Winter-Souschef in Alpine Hotelkeuken | Leiding

Il y a 3 heures

Antwerp, Flanders, Belgique Talentforces Temps plein
pIntersoc zoekt een ervaren sous-chef om deze winter een keukenteam in de Zwitserse Alpen aan te sturen. Je werkt mee aan de dagelijkse keukenprocessen en bewaakt de kwaliteit van de gerechten in een hotelkeuken. /ppJe coördineert mise-en-place, verdeelt taken, houdt rekening met dieetwensen en allergieën, en zorgt voor een vlotte service. Bij afwezigheid van de chef-kok neem je de leiding over. /p