Collaborateur Cuisine et Ménage
Il y a 13 heures
Malmedy, Walloon Region, Belgique
Jobbydoo
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Vous avez une âme de leader et vous avez envie de travailler une auberge verte riche en activités et animations ? Vous partagez nos valeurs et notre passion pour le monde de l’hôtellerie ? Bienvenue chez vous
Avec tes collègues, tu es responsable de la propreté de l’Auberge et tu participes à la préparation des repas afin de laisser à nos voyageurs un souvenir hors du commun de leur séjour. Le tout dans une ambiance conviviale et détendue : le bonheur
En cuisine :
- Mise en place et gestion des buffets du petit déjeuner, selon les instructions et en respectant la présentation demandée et les normes d'hygiène HACCP
- Participer à la préparation des lunch-pack et repas, en support à l’équipe cuisine.
- Débarrasser et nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine.
- Installer, ranger, nettoyer et entretenir la cuisine, les zones de stockage et la salle de restaurant En nettoyage :
- Nettoyage des chambres, sanitaires, salles, espaces communs et autres locaux
- Entretien du matériel de nettoyage
- Gestion des stocks des produits de nettoyage
- Entretien du linge qui doit être assuré en auberge
- Signaler les défectuosités au service de maintenance et/ou à la direction
- Aide ponctuelle aux autres services en cas de nécessité. Située à Malmedy, au cœur des Ardennes et à proximité directe des Hautes Fagnes, notre auberge s’inscrit dans un environnement à la fois naturel, touristique et culturellement riche. Ville conviviale et dynamique, Malmedy est reconnue pour son patrimoine, ses traditions vivantes et son sens de l’accueil. Travailler dans notre auberge, c’est évoluer dans un cadre stimulant, humain et engagé, au sein d’une structure ancrée dans la vie locale et tournée vers la rencontre, le partage et l’ouverture. En solo, en couple, en familles ou en groupes en tous genres, l’Auberge propose des chambres doubles pour se poser à deux, des chambres familiales et bien sûr des chambres partagées. Au total, l’Auberge dispose de 35 chambres pour un total de 184 lits.
- Mise en place et gestion des buffets du petit déjeuner, selon les instructions et en respectant la présentation demandée et les normes d'hygiène HACCP
- Participer à la préparation des lunch-pack et repas, en support à l’équipe cuisine.
- Débarrasser et nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine.
- Installer, ranger, nettoyer et entretenir la cuisine, les zones de stockage et la salle de restaurant En nettoyage :
- Nettoyage des chambres, sanitaires, salles, espaces communs et autres locaux
- Entretien du matériel de nettoyage
- Gestion des stocks des produits de nettoyage
- Entretien du linge qui doit être assuré en auberge
- Signaler les défectuosités au service de maintenance et/ou à la direction
- Aide ponctuelle aux autres services en cas de nécessité. Située à Malmedy, au cœur des Ardennes et à proximité directe des Hautes Fagnes, notre auberge s’inscrit dans un environnement à la fois naturel, touristique et culturellement riche. Ville conviviale et dynamique, Malmedy est reconnue pour son patrimoine, ses traditions vivantes et son sens de l’accueil. Travailler dans notre auberge, c’est évoluer dans un cadre stimulant, humain et engagé, au sein d’une structure ancrée dans la vie locale et tournée vers la rencontre, le partage et l’ouverture. En solo, en couple, en familles ou en groupes en tous genres, l’Auberge propose des chambres doubles pour se poser à deux, des chambres familiales et bien sûr des chambres partagées. Au total, l’Auberge dispose de 35 chambres pour un total de 184 lits.