HORECA Manager

il y a 3 semaines


SintMichiels, Belgique BOUDEWIJN SEAPARK BRUGGE Temps plein

Functieomschrijving

Boudewijn Seapark is een themapark in Brugge dat als enige in België over een dolfinarium beschikt. Het park verwelkomt jaarlijks 350.000 bezoekers. Naast attracties voor families met jonge kinderen, biedt het park ook educatieve presentaties aan bij zeezoogdieren (dolfijnen, zeeleeuwen en zeehonden). Boudewijn Seapark is onderdeel van Aspro Parks, wat meer dan 45 themaparken en aquaria in heel Europa in portefeuille heeft.

Ter versterking van ons horeca team, zijn wij vandaag op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde horeca manager.

Takenpakket
- Je staat in voor het reilen en zeilen van alle horeca in het park.
- Samen met jouw team sta je in voor een snelle bediening van de bezoekers in het restaurant en de verschillende horecapunten in het park.
- Je neemt de dagelijkse leiding over het team voor jouw rekening. Je staat in voor het opmaken van de planning. Je stuurt de medewerkers / studenten aan waar nodig en je zorgt voor een goede begeleiding. Daarnaast zorg je ervoor dat de juiste mensen op de juiste plaats zijn.
- Je lost problemen op als ze zich voordoen. Je behoudt steeds een helikopterview, bent het aanspreekpunt voor bezoekers/collega’s voor wat de catering betreft.
- Operationeel meewerken schrikt jou niet af.
- Jij bent verantwoordelijk voor het stockbeheer en doet zelfstandig de bestellingen. Hierbij verlies je de foodcost niet uit het oog.
- Je denkt mee na over mogelijkheden om de dagelijkse werking zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.
- Samen met de marketing afdeling werk je mee aan creatieve cateringformules en offertes op maat voor verjaardags
- en communiefeesten, personeelsuitstappen, groepen,rekening houdend met de wensen en het budget van de klant.

Profiel
- Je bezit minimum een bachelor diploma hotelmanagement (of gelijkaardige richting).
- Je hebt ervaring in het leiden van een team.
- Je hebt kennis van de HACCP-normen. Veiligheid en hygiëne in de keuken draag je hoog in het vaandel.
- Je kan vlot overweg met cijfers en hebt een goede kennis van Excel
- Je kiest zelf hoe je je dag indeelt, afhankelijk van de openingstijden van het park. Werken tijdens het weekend, feestdagen en schoolvakantieperiodes is voor jou geen probleem.

Wij bieden

Wij voorzien een fulltime contract van onbepaalde duur. Jouw loon wordt aangevuld met extralegale voordelen. Je komt terecht in een unieke, uitdagende werkomgeving en een aangename, informele werksfeer.

Voor vragen of meer info kan je contact opnemen via 050 408 404.

Jobgerelateerde competenties
- De inrichting en decoratie bepalen
- Het commercieel beleid bepalen en promotieacties superviseren of lanceren
- De activiteiten van het personeel controleren
- De dienstverlening coördineren en controleren
De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit bewaken
- De uitwerking van menu’s en restauranttarieven superviseren
- De organisatie van een seminarie, een banket, een receptie superviseren (bestellen van producten, betalen van de waarborg, bijkomende diensten,...)
- Voorraden beheren
Tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Het jaarbudget opstellen
Resultaten controleren

Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid

Plaats tewerkstelling

BOUDEWIJN SEAPARK BRUGGE
Alfons De Baeckestraat 12 8200 SINT-MICHIELS
- Toon op kaart

Vereiste studies
- Prof. bach. Hotelmanagement
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (zeer goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Alfons De Baeckestraat 12 8200 SINT-MICHIELS


  • HORECA Manager

    il y a 2 semaines


    Sint-Michiels, Flandre, Belgique BOUDEWIJN SEAPARK BRUGGE Temps plein

    FunctieomschrijvingBoudewijn Seapark is een themapark in Brugge dat als enige in België over een dolfinarium beschikt. Het park verwelkomt jaarlijks bezoekers. Naast attracties voor families met jonge kinderen, biedt het park ook educatieve presentaties aan bij zeezoogdieren (dolfijnen, zeeleeuwen en zeehonden). Boudewijn Seapark is onderdeel van Aspro...

