Beenhouwer - Ternat M/V/X

Beschrijving van de functie In deze functie ben jij dé draaischijf van het atelier. Wat mag je verwachten? - Je versnijdt en verwerkt vers vlees met de juiste techniek - Je plaatst bestellingen en beheert de voorraad - Je stelt uurroosters op en verdeelt het werk binnen het team - Je bewaakt hygiëne, HACCP en kwaliteit in het atelier - Je werkt zelfstandig...

Beschrijving van de functie Ben jij een passionele slager die graag ambachtelijke vleeswaren creëert en verkoopt? Zoek je een plek waar jouw technische vaardigheden en klantgerichte instelling tot hun recht komen? Bij Atelier Souffriau in Leest hebben we een geweldige kans voor jou! Wij zijn op zoek naar een enthousiaste beenhouwer M/V/X die ons team komt...

Beschrijving van de functie Wat staat er op jouw to-do-lijstje? - Vanuit onze hoofdatelier krijg jij de deelstukken van varken, rund en gevogelte 'opgekuist' binnen. Je zal het vlees versnijden en verder afwerken. - Je maakt de lekkerste preparé en je zal het gehakt verder fijnmalen om te gebruiken in onze vleesbereidingen. - Je verwerkt het vlees op basis...

Beschrijving van de functie Wil jij voltijds of deeltijds werken? Het zal ons worst wezen want hier is alles mogelijk! Geen zorgen want je zal niet in een 'sleur' komen want jij hebt een flexibel uurrooster dat je zeker 3 weken vooraf ontvangt. Doordat je in het weekend werkt, heb je vrije momenten in de week voor wat extra me-time of quality time met je...

Beschrijving van de functie Wat staat er op jouw to-do-lijstje? Aan afwisseling geen gebrek! - Bij ons moet je niet uitbenen. Je zal wel vers vlees versnijden en koteletten kappen. - Je maakt specialiteiten zoals dikke worsten, hamburgers en cordon bleus. Ons gehakt maken wij meerdere keren per dag vers klaar. - Je zal het vlees kruiden en marineren met een...

Beschrijving van de functie Wat ga jij doen? Je versnijdt, portioneert en bewerkt rund- en varkensvlees volgens de specificaties van de klant Je werkt nauwkeurig en hygiënisch met respect voor het product en het proces Je helpt mee met het klaarzetten van bestellingen voor horeca, retail en groothandel Je denkt mee na over verbeteringen in het atelier en de...

Beschrijving van de functie In het volledig uitgeruste atelier van onze buurtwinkel werken we uitsluitend met de allerbeste rassen en stukken vlees, of het nu gaat om kalf, varken, rund of gevogelte. Samen met de chef versnijd jij deze edele stukken en zorg je ervoor dat al onze klanten enkel de allerbeste kwaliteit voorgeschoteld krijgen. Daarnaast zorg jij...

Beschrijving van de functie Afhankelijk van jouw kennis en interesse zal jij één of meerdere van onderstaande taken uitvoeren. 'Teamwork makes the dream work!' - Worsten draaien, hamburgers pletten of gehaktbereidingen maken - Vlees of gevogelte marineren - Vlees versnijden en portioneren - Schnitzels, cordon bleus enz. maken Jouw werkuren zijn onderling...

Beschrijving van de functie Ben jij een echte vakman in de beenhouwerij die niet alleen kwaliteit hoog in het vaandel draagt, maar ook zijn team weet te inspireren? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou! Wat ga je doen? Als chef beenhouwer neem je de leiding over de beenhouwerijafdeling. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt - van de planning en...

Beschrijving van de functie Ben jij een echte vakman in de beenhouwerij die niet alleen kwaliteit hoog in het vaandel draagt, maar ook zijn team weet te inspireren? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou! Wat ga je doen? Als chef beenhouwer neem je de leiding over de beenhouwerijafdeling. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt - van de planning en...