Sous Chef Junior
il y a 4 jours
Situé au coeur de la Forêt de Soignes, àl'intersection de la Wallonie, de la Flandres et de Bruxelles, leDolce by Wyndham La Hulpe Brussels offre de nombreusespossibilités pour permettre aux membres d'une équipe, à des amis ouaux familles de se réunir dans des conditions optimales de sécuritéet de confort au contact de la nature pour stimuler l'échangeet l'inspiration.
L'hôtel 4* inclut un restaurantde 1000m² et 264 chambres et suites au décor contemporain offrantdes vues apaisantes uniques sur la forêt de Soignes. Desactivités sportives et récréatives sont également proposées sursite (piscine intérieure avec terrasse, sauna, hammam,Spa Cinq Mondes, terrains de tennis extérieurs, parcours santé enforêt…) ainsi que dans les proches environs (balade à pied, envélo ou en trottinette électrique vers le Parc Solvay, la FondationFolon ou Waterloo.)
Le centre de conférencede 4500 m² est réparti en 40 salles de séminaire de 40 à750m² dont 2 auditoriums (150 et 500 sièges). Chaqueespace bénéficie d'un système de ventilation performant et estéquipé de technologies de pointe, permettant l'organisation deréunions hybrides. Les nombreux et larges espaces extérieursdémultiplient les possibilités.
Àpropos de DOLCE
Situé au cœur de laforêt de Soignes dans le Brabant wallon, juste à l'extérieur deBruxelles, le Dolce by Wyndham La Hulpe Brussels (faisant partiedes Wyndham Hotels & Resorts) est un hôtel et complexecontemporain 4 étoiles offrant une expérience immersive au cœur dela nature. Il dispose de 264 chambres et suites, 40 salles deréunion dont 2 auditoriums de 150 et 500 places, 2 magnifiquesrestaurants, dont l'un de 1000m², des salles privées, 2 bars, uneterrasse lounge, un somptueux spa Cinq Mondes de 800m², un espacebien-être avec piscine, sauna, hammam, salle de fitness et courscollectifs. Nous accueillons des entreprises pour lesquelles nousorganisons des séminaires et des événements, ainsi que des coupleset des familles à la recherche de bien-être. Transformer desmoments "normaux" en expériences extraordinaires fait partie denotre ADN en offrant un environnement accueillant et inspirant quistimule l'échange d'idées et d'émotions au contact de lanature.
Découvreznotre entreprise :DOLCELAHULPE.COM
Àpropos du poste
Entant que Junior Sous-chef de cuisine, tu assistes le chef decuisine dans l'ensemble de ses missions, manage son équipe etdéveloppe les compétences des collaborateurs en les accompagnantdans leur évolutionprofessionnelle.
Tuseras également en charges de la gestion et de l'organisation desservices au sein de notre restaurant l'Argan, de la mise en placedes nouvelles cartes,etc.
Tu aiderasl'équipe de gestion de cuisine sur 4 grandsaxes :
Technique dumétier et relation client:
- Participes à l'élaborationdes fiches techniques, la mise à jour de l'offre restauration etl'innovation de nouvelles recettes
- Veilles à laprésentation, à la qualité et à la bonne température desplats
- Assure la mise en place de la cuisine enfonction de l'activité et des révisions
- Veillesau bon déroulement des préparations culinaires pendant leservice
- Organise la bonne coordination entre lacuisine, la plonge et les différents points derestauration
- Te tiens informé sur les nouvellestechniques du métier
- Connaît les servicesproposés par la restauration, assiste / informe le client sur sademande et accompagne le client dans sesdemandes
Gestion:
- Participer à la gestiondes stocks des produits alimentaires (recensements, achats,rangements, etc.) et aux inventaires de fin demois
- Contribuer à l'élaboration dubudget
- Gérer les plannings et laproductivité
Management/Implicationtransverse :
- Superviserl'équipe en place en coordination avec le chef deCuisine
- Intégrer, former et encadrer lesapprentis, commis, plongeurs, chefs de partie...
- Veiller à l'implication et à la motivationde son équipe en tenant compte des attentes dechacun
- Animer les réunions pré et postservice
- Participer avec le Chef et sescollègues à la recherche de solutions visant à améliorer laproductivité et les résultats
- Assurer durespect de la législation du travail et est garant de sonapplication
- Travailler en étroite collaborationavec les différents services del'hôtel
- Participer à l'évaluation descollaborateurs
- Assurer le suivi des remarquesdisciplinaireséventuelles
Hygiène /Sécurité des personnes / Environnement:
- Contrôle le bon état et lapropreté des uniformes de sescollaborateurs
- Assure que les règles d'hygièneet de sécurité sont respectées et appliquées dans son département(ex : HACCP)
- Veille au respect desconsignes de sécurité sur l'utilisation dumatériel
- Respecte les engagements de la « GreenKey » pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, trides déchets...)