  • HORECA Manager Pretpark Brugge

    il y a 3 semaines


    Sint-Michiels, Belgique Adecco Temps plein

    Voor een pretpark regio Brugge zoeken we een horeca manager. Het park verwelkomt jaarlijks 350.000 bezoekers. Naast attracties voor families met jonge kinderen, biedt het park ook educatieve presentaties. Ter versterking van het horeca team, zijn wij vandaag op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde horeca manager. Takenpakket: - Je staat in voor...

  • Pizza Hut Brugge

    il y a 2 semaines


    Sint-Michiels, Belgique TOP BRANDS Temps plein

    Heb jij zin in een boeiende job met doorgroeimogelijkheden ? Lees dan zeker verder ! Het enthousiaste team van Pizza Hut Brugge is op zoek naar een Assistant Manager. Als assistant manager bij Pizza Hut zijn dit o.a. jouw taken en verantwoordelijkheden: - Je organiseert en coördineert de productie en verkoop binnen jouw unit. - Je waakt permanent over de...

  • Zaalverantwoordelijke Horeca

    il y a 4 semaines


    Sint-Truiden, Flandre, Belgique Randstad Temps plein

    Als zaalverantwoordelijke word je een cruciaal onderdeel van deze spannende nieuwe fase. Je neemt het zaalpersoneel onder jouw vleugels en geeft het hospitality-gevoel van de Cuisine een boost. Jouw taken omvatten:- Leiderschap en teamopbouw: Actief meewerken aan het opbouwen van een sterk en gemotiveerd zaalteam.- Training en ontwikkeling: Zorgen voor...

  • Pizza Hut Brugge

    il y a 2 semaines


    Sint-Michiels, Flandre, Belgique TOP BRANDS Temps plein

    Heb jij zin in een boeiende job met doorgroeimogelijkheden ? Lees dan zeker verder Het enthousiaste team van Pizza Hut Brugge is op zoek naar een Assistant Manager.Als assistant manager bij Pizza Hut zijn dit o.a. jouw taken en verantwoordelijkheden:- Je organiseert en coördineert de productie en verkoop binnen jouw unit.- Je waakt permanent over de...


  • Sint-Kruis, Belgique Accent Temps plein

    Voor een fastfood restaurant in Sint-Kruis zijn wij op zoek naar een assistent manager. Je leidt het team, maakt de planningen, doet de bestellingen, controleert de het werk, geeft opleidingen, werkt hands-on mee. **Functiebeschrijving** Voor dit restaurant zijn wij op zoek naar een assistent manager in Brugge - Je leidt het team - Doet aanwervingen - Maakt...


  • Sint-Kruis, Flandre, Belgique Accent Temps plein

    Voor een fastfood restaurant in Sint-Kruis zijn wij op zoek naar een assistent manager. Je leidt het team, maakt de planningen, doet de bestellingen, controleert de het werk, geeft opleidingen, werkt hands-on mee.**Functiebeschrijving**Voor dit restaurant zijn wij op zoek naar een assistent manager in Brugge- Je leidt het team- Doet aanwervingen- Maakt...

  • Manager

    il y a 4 semaines


    Sint-Katherina-Lombeek, Belgique Tempo-Team Temps plein

    functiegroep Horeca- - referentie DUOTT-1247173 jobdetails Als manager van de site ben je de verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen een chef gerant. - je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkse operationele werking - je bent eindverantwoordelijke voor de...

  • Manager

    il y a 2 semaines


    Sint-Katherina-Lombeek, Flandre, Belgique Tempo-Team Temps plein

    functiegroepHoreca-- referentieDUOTT jobdetailsAls manager van de site ben je de verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen een chef gerant.- je bent verantwoordelijk voor het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkseoperationele werking- je bent eindverantwoordelijke voor de productie van ongeveer...

  • Assistent-manager Tapasbar

    il y a 1 semaine


    Sint-Truiden, Belgique Actief Interim Temps plein

    Voor een van onze klanten, een tapasbar in Sint-Truiden zijn we op zoek naar een assistent-manager om het team te versterken. Als rechterhand van de manager ben jij een belangrijke schakel in het team. Je draagt bij aan het coördineren van de dagelijkse gang van zaken. Je bent het eerste aanspreekpunt van de klanten en medewerkers en stuurt hen aan waar...

  • Assistent-manager Tapasbar

    il y a 2 semaines


    Sint-Truiden, Flandre, Belgique Actief Interim Temps plein

    Voor een van onze klanten, een tapasbar in Sint-Truiden zijn we op zoek naar een assistent-manager om het team te versterken. Als rechterhand van de manager ben jij een belangrijke schakel in het team. Je draagt bij aan het coördineren van de dagelijkse gang van zaken. Je bent het eerste aanspreekpunt van de klanten en medewerkers en stuurt hen aan waar...

