Pizzabakker/pizzaiolo (M/v)

Functieomschrijving

Sapori della nonna is een italiaans restaurant in Boxberg Genk. Voor de uitbreinding van ons team zijn we opzoek naar een Pizzaiolo. Samen met het team zorg jij voor de perfecte beleving van onze gasten.

Wij zoeken een professionele pizza bakker die stressbestendig en zelfstandig is en in staat is om mee te gaan met drukke momenten. Je ervaring in het gehele proces, de werkuren zijn van 16:30u tot 22:00u. Uitbreiding van uren is bespreekbaar indien je ook keukenervaring hebt.

Profiel
- Je hebt een culinaire achtergrond en minimum 2 jaar ervaring als pizzaiolo of je bent echt een topper en pikt alles snel op.
- Je bent flexibel, georganiseerd en een teamplayer.
- Je hebt inzicht in de wettelijke voorschriften betreffende veiligheid en hygiëne (HACCP).
- Je bent in staat om zelfstandig te werken met een positieve ingesteldheid.
- Je spreekt Nederlands of Italiaans.

Jobgerelateerde competenties
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...
- Het deeg en de deegstukken laten rusten
Waken over de gisting
- Het pizzadeeg vormgeven, garneren
De pizza bakken in de oven

Persoonsgebonden competenties
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Samenwerken
- Flexibiliteit

Aanbod

Aanbod
- Wij bieden je een heel leuke, afwisselende en uitdagende job waarin je in hoge mate zelfstandig functioneert in een plezierige werkomgeving waarin ook jouw ideeën en suggesties welkom zijn.
- Je werkt in een systeem van 4 dagen werken.
- Indien je ook keukenervaring hebt is uitbreiding van de uren mogelijk.
- Verloning volgens ervaring
- Onmiddellijke indiensttreding

Plaats tewerkstelling

Sapori Della Nonna
Landwaartslaan 11 3600 GENK
- Toon op kaart

Vereiste studies
- 3de of 4de graad beroepssecundair onderwijs (BSO3 of BSO4)
- gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring
- Minstens 2 jaar ervaring

Talenkennis
- Nederlands (goed)

Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Deeltijds - 22 uren per week, te presteren in 4 dagen
- Nachtwerk
- Weekend

Plaats tewerkstelling
- Landwaartslaan 11 3600 GENK