Verantwoordelijke Bar

Il y a 17 heures

Leuven, Flanders, Belgique Jobbydoo Temps plein
Bedrijf ‘Volver’, een nieuwe Mediterraanse bistro op de Hertogensite in het hart van Leuven, zoekt een verantwoordelijke Bar & Zaal. Heb je organizatietalent, een natuurlijke flair, hou je van mensen en voel jij je thuis in een bruisende brasseriesfeer? Dan zoeken wij jou. Concept
- Bistro met Mediterraanse keuken: een fusie van Zuid-Europese ingrediënten, Noord-Afrikaanse kruiden en invloeden van het Nabije Oosten.
- Focus: kwalitatieve gerechten, creatieve smaken, mooie presentatie, warm onthaal en uitstekende service.
- Kaart: Food-sharing van kleine mediterraanse gerechten, plus een beperkt aanbod van kwalitieve hoofdschotels en desserts. Daarnaast bieden we cocktails, wijnen, specialty coffee, bieren en frisdranken aan.
- Brasserie-concept meer doorlopende service.
- Informele maar stijlvolle sfeer. Taken
- Planning en organisatie van het bar
- & zaalpersoneel.
- Stockbeheer en bestellingen dranken en zaalmateriaal.
- Supervisie van de dagelijks schoonmaak en naleving HACCP normen
- Gasten ontvangen met een glimlach
- Bestellingen opnemen en serveren
- Een brede variëteit aan dranken klaarmaken
- Zorgen voor een vlotte, verzorgde zaalservice
- Meedenken, meehelpen en meedraaien als echte teamplayer
- Mee het gezicht zijn van onze zaak