Àpropos de vous
- Expérience de 4 ansminimum en cuisine et management,leadership
- Capacité à travailler efficacementen équipe et sens de l'initiative
- Connaissance,maîtrise et application du métier desous-chef
- Règles d'hygiène et depropreté
- Rigueur, rapidité etefficacité
- Adaptation aux aléas desservices
- Gestion du stress et prised'initiatives
- Sens del'organisation
- Sens du détail et de laqualité
- Pédagogie & transmission de sonsavoir-faire
- Flexibilité deshoraires
- Motivation
- Respect
Ceque nous offrons
- Unsalaire équitable, avec une utilisation optimale des avantagesextra-légaux
- Des chèqueséco
- Un environnement de travail vert etstimulant au sein d'une équipe jeune qui aimes'amuser
- L'opportunité de faire partie d'uneorganisation offrant des possibilités de développement eninterne
- Un repas par jour au restaurant dupersonnel
- De nombreuses possibilités depromotion et de transfert au sein de Dolce La Hulpe et de WyndhamHotels & Resorts
- Tarifs préférentiels pourles employés dans tous les hôtels Dolce, y compris les restaurantset les hôtels du groupe Wyndham Hotels &Resorts
- Accès à la salle de sport après 2 moisau sein de l'entreprise
- L'inscription à uneassurance hospitalisation après 6 mois decontrat
- Un 13ᵉmois
- Indemnitékilométrique
- Pécule devacances
Si tusouhaites en savoir plus sur ce poste et ces différentes tâchesn'hésites pas à nouscontacter.
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alternance - assistant chef de projet data digital
il y a 6 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique SOTRELCO Temps pleinSotrelco , acteur régional majeur dans l' installation électrique , le chauffage-sanitaire-HVAC , établi à 7110 Strépy-Bracquegnies, recrute un(e) : Vous serez l'Assistant du Responsable de la gestion de projets / chantiers « HVAC » dans le respect d'un objectif financier, d'un délai imparti et d'une qualité déterminée. Bachelier...
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Assistant chef de projet
il y a 6 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique SOTRELCO Temps pleinSotrelco, acteur régional majeur dans l'installation électrique, le chauffage-sanitaire-HVAC, établi à 7110 Strépy-Bracquegnies, recrute un(e) : DÉFINITION GENERALE DE LA FONCTION Vous serez l'Assistant du Responsable de la gestion de projets/ chantiers « HVAC » dans le respect d'un objectif financier, d'un délai imparti et d'une qualité...
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Junior comptable voulant intégrer une nouvelle fiduciaire
il y a 4 jours
La Hulpe, Wallonie, Belgique Altesia Temps pleinTu aimerais intégrer une super équipe et développer tes connaissances comptables au sein de notre fiduciaire?Ça tombe bien Altesia T&A recherche un junior comptable pour intégrer l'équipeTu es passionné de comptabilité et tu aimes beaucoup les aspects fiscaux ? Tu es à la recherche de diversité ? Tu souhaites acquérir de nouvelles compétences...
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Chef de projet HVAC
il y a 6 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique SOTRELCO Temps plein**SOTRELCO : leader régional dans l'installation électrique, le chauffage-sanitaire-HVAC**">**Développez votre carrière au sein d'une équipe motivée !**L'équipe SOTRELCO est actuellement à la recherche d'un(e) Assistant(e) Responsable Projets et Chantiers pour renforcer son équipe expérimentée. Si vous êtes passionné par les projets, si vous...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 1 jour
Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Restauration Nouvelle Temps pleinC'est dans l'ancienne ferme du Rédimé, autrefois dédiée à l'art, que la Brasserie RN Louvain-la-Neuve s'est installée. Avec sa décoration raffinée et cosy, la brasserie vous accueille dans un espace chaleureux avec une vue sur la rôtissoire, pièce maîtresse de la cuisine ouverte.Les enfants seront comblés avec des jeux intérieurs et...
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Chef de Service Adjoint pour le Service Comptabilité
il y a 4 jours
Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Clinique St-Pierre Ottignies Temps pleinChef de Service Adjoint pour le Service Comptabilité (H/F/X)* La société Travailler à la Clinique St-Pierre cest avant tout intégrer un centre hospitalier de référence qui met laccent sur le bien-être de ses patients par un accueil, une prise en charge par un personnel soignant et médical compétent et proche. La Clinique St-Pierre cest...
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Chef de projet d'installation et d'exploitation
il y a 2 jours
Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Coopeos SCRL Temps pleinCoopeos SCRL">Nous sommes une coopérative spécialisée dans l'installation et l'exploitation de chaufferie bois, nous cherchons un chef de projet d'installation et d'exploitation pour rejoindre notre équipe.">Fonction:">Sous la responsabilité du leader, vous aurez pour mission de superviser l'installation et l'exploitation des...
