Serveur salle

Description de la fonction Un bistrot familial de caractère, situé en plein cœur de Liège, recherche un serveur dynamique et passionné pour renforcer son équipe. Cet établissement met à l'honneur une cuisine de bistrot gourmande, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais et locaux, rigoureusement sélectionnés. Qualifications - Expérience : une expérience professionnelle pertinente (minimum 1 à 2 ans) dans un rôle similaire en restauration traditionnelle ou bistronomie. - Compétences : maîtrise des techniques de service. Une affinité avec les produits frais, locaux et le "fait maison" est un plus. - Qualités Personnelles : - Professionnalisme : courtoisie, excellente présentation et sens aigu du service. - Rigueur : respect strict des horaires fixes et autonomie dans les tâches confiées. - Dynamisme : capacité à maintenir un rythme soutenu lors des périodes de forte affluence (jeudi et vendredi soirs). - Service en salle : accueil, placement des clients, prise de commandes et service de l'ensemble des produits - Mise en place : préparation, dressage et entretien des différents espaces de service (intérieur et extérieur). - Gestion des opérations : assurer le déroulement fluide des services, de l'ouverture à la fermeture, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. - Vente : conseiller activement sur la carte, les suggestions du jour et les produits de saison mis en avant. - Polyvalence : participer aux tâches générales de l'établissement (nettoyage, réapprovisionnement, support au bar). Offre: Salary, bonus & rewards : Salaire de base : 14,88€ de l'heure brut Flexible hours : Un temps plein de 38h/semaine réparti dans un horaire fixe - Mardi & Mercredi de 10h à 15h - Jeudi & Vendredi de 10h à 15h et de 18h à 23h - Samedi de 12h à 20h - Dimanche & Lundi : OFF