Emplois actuels liés à Chef de Rang - Uccle - Le Chalet de la Forêt

  • Pizzaiolo

    il y a 6 jours

    Bruxelles Uccle, Belgique Royal Uccle Sport Temps plein

    Le Volt, un nouveau restaurant dynamique situé au sein du prestigieux Royal Uccle Sport, recherche un pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous offrons une ambiance de travail stimulante et conviviale au sein d'une équipe ambitieuse. **Responsabilités**: - Préparation de la pâte à pizza en respectant les normes...

  • Plongeur

    il y a 6 jours

    Bruxelles Uccle, Belgique Compass Group Temps plein

    Compass Group est l'un des acteurs les plus importants sur le marché belge de la restauration collective. En tant que partenaire catering pour les entreprises, le secteur des soins de santé et pour l'enseignement, notre focus se porte sur la qualité des services sur mesure que nous offrons à nos clients. Chaque jour, presque 2000 collaborateurs donnent...

Chef de Rang

il y a 3 semaines

Uccle, Belgique Le Chalet de la Forêt Temps plein

Détail de l'offrePascal Devalkeneer – Le Chalet de la Forêt, Restaurant 2** Michelin et 4 Toques au Gault & Millau recherche un(e) Chef de rang.Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du maître d’Hôtel, vous participez au bon déroulement du service en salle.L’établissement :Vu du ciel, Le Chalet de la Forêt ressemble à une grande demeure bourgeoise à l’orée de la forêt de Soignes. Un lieu singulier, une entité gastronomique exclusive, trait d’union entre la ville et sa périphérie, que son chef propriétaire, Pascal Devalkeneer, rêve et construit, pierre par pierre, plat après plat, depuis vingt ans. Après avoir décroché une deuxième étoile au guide Michelin en 2012, son établissement fait aujourd’hui partie des clubs très sélect des Grandes Tables du Monde et Relais & Châteaux.Vos Missions :Le chef de rang assiste le maître d’hôtel pour le service en salle. Il assure les commandes auprès des clients et encadre une équipe de commis et de serveurs. Ses missions consistent entre-autres à :Préparer et aménager la salle de restaurantDresser le couvertAccueillir et placer la clientèleAssurer le bon déroulement du service en salleAnticiper les besoins de la clientèlePasser les commandes auprès des commisLes découpes et présentations en salleGérer les opérations de caisseProfil recherché : Motivé et enthousiasteBonne présentationBilingue Français, NéerlandaisSens de la disciplineAptitudes à travailler en équipeau moins 2 ans d’expérience demandée dans un restaurant gastronomiqueCe que nous offrons : Contrat CDIDes possibilités d’évolution au sein de l'entrepriseTemps-plein service coupé (du lundi au vendredi), congé le mercredi soir 6 mois sur l'annéeCongé les week-endsUne expérience dans une maison d’excellence doublement étoiléeUn bel environnement de travailVous êtes passionné, motivé et avez l’expérience que requiert un établissement Relais & Châteaux, doublement étoilé, vous visez l’excellence, envoyez-nous sans plus tarder votre CV et lettre de motivation sur jobs@lechaletdelaforet.be afin de rejoindre notre brigade