conducteur de ligne de production
Il y a 5 heures
Mouscron, Wallonia, Belgique
Jobbydoo
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Vous avez le goût du travail bien fait, une passion pour l'univers de la boulangerie et l'envie de piloter des équipements industriels de pointe ? Rejoignez nos équipes pour garantir la fabrication de nos produits avec rigueur et savoir-faire
-
key responsibilities
Votre profil
Savoir-faire & Connaissances :
- Maîtrise des matières premières et du processus de panification.
- Connaissance idéale des équipements industriels du secteur (ex: VMI, Spiromatic, Mécatherm).
- Capacité à lire et appliquer les ordres de production et les recettes avec précision.
- Aisance avec les calculs de base et les outils informatiques d'atelier. Savoir-être :
- Autonomie & Réactivité : Capable de gérer votre ligne au quotidien et de réagir efficacement aux aléas.
- Rigueur & Propreté : Attaché(e) au maintien d'un poste de travail impeccable et au respect des normes QHSE.
- Esprit d'équipe & Communication : Sens de la transmission pour assurer un passage de consignes fluide entre les équipes lors des changements de poste. Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement de travail dynamique combinant savoir-faire traditionnel et technologie industrielle.
- Une équipe passionnée où la transmission des compétences et l'entraide sont au cœur du quotidien.
- L'opportunité de développer votre autonomie et d'être force de proposition. Prêt(e) à pétrir votre avenir avec nous ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant
- skills
- Chaîne de production
- Programmation de Systèmes de Production
- Préparation de la Production
- qualifications Votre mission au quotidien Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous êtes le pilier d'une ligne de fabrication. Votre objectif : assurer un fonctionnement optimal de la ligne dans le respect strict des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE). Pilotage & Production :
- Mise en route & Réglages : Préparer la ligne (montage/démontage des diviseuses, purges levain/levure), tester les machines à vide et lancer les programmes de fabrication.
- Gestion des matières premières : Approvisionner la ligne (levure, sel, améliorant, mixes) en respectant les règles FIFO et la traçabilité des lots.
- Conduite de ligne : Régler et ajuster les équipements de façonnage selon les ordres de production et réaliser les changements de formats.
- Maintenance de premier niveau : Détecter rapidement les dysfonctionnements mineurs, intervenir si besoin et alerter les équipes de maintenance.
- Amélioration continue : Participer au lancement des nouveaux produits et proposer des idées pour optimiser la sécurité, la qualité et la performance. share this job.
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key responsibilities
Votre profil
Savoir-faire & Connaissances :
- Maîtrise des matières premières et du processus de panification.
- Connaissance idéale des équipements industriels du secteur (ex: VMI, Spiromatic, Mécatherm).
- Capacité à lire et appliquer les ordres de production et les recettes avec précision.
- Aisance avec les calculs de base et les outils informatiques d'atelier. Savoir-être :
- Autonomie & Réactivité : Capable de gérer votre ligne au quotidien et de réagir efficacement aux aléas.
- Rigueur & Propreté : Attaché(e) au maintien d'un poste de travail impeccable et au respect des normes QHSE.
- Esprit d'équipe & Communication : Sens de la transmission pour assurer un passage de consignes fluide entre les équipes lors des changements de poste. Pourquoi nous rejoindre ?
- Un environnement de travail dynamique combinant savoir-faire traditionnel et technologie industrielle.
- Une équipe passionnée où la transmission des compétences et l'entraide sont au cœur du quotidien.
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- qualifications Votre mission au quotidien Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous êtes le pilier d'une ligne de fabrication. Votre objectif : assurer un fonctionnement optimal de la ligne dans le respect strict des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE). Pilotage & Production :
- Mise en route & Réglages : Préparer la ligne (montage/démontage des diviseuses, purges levain/levure), tester les machines à vide et lancer les programmes de fabrication.
- Gestion des matières premières : Approvisionner la ligne (levure, sel, améliorant, mixes) en respectant les règles FIFO et la traçabilité des lots.
- Conduite de ligne : Régler et ajuster les équipements de façonnage selon les ordres de production et réaliser les changements de formats.
- Maintenance de premier niveau : Détecter rapidement les dysfonctionnements mineurs, intervenir si besoin et alerter les équipes de maintenance.
- Amélioration continue : Participer au lancement des nouveaux produits et proposer des idées pour optimiser la sécurité, la qualité et la performance. share this job.