Cuisinier à bord

Avez-vous une passion pour la cuisine ? Avez-vous une passion pour la navigation ou la vie en mer ? Alors la fonction de sous-officier cuisinier à bord est faite pour vous En tant que sous-officier cuisinier, vous serez formé en interne pour préparer des repas de manière professionnelle, en fonction de vos connaissances acquises, du matériel, du personnel et du budget. Vous travaillez avec des matériaux modernes et remplissez des missions fascinantes de plusieurs mois qui vous emmènent dans d'autres parties du monde. Selon les besoins de la Défense, vous alternerez entre les fonctions en mer et les fonctions à quai. Aucune expérience professionnelle n'est requise pour ce poste. Cela vous parle vraiment : - Préparer des menus et d'appliquer différentes techniques de cuisson. - Être en charge de la gestion des denrées, de la direction et de la supervision du personnel horeca placé sous votre autorité. - Veiller au bon respect des règles HACCP et de sécurité. - Diriger et guider le personnel de restauration sous votre autorité. - Contribuer à l'entretien général du navire. Vous avez du talent. C'est certain. À la Défense, nous transformons vos talents en véritables compétences. Grâce aux nombreuses opportunités de développement personnel, aux perspectives d’évolution, aux expériences uniques et à une formation continue, nous révélons le plein potentiel de chaque talent — et donc de chaque individu. Tous ces talents sont déployés dans l’intérêt de l'ensemble de la population. Parce que nous croyons que chacun a droit à la paix, à la sécurité, à un avenir... Travailler à la Défense, ce n'est pas qu’un job, mais une mission.