Chef de Rang

About this job Nous recherchons un Chef de Rang rigoureux souhaitant travailler au sein d'un Hôtel Palace incontournable à Bruxelles Vos responsabilités - Vérifier la mise en place complète de ton rang (couverts, verres, menus) selon les standards de l'hôtel ; - Accueillir chaleureusement la clientèle ; - Présenter et conseiller la carte, les suggestions du jour, les accords mets et vins ; - Prendre les commandes et communiquer précisément les informations à l'équipe en cuisine ; - Superviser, encadrer et conseiller les commis de salle assignés à ton rang ; - Proposer aux clients un service personnalisée et répondant à leurs attentes. - Vous possédez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou Demi-Chef de Rang dans un hôtel étoilé ou un restaurant gastronomique ; - Vous êtes une personne à l'écoute et attentive aux besoins de chacun ; - Avoir le sens du détail et être perfectionniste sont des valeurs recherchées ; - La cohésion d'équipe et la positivité sont des éléments essentiels ; - Vous êtes autonome et capable de prendre rapidement des décisions ; - La maitrise de l'Anglais et/ou du Néerlandais sont exigées. Toutes autres langues constituent un réel atout ; - Vous êtes disponibles la semaine mais aussi les week-ends et jours fériés en cas de besoin.