Chef exécutif

Overview Dans le cadre de votre mission en qualité de chef exécutif, vous serez amené à effectuer différentes tâches. Responsibilities - Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux. - Superviser l’ensemble des activités de la cuisine. - Gérer les ressources financières et humaines de son service. - Diriger l’équipe de cuisine. Qualifications - Responsable de tout l'aspect économique du service. - Entretenir des relations professionnelles avec les autres services du restaurant ou de l’hôtel. - Expérience obligatoire d'au moins deux années. - Disponibilités en semaine et week-end. Company Information Entreprise dans la région Monté en pleine expansion qui recherche un chef exécutif pour leurs deux restaurants. - Deux restaurants en activité. - Ambiance familiale et idyllique. - Apprentissage permanent de la gastronomie. - Horaire défini au mois. Benefits - Une période d'intérim suivie d'un CDI. - Un horaire flexible. - Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique. - Un salaire en fonction de votre expérience. #J-18808-Ljbffr