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Spécialiste en Tuyauterie Industrielle
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique Activa Engineering Temps pleinCompétences requises\Helpers attendus pour le poste de Dessinateur - Projeteur - Préparateur en Tuyauteries Industrielles & Montage Mécanique:\Désormais à la recherche d'un rôle professionnel stimulant dans un environnement convivial, vous réfléchissez au moyen de mettre vos compétences en pratique.Sous l'égide de chefs de projet, vous maîtrisez...
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Junior Partner Relations
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique RAAL La Louvière Temps pleinEn tant que Junior Partner Relations pour le département Sales & Marketing, ta mission consiste à trouver des nouveaux sponsors et développer le Réseau Business de la RAAL. Sous la responsabilité du Sales Manager, tu identifies des partenaires potentiels, organise des rendez-vous pour commercialiser les produits Sponsoring et assure le suivi complet de...
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Second de cuisine cuisine italienne H/F LLN
il y a 4 jours
Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Brasserie RN Louvain-La-Neuve Temps pleinC'estdans l'ancienne ferme du Rédimé, autrefois dédiée à l'art, que laBrasserie RN Louvain-la-Neuve s'est installée. Avec sa décorationraffinée et cosy, la brasserie vous accueille dans un espacechaleureux avec une vue sur la rôtissoire, pièce maîtresse de lacuisine ouverte.Les enfants seront comblés avec desjeux intérieurs etextérieurs.Très...
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Assistant adminsitratif
il y a 4 jours
Louvain-la-Neuve, Wallonie, Belgique Robert Half Belgium Temps pleinPour l'un de ses clients, Robert Half est à la recherche d'un Assistant Administratif (H/F/X) pour une mission d'intérim.Notre client est situé à Ottignies et est actif dans le domaine industriel.Dans le cadre de cette mission d'Assistant Administratif (H/F/X) vos responsabilités sont les suivantes :vous préparez des Dossiers d'Exécution pour les...
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La Louvière, Wallonie, Belgique Daoust Temps pleinde l'annonceNotre client est un acteur majeur sur les chantiers les plus divers et exigeants à travers toute la Belgique. Il intervient principalement dans la réalisation de projets et la maintenance d'installations Haute Tension et Électriques dans le secteur industriel et a l'opportunité de travailler avec des clients prestigieux tels qu'Elia,...
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Dessinateur technique
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique PEPS Interim Temps pleinDescriptif de l'organisation et du départementNotre client est une société spécialisée dans la fabrication d'éléments dans le secteur ferroviaire.Description de fonctionLe dessinateur technique exerce son travail en concertation avec le responsable du bureau d'étude qui valide le bon avancement du travail.Il est également en contact régulier avec...
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Gestionnaire Service Clients
il y a 5 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique SOCO Temps pleinSOCO recherche un responsable de garantie pour son site de La Louvière. Le candidat idéal possèdera une bonne connaissance du monde automobile et des garanties commerciales.Ce poste implique de gérer les problèmes des clients concernant leur véhicule sous garantie. Vous serez l'interlocuteur privilégié et assurez la gestion complète du dossier,...
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Responsable Garantie Véhicules
il y a 6 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique SOCO Temps pleinLa SOCO est une référence dans la vente de voitures d'occasion de qualité. Nous recherchons un Réceptionnaire Service Garantie pour notre site de La Louvière.">Ce poste implique de gérer les problèmes des clients concernant leur véhicule sous garantie. Vous serez l'interlocuteur privilégié et assurez la gestion complète du dossier, de...
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receptionnaire service garantie
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique Daoust Temps pleinde l'annonceDaoust Recruitment Hainaut est à la recherche d'un Réceptionnaire Service Garantie (H/F/X) dans le secteur automobile pour un client situé à La Louvière.Le réceptionnaire service garantie automobile est l'interlocuteur privilégié des clients ayant un souci sur leur véhicule sous garantie. Il assure la gestion complète du dossier, de...
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Commercial Sponsoring
il y a 2 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique RAAL La Louvière Temps plein**Découvrez votre futur poste**Nous sommes à la recherche d'un Junior Partner Relations passionné pour le football et la RAAL La Louvière.Tu seras chargé de développer le réseau business de la RAAL La Louvière, de trouver de nouveaux sponsors et de participer à l'organisation d'événements qui réunissent les partenaires du club.**Les...
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Comptable
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique Jobmatch Temps pleinSociété:Pour une entreprise de la région de la Louvière Jobmatch recherche actuellement un(e) comptable Description:Missions/tâches :Gérer l'encodage des extraits bancaires et la trésorerie journalièreGérer l'encodage des factures fournisseursContacter les clients par téléphone régulièrement pour le bon suiviPréparer les paiements...
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Comptable
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique JOBMATCH Namur Temps pleinPour une entreprise de la région de la Louvière Jobmatch recherche actuellement un(e) comptableDescriptionMissions/tâches :Gérer l'encodage des extraits bancaires et la trésorerie journalièreGérer l'encodage des factures fournisseursContacter les clients par téléphone régulièrement pour le bon suiviPréparer les paiements fournisseursEffectuer le...