chef de cuisine

Il y a 5 heures

Aubel, Walloon Region, Belgique Jobbydoo Temps plein
Le rôle en cuisine d'une brasserie consiste à préparer des plats traditionnels, faits maison ou de type "brasserie" (viandes, poissons, salades, plats mijotés) de manière rapide et régulière, en s'adaptant à un flux de commande continu et à des services souvent intenses (le « coup de feu »)