Employé Polyvalent de Cuisine

Dans le cadre de la reprise du restaurant « LE SUNSET » situé sur l’aérodrome de Spa, nous sommes à la recherche de personnel autonome pour notre cuisine.

**Mission**
- Élaborer une carte en collaboration avec les responsables de l’établissement
- Établissement type brasserie avec suggestions plus travaillées
- Préparer les plats de la partie chaude, froide et les desserts.
- Gérer l’approvisionnement, les stocks et les DLC
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène dans l’établissement

**Profil**
- Posséder un bon sens de l’organisation et du travail
- Pouvoir travailler seul et en équipe
- Avoir une maitrise des techniques de restauration
- Rigoureux et résistant au stress
- Titulaire d’un diplôme d’hôtellerie ou d’un certificat de formation professionnelle.

**Offre**
- Afin de pérenniser l’entreprise, nous souhaitons offrir un CDI après une période d’essai en CDD.
- Horaire 5 jours/ semaines
- Congés légaux
- Salaire en adéquation avec la fonction et l’expérience
- Possibilité d’emménager une chambre sur le lieu de travail.
- Salle de repos à disposition
- Cadre de travail exceptionnel avec cuisine totalement neuve comprenant notamment:

- Four convection
- Fourneau 6 becs
- Plancha
- Grill Vapeur
- Double Friteuse
- Cuiseur de pates
- Plan de travail chauffant
- Sous-videuse
- Chambre froide

**Infos**

Nous souhaitons pouvoir laisser libre court à l’imagination de la personne en cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel