Chef de partie Braine-l'Alleud 38h-Dupliquer

il y a 4 jours


BRUXELLES, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de partie, où la collaboration, la créativité et le dévouement culinaire sont au cœur de notre quotidien.Vous ferez partie intégrante d'un environnement où la passion pour l'art culinaire se conjugue avec l'efficacité opérationnelle. Le rôle de chef de partie est un rôle clé ISS chez ISS Food Services. Dans cette fonction, vous assurez un service impeccable chez notre client,à l'aide de l'équipe. Vous aidez à organiser, déléguer et contrôler. Vous remplacez les absents et aidez les collaborateurs si besoin. Vous rapportez au chef gérant. Le poste est basé dans la cuisine chez l'un de nos clients clés à Bruxelles (centre). Vous êtes responsable depuis la préparation de chaque journée jusqu'à l'après service, y compris toutes les tâches liées à la gestion et administration : Préparation du service: - Réalisation de la mise en place des préparations du menu du jour et/ ou des plats à la carte. - Vous donnez des instructions si besoin à différents collaborateurs pour la réalisation de la mise en place, la préparation, la cuisson, le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine Pendant le service: - Préparation et cuisson des différents aliments, - Préparation des plats d'après la commande, - Disposition et garniture des aliments sur les assiettes ou plats et respecter les portions des différents éléments des repas, - Aider ses collègues durant la période de pointe, Après le service: - Débarrasser son département, - Contrôler et traiter les restes d'aliments, - Contrôler la qualité et la fraicheur des produits, - Assurer l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires, - Contrôler le stock de la cuisine et transmettre les commandes au responsable, - Nettoyer le lieu et les instruments de travail, - Assurer l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine, - Respecter les normes de sécurité pendant les occupations, - Signaler les dérangements et défectuosités, - Participer aux concertations de travail avec ses collègues, - Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations, Horaire (38h par semaine): du lundi au vendredi de 7h00 à 15h30, flexibilité pour d'autres heures est requise. Rejoignez ISS CATERING en tant que Chef de partie et assurez chaque jour aux employés et aux visiteurs de nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.



  • Bruxelles, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    En tant que chef gérant(e) à Etterbeek, vous serez responsable des tâches suivantes : Vous êtes responsable et participez à la production 250 - 300 repas : repas des résidents (120), livraison des repas à domicile et livraison dans des ateliers de jour en liaison chaude Vous établissez les horaires de travail et les tâches de l’ensemble de...

  • Cuisinier - Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bruxelles, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Brasserie Surréaliste est une jeune micro-brasserie fondée par deux frères en 2021. Sur une place verdoyante du centre de Bruxelles, le projet Surréaliste combine production brassicole et lieu de vie avec son restaurant, bar et beer shop. En plus de nos bières brassées sur place, le bar propose une sélection pointue de bières locales et...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    BRUXELLES, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Qu'allez-vous faire? Chef de partie – Donnez du goût à votre carrière au cœur de l’Europe ! Vous aimez la gastronomie, la précision et le travail d’équipe ? Rejoignez les cuisines de la Commission européenne à Bruxelles et mettez votre savoir-faire culinaire au service d’un environnement international exigeant et stimulant. Vos missions...

  • chef de partie

    il y a 4 jours


    bruxelles, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Wij zoeken een (voltijdse of liefst 4/5e) gerant voor een klant in Drongen. Het betreft een oud gebouw is, waar op regelmatige basis events en seminaries worden georganiseerd zoals teambuildings voor bedrijven. We zoeken een kok met al meerdere jaren ervaring met het beheer van een keuken op vlak van people management, administratie en planning en...

  • Chef·fe de partie

    il y a 2 jours


    Bruxelles, Belgique JOBMATCH Brussels Louise Temps plein

    Vous êtes notre futur - e Chef - fe de partie ? Cuisine de collectivité à Bruxelles. Missions temporaires, possibilités CDI. Début 6h30. Postulez-vite ! Description - Jeter un œil aux régimes alimentaires individuels et choisir les bons ingrédients - Préparer les plats selon les recettes définies - Cuisiner des repas nutritifs en suivant des...

  • Chef d'équipe forage

    il y a 1 semaine


    BRUXELLES, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Nous ne recherchons pas simplement quelques ouvriers, nous cherchons une équipe de forage complète ! Cette équipe de rêve se compose de : Chef de Forage (chef d'équipe travaillant) : Vous dirigez l'équipe, coordonnez les travaux et veillez à ce que tout se passe comme prévu. Avec vos compétences en leadership et votre savoir-faire technique, vous...

  • Chef d'équipe forage

    il y a 6 jours


    BRUXELLES, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Description de l’emploi Nous ne recherchons pas simplement quelques ouvriers, nous cherchons une équipe de forage complète ! Cette équipe de rêve se compose de : Chef de Forage (chef d'équipe travaillant) : Vous dirigez l'équipe, coordonnez les travaux et veillez à ce que tout se passe comme prévu. Avec vos compétences en leadership et votre...


  • Bruxelles, Belgique CareForce One Temps plein

    Pour une maison de soins psychiatriques située à Bruxelles, nous sommes à la recherche d'un/e infirmier/e en chef. Description Générale de la Fonction:Assurer le bon fonctionnement de l'équipe nursing au sein de la MSP et garantir la sécurité et la qualité des soins aux résidents afin de maintenir, d'améliorer ou de rétablir leur autonomie, leur...


  • Bruxelles, Belgique Jobted BE C2 Temps plein

    Description du poste · Coordination de toutes les actions et initiatives liées à ce projet, y compris la concertation et la communication interne/externe · Identification des différents chantiers et, en concertation, établissement d'un ordre de priorité dans le temps · Rédaction des synthèses et rapports nécessaires sur l'avancement du projet ·...


  • Bruxelles, Belgique WhatJobs Temps plein

    En tant que l'une des plus grandes entreprises d'ascenseurs au monde, nous développons au quotidien des solutions innovantes pour nos clients dans un secteur de haute technologie. Grâce à nos solutions pionnières, intelligentes et écologiques, nous créons dans le monde entier les meilleurs environnements urbains possibles pour vivre et travailler. En...