Boulanger (H/F/X) Equipe matin

Il y a 3 heures

remote wallonia belgium, Wallonia L'Ecopain d'Ignace Temps plein
L'Ecopain d'Ignace combine savoir-faire boulanger et pâtissier avec des méthodes modernes et responsables. Nous élaborons des produits authentiques, à partir d'ingrédients sains et régionaux, tous façonnés à la main. La qualité, l'innovation, le respect du métier et le travail collectif guident chacune de nos réalisations.brRiche d'un savoir-faire artisanal transmis sur plusieurs générations et portée par une exigence constante de perfection, notre entreprise est en pleine croissance.brDescription de la fonction Votre missionbrAu sein de l'équipe boulangerie, vous :brRéalisez les différentes étapes de fabrication des pains, depuis la préparation des pâtes jusqu'au façonnage ;brPréparez, pesez et mélangez les matières premières dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication ;brMaîtrisez les techniques de boulangerie, de fermentation et veillez au bon développement des pâtes afin de garantir une qualité constante ;brFaçonnez les produits à la main en veillant au respect de nos standards de qualité ;brContrôlez la qualité des matières premières, des pâtes et des produits tout au long du processus de fabrication ;brCollaborez avec les équipes de production et de cuisson afin d'assurer une organisation fluide et efficace ;brRespectez strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité ;brParticipez au nettoyage et à l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.brProfil

Votre profil
brVous êtes formé/diplômé en boulangerie ;brVous justifiez d'une expérience probante en tant que boulanger ;brLes pains au levain, les fermentations longues et les méthodes de fabrication traditionnelles n'ont plus de secret pour vous ;brVous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et par la fabrication de pains authentiques ;brVous travaillez avec rigueur, organisation et souci du détail ;brVous êtes capable de travailler à cadence soutenue ;brVous êtes motivé(e), fiable, flexible et appréciez le travail en équipe.brOffre Nous vous offronsbrUne fonction passionnante et variée au sein d'une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits ;brUn poste stable avec de belles perspectives au sein d'une entreprise familiale en pleine croissance ;brUn contrat à temps plein de 38 heures par semaine, du lundi au vendredi, principalement en horaire de matin
- de 5h à 13h ;brUne rémunération attractive, en accord avec le marché et votre expérience, complétée par des avantages extra-légaux ;brUn environnement de travail agréable, moderne et convivial, où l'esprit d'équipe, le respect du métier et la passion du travail bien fait sont des valeurs essentielles ;brL'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et engagée, dans laquelle chaque collaborateur contribue activement au développement et à la réussite de l'entreprise.