Emplois actuels liés à Cuisinier.e/Commis.e de cuisine - Mons, Wallonie - Actief Interim Mons


  • Mons, Belgique Université de Mons Temps plein

    **Votre mission**: Vous préparez les repas en respectant les normes HACCP et AFSCA. **Vos responsabilités**: **Préparer les repas**: - Suivre et participer à la préparation des repas (cuissons, préparation des légumes, découpes, préparation des sandwiches, potage,). - Servir les clients. ***Gérer les commandes**: - Réceptionner les...


  • Mons, Belgique Université de Mons Temps plein

    **Votre mission**: Vous préparez les repas en respectant les normes HACCP et AFSCA. **Vos responsabilités**: **Préparer les repas**: - Élaboration des sandwiches du service traiteur. - Élaboration des divers apéritifs. - Élaboration des desserts. - Ainsi que de l’ensemble de la carte traiteur sous la tutelle de la cheffe traiteur. ***Gérer les...


  • Mons, Belgique Université de Mons Temps plein

    **Votre mission**: - Vous veillez à la propreté et l’ordre des bâtiments de l’UMONS. - Vous entretenez les salles de cours, bureaux, salles de réunion, couloirs, cuisines, sanitaires, ateliers, laboratoires, etc. - Vous assurez les services boissons, éventuellement en collaboration avec le Service Traiteur. **Vos responsabilités**: **Tâches...


  • Mons, Belgique Centre Hospitalier Universitaire et Psychiatrique de Mons Borinage Temps plein

    **Offre**: Rejoindre le Centre Hospitalier Universitaire et Psychiatrique de Mons Borinage, c’est rejoindreune institution qui se veut au service de sa population et qui a à cœur de prendre soin de ses patients, de ses bénéficiaires et d’être attentif au bien-être de ses travailleurs ; **Responsable hôtellerie MRS Bois d'Havré**: **VOTRE...

Cuisinier.e/Commis.e de cuisine

il y a 2 semaines


Mons, Wallonie, Belgique Actief Interim Mons Temps plein
de fonction

Pour un restaurant/brasserie de la région de Mons, nous sommes à la recherche de profils cuisinier.e.s et commis.es de cuisine.

Vos principales tâches : 

Cuisinier.e :

  • Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Élaborer les menus en collaboration avec le chef et proposer de nouvelles recettes.
  • Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières.
  • Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
  • Veiller à la bonne organisation du poste de travail et au maintien de la propreté en cuisine.

Commis.e de cuisine : 

  • Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson simple).

  • Participer à la mise en place avant le service et au dressage des assiettes.

  • Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des postes de travail.

  • Aider à la réception et au rangement des marchandises.

Profil
  • Vous avez un diplôme en restauration ou vous possédez une expérience professionnelle équivalente
  • Vous avez de l'expérience dans le secteur
  • Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP
  • Vous êtes dynamique et flexible
  • Vous pouvez bénéficier du statut flexi-job
  • Vous êtes disponible en semaine et surtout le week-end
Offre
  • Un flexi-job dans un établissement à taille humaine et à l'atmosphère familiale
  • Un cadre de travail stimulant et agréable