique, du SPF Chancellerie du Premier Ministre (16, rue de la loi à 1000 Bruxelles).

Le** Service Secrétariat et Logistiqu**e assume les tâches suivantes:
1. Gestion des bâtiments et de l'ensemble des installations techniques:

- au 16 rue de la Loi
- au 14 rue de la Loi
- à l'Hôtel particulier du Premier Ministre, situé 1, rue Lambermont
- au Domaine de Val Duchesse situé à Auderghem

2. Gestion de la salle de presse et des salles de réunion de la Chancellerie.

3. Achat des biens et services et gestion du:

- restaurant
- parc automobile
- service de réception et de messageries
- équipe de nettoyage
- magasin des fournitures de bureau

4. Contrôle de la composition des secrétariats et des cellules stratégiques du Gouvernement fédéral, ainsi que de la composition de leur parc automobile.

Le **SPF Chancellerie du Premier Ministre** a pour mission d’assurer le soutien du Premier ministre, sur les plans du contenu, de l’administration, de la logistique, des aspects juridiques et de la communication, pour la direction et la coordination de la politique gouvernementale.

**Conditions de participation**:
**Votre profil**:

- Cette sélection est exclusivement destinée aux personnes en situation de handicap. Vous possédez donc une attestation de reconnaissance de handicap.
- Vous appréciez travailler en équipe.
- Une bonne connaissance du néerlandais est un atout.

Vous pouvez retrouver la description complète des conditions de participation et du profil de la fonction dans la description de fonction détaillée.

**Procédure**:
**En bref**:

- Nous vérifions votre attestation de reconnaissanc