Collaboratrice/Collaborateur de salle

Il y a 8 heures

WoluweSaintLambert, Brussels, Belgique Jobbydoo Temps plein
En tant que collaborateur·trice de salle, vous :
- Assurez la mise en place de la salle et des comptoirs avant le service
- Accueillez et servez les client·es dans un esprit convivial et professionnel
- Participez aux activités de la sandwicherie (préparation de sandwiches, soupes et desserts, service)
- Encadrez et coordonnez une équipe de jobistes
- Gérez les stocks et les commandes
- Veillez à la propreté des espaces (salle, comptoirs, locaux)
- Participez à la plonge, avec le soutien des jobistes
- Appliquez rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que le plan de nettoyage Riches d’une quarantaine de collaborateurs, soutenus par une centaine de jobistes, les Restaurants universitaires de l’UCLouvain sont présents à Louvain-la-Neuve (Sablon, Galilée, Sandwicherie et cuisines centrales), à Woluwe (Martin V et D’un pain à l’autre), à Saint-Gilles et à Mons (La Bascule). Notre mission : proposer une alimentation saine, durable et accessible, principalement aux étudiant·es et au personnel de l’UCLouvain, mais aussi à un public extérieur. Dans ce cadre, nous recherchons un·e collaborateur·trice de salle pour renforcer notre équipe de Woluwe-Saint-Lambert (Restaurant Martin V et sandwicherie D’un pain à l’autre).