  • Assistant Manager

    il y a 3 semaines


    Sint-Niklaas, Belgique Burger King Temps plein

    **Postuler** **Toi aussi, tu veux régner sur notre royaume et conquérir Marnach? Alors, on va se faire un plaisir de te confier cette mission !**: - Cette mission n’est pas banale : avec les Shift Leaders, tu es responsable de la gestion du restaurant (budget, personnel et clients). Tu es aussi la mayonnaise entre les Shift Leaders et les Managers. Et...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines


    Sint-Martens-Latem, Flandre, Belgique Bavet Temps plein

    **Manager Restaurant**:Voor onze klant in Oostende gaan we op zoek naar een manager restaurant. Iemand die gastvrijheid en ondernemerschap hoog in het vaandel draagt. Een persoon die graag in team werkt en mensen kan aansturen.Wat is jouw takenpakket?- Je zorgt voor een onvergetelijke customer expierence- Je weet jouw team te motiveren, inspireren en trainen...

  • Manager

    il y a 4 semaines


    Sint-Pieters-Woluwe, Belgique Les Comptoirs des Davids Temps plein

    **Mission** Le/la Manager est responsable du _day to day_ des Comptoirs, en salle et lors d'événements ponctuels organisés sur place ou à l'extérieur. Il/elle gère les équipes. Il/elle s'occupe de l'envoi des commandes et du matériel. Il/elle travaille en coordination avec le Gestionnaire leader et le Chef de cuisine. La fonction s'articule autour...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Sint-Niklaas, Flandre, Belgique Burger King Temps plein

    **Postuler****Toi aussi, tu veux régner sur notre royaume et conquérir Marnach? Alors, on va se faire un plaisir de te confier cette mission **:- Cette mission n'est pas banale : avec les Shift Leaders, tu es responsable de la gestion du restaurant (budget, personnel et clients). Tu es aussi la mayonnaise entre les Shift Leaders et les Managers. Et qui...

  • Assistent Manager

    il y a 1 semaine


    Sint-Gillis, Belgique PHG Temps plein

    **Over ons**: STANDARD is een sfeervol Italiaans restaurant in het hart van Brussel, bekend om zijn authentieke Italiaanse gerechten en gastvrije ambiance. Wij streven ernaar om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden en zijn op zoek naar een gemotiveerde Assistent-Manager om ons team te versterken. **Functieomschrijving**: Als...


  • Sint-Truiden, Belgique Adecco Temps plein

    Stap in de wereld van heerlijke tapas bij een vooraanstaand restaurant met vier vestigingen in België, waaronder één in het bruisende Sint-Truiden. We zoeken een gedreven assistent-manager om het team te versterken. Als rechterhand van de manager ben je de spil in het team en sta je voor leergierigheid, veerkracht en flexibiliteit. Je coördineert...


  • Sint-Niklaas, Belgique Adecco Temps plein

    Voor een splinternieuw concept met gezonde voeding zijn wij op zoek naar een Assistent Manager in Sint-Niklaas. Als Assistant Manager rapporteer je aan de Manager en ben je (mede)verantwoordelijk voor de omzet en het rendement van de zaak. Je zorgt ervoor dat klanten een optimale ervaring hebben van de gezonde voeding. Jouw belangrijkste taken zijn: Het...

  • Account Manager

    il y a 2 semaines


    Sint-Agatha-Berchem, Belgique Unique Marche-en-Famenne Temps plein

    Met een rijke geschiedenis staat de Trappistenbier van Rochefort bekend om zijn traditionele karakter en ambachtelijke kwaliteit. In de loop der jaren heeft het aan bekendheid gewonnen en is het een van de meest geliefde trappistenbieren ter wereld geworden. De trappistenmonniken van Rochefort staan bekend om hun toewijding aan het contemplatieve leven,...


  • Sint-Michiels, Belgique Green Park hotel Brugge Temps plein

    Ben jij een ‘nocturnus animal’ met 2 alerte ogen en 2 bezige handen? Wij zoeken een scherp ogenpaar dat liefst een nachtbril draagt. Een nachtreceptionist (m/v/x) is een cruciaal tandwiel in de carrousel van een hotel. Deze persoon sluit de ene dag af en start de volgende. Het is de zonsondergang, maan en zonsopgang. We kunnen niet genoeg metaforen uit...