Pâtissier industriel

L’EntrepriseSociété spécialisée dans la production de viennoiseries et pâtisseries alliant tradition artisanale et technologie moderne. Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) industriel(le) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Poste Préparer et produire des pâtisseries en grande quantité tout en respectant les recettes et standards de qualité Copain. Contrôler les matières premières, peser et mélanger les ingrédients selon les process industriels. Superviser le bon fonctionnement des équipements (four, mélangeur, tapis roulant, etc.) et signaler les éventuelles anomalies. Participer au conditionnement des produits finis en veillant à leur conformité. Respecter rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP. Le Profil Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) ou une expérience significative dans le domaine. Une expérience en production industrielle est un atout. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité. Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un rythme de production soutenu. Disponibilité pour des horaires flexibles (travail tôt le matin, en journée ou en soirée). L'offre Un environnement de travail stimulant au sein d’une entreprise en plein développement. Une formation complète à nos procédés de production. Un salaire compétitif avec des avantages extra-légaux. Une opportunité de contribuer à la production de produits appréciés par des milliers de clients.