Medewerker Broodjeszaak

Functieomschrijving

Bediening aan de toog

Bediening aan tafel

Leveringen aan bedrijven

Bereiden van gerechten

Afwas en onderhoud

Profiel

Je wil meebouwen aan het succes van onze zaak.

Je bent klantvriendelijk, vlot, ordelijk en stipt.

Je kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen.

Je draagt teamwerk hoog in het vaandel en zorgt mee voor een goeie werksfeer.

Jobgerelateerde competenties
- De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad,...)
- De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes,...)
De bestelling opnemen
- Bereiden en/of opwarmen van: Frieten en frituursnacks
- Bereiden en/of opwarmen van: Warme dranken
- Bereiden en/of opwarmen van: Brood
- De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
- Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten,...)
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers,... samenstellen en afwerken
- Afwassen
- Betalingen ontvangen
- Bestellingen leveren bij klanten
- Bereiden en/of opwarmen van: Traiteurschotels (pizza's, quiches,...)
- Opdienen van gerechten aan tafel, op een bord
- Bereiden en/of opwarmen van: Belegde broodjes
- Bereiden en/of opwarmen van: Salades
- De bereiding van belegde broodjes, brood,... plannen volgens de verwachte verkoop
- De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
- De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Plaats tewerkstelling

Nieuwstraat 8 2880 BORNEM
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Geen specifieke studievereisten

Werkervaring
- Niet van belang

Talenkennis
- Nederlands (zeer goed)

Rijbewijs
- B

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Nieuwstraat 8 2880 BORNEM