Chef Slager
Il y a 11 heures
Ghent, Flanders, Belgique
Jobbydoo
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Over de functie
Konvert Gent is op zoek naar een Chef Slager in een groothandel in het Gentse
- Het verwerken van de werkbonnetjes en bestellingen van ons klanten: Voorbeelden wat dit allemaal kan inhouden:
- Het snijden van verschillende soorten steaks op maat op vraag van de klant
- Filet pur van verschillende rassen versnijden
- Cote l’ossen zagen
- Verschillende soorten vlees marineren in brochettes, reepjes….
- Het versnijden van klein gevogelte,…
- backup zijn van de gehakbereidingen (dus werken met cutter, vulbus,….)
- De voorbereiding doen van het aankopen
- Dagelijkse operationele taken coördineren en toezicht houden op de productie van vleesproducten
- Zorgen voor naleving van de voedselveiligheidsnormen en hygiënische richtlijnen
- Trainen van personeel in slachttechnieken, snijden en bereiding van vlees
- Kwaliteitscontrole uitvoeren op het vlees en ervoor zorgen dat het voldoet aan onze standaarden, Traceringen maken via de computer volgens de normen van FAVV.
- Klantgericht werken en vragen van klanten beantwoorden over verschillende vleesproducten en bereidingsmethoden
- Rapporteren aan het management over operationele prestaties en mogelijke verbeteringen Wie zoeken we?
- Ervaring als slager in een leidinggevende rol is een vereiste.
- Kennis van verschillende vleessoorten en snijtechnieken.
- Inzicht in voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Uitstekende precisie en oog voor detail.
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
- Kunnen werken in nachtploeg (lichtjes bespreekbaar)
- voorbeeld van uurrooster: 23u
- 7u, 2u
- 8u (opstart ten laatste om 4u) Wat bieden wij?
- Een dynamische werkomgeving in een groeiend bedrijf.
- Competitief salaris en arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheid om deel uit te maken van een gepassioneerd en hecht team.
- Loon volgens ervaring tussen 3500 à 4000 bruto/maand met bedrijfswagen Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender. Deze tekst kan (deels) tot stand gebracht zijn middels het gebruik van AI. Konvert HR VG.1537/BUCP W.
INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
- Het verwerken van de werkbonnetjes en bestellingen van ons klanten: Voorbeelden wat dit allemaal kan inhouden:
- Het snijden van verschillende soorten steaks op maat op vraag van de klant
- Filet pur van verschillende rassen versnijden
- Cote l’ossen zagen
- Verschillende soorten vlees marineren in brochettes, reepjes….
- Het versnijden van klein gevogelte,…
- backup zijn van de gehakbereidingen (dus werken met cutter, vulbus,….)
- De voorbereiding doen van het aankopen
- Dagelijkse operationele taken coördineren en toezicht houden op de productie van vleesproducten
- Zorgen voor naleving van de voedselveiligheidsnormen en hygiënische richtlijnen
- Trainen van personeel in slachttechnieken, snijden en bereiding van vlees
- Kwaliteitscontrole uitvoeren op het vlees en ervoor zorgen dat het voldoet aan onze standaarden, Traceringen maken via de computer volgens de normen van FAVV.
- Klantgericht werken en vragen van klanten beantwoorden over verschillende vleesproducten en bereidingsmethoden
- Rapporteren aan het management over operationele prestaties en mogelijke verbeteringen Wie zoeken we?
- Ervaring als slager in een leidinggevende rol is een vereiste.
- Kennis van verschillende vleessoorten en snijtechnieken.
- Inzicht in voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Uitstekende precisie en oog voor detail.
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
- Kunnen werken in nachtploeg (lichtjes bespreekbaar)
- voorbeeld van uurrooster: 23u
- 7u, 2u
- 8u (opstart ten laatste om 4u) Wat bieden wij?
- Een dynamische werkomgeving in een groeiend bedrijf.
- Competitief salaris en arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheid om deel uit te maken van een gepassioneerd en hecht team.
- Loon volgens ervaring tussen 3500 à 4000 bruto/maand met bedrijfswagen Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender. Deze tekst kan (deels) tot stand gebracht zijn middels het gebruik van AI. Konvert HR VG.1537/BUCP W.
INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969
-
Chef Beenhouwer | Nachtploeg | Vleesgroothandel Gent
Il y a 3 heures
Ghent, Flanders, Belgique Jobbydoo Temps pleinVoor een sterke speler in de voedingssector zijn wij op zoek naar een ervaren Chef Beenhouwer voor de nachtploeg. In deze functie neem je de leiding over de productie en zorg je ervoor dat alles vlot, kwalitatief en volgens de normen verloopt. Je komt terecht in een dynamische omgeving waar vakmanschap en kwaliteit centraal staan. Je...