Chefkok/kok/hulpkok
il y a 1 semaine
Als kok/kokkin bij Re:Fresh ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige kant-en-klare gezonde en uitgebalanceerde gerechten volgens ons culinaire concept. Je zult deel uitmaken van een team dat streeft naar excellentie in smaak, presentatie en service.
- Bereiden van gerechten volgens recepten en specificaties van de chef-kok.
- Handhaven van hoge kwaliteitsnormen en zorgen voor consistente smaakprofielen.
- Samenwerken met het keukenteam om een efficiënte werkomgeving te handhaven.
- Zorgvuldig beheren van voorraden.
- Handhaven van hygiënenormen en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
- Actieve deelname aan menu-ontwikkeling en het voorstellen van creatieve ideeën.
- Aantoonbare ervaring als kok/kokkin.
- Kennis van diverse kooktechnieken en culinaire trends.
- Uitstekende organisatorische vaardigheden en oog voor detail.
- Vermogen om onder druk te werken en in een teamomgeving te gedijen.
- Flexibiliteit in werktijden.
- Certificering van een culinaire school is een pluspunt.
Samenwerken, School, Arbeidsvoorwaarden, Drukkerij, Organisatievermogen
-
Hulpkok
Il y a 7 mois
Veurne, Belgique Go4Jobs Temps plein**Wat wij van jou verwachten**: **Jouw taken**: Je staat in voor de mise-en-place; Je assisteert de chef-kok; Tijdens de service warm je de borden op en sta je mee in voor de afwerking van de gerechten; Je zorgt mee voor het onderhoud van de keuken. **Vaardigheden**: Je hebt vooral goesting om te werken Je wil iets leren in de horeca en zoekt een vaste...
