Magasinier

Mission Assurer la réception, le stockage et les sorties de matières premières, articles de conditionnement et produits finis dans le respect des procédures en rapport au traitement des denrées alimentaires.
Activités principales Réception des marchandises et contrôle des bons de livraisons fournisseurs par rapport aux commandesVérification des denrées livrées par le fournisseur selon les règles HACCP et du service (état, DLC, température, …)Vérification et stockage des produits et marchandisesGarantir la bonne rotation des stocks et du suivi des DLCFait le lien avec le responsable de production, mise en place et équipe de commandes, … pour assurer que les denrées sont bien présentes pour la préparation des repasContrôle des sorties des marchandisesEntretien du matérielEntretien des locaux selon les protocoles… Formation et compétences Formation en Logistique ou expérience prouvée comme magasinier de minimum deux ansUne expérience en restauration collective est un plus Un attrait pour l'univers de la restauration et une bonne connaissance des produits culinaires sont des points essentiels pour ce poste Compétences techniques Réception et contrôle des marchandises : vérifier les livraisons (quantité, qualité, conformité aux bons de commande)Stockage et rangement : appliquer les règles de rotation des stocks (FIFO, organiser les chambres froides, produits secs et chambres négativesGestion des stocks : suivi des entrées/sorties, inventaires, signalement des ruptures ou surstocksConnaissance des produits alimentaires : DLC, familles de produits, spécificités de conservation.
Préparation de commandes internes : préparer les denrées pour la cuisine selon les récapitulatifsManipulation de matériel de manutention : diable, transpalette, … Compétences en hygiène et sécurité Application des normes HACCP : traçabilité, respect de la chaîne du froid, hygiène des zones de stockageRespect des règles de sécurité : gestes et postures, manipulation sécurisée des charges lourdesGestion des déchets : tri, évacuation, respect des règles sanitaires Compétences organisationnelles Rigueur et méthode : éviter les pertes, garantir la disponibilité des denréesAnticipation des besoins : en fonction des menus et des stocksGestion des priorités : réactivité face aux urgences ou imprévus Compétences relationnelles Travail en équipe : collaboration avec les cuisiniers, diététiciens, responsables Communication claire : remonter les problèmes (ruptures, anomalies de livraison)Relation avec les fournisseurs : accueil, vérification des documents Savoir utiliser les outils bureautiques de baseNous proposons Un Contrat à durée déterminée de 6 mois prolongeable Prestation : 37h30/ semaine de lundi à vendredi (exceptionnellement des prestations les weekends ou jours fériés)Plages horaires : 05h00-13h00, 06h00-14h00, 07h00 -15h00, 10h00-18h00Lieu de travail : Bruxelles
- Cuisine de Haren, Rue Arthur Maes, 129 – 1130 HarenSalaire : Selon barème (Echelle barémique D) : Minimum 2.705,00 € brutAvantages extralégaux : chèques-repas d’une valeur faciale de 8 €, intervention dans les frais de transport, des tarifs médicaux préférentiels dans les hôpitaux du réseau Iris, … Intéressé(e) ? Veuillez envoyer une lettre de motivation, votre CV et diplôme par mail, à l'attention de : Madame Soto : Publiée le 4 juin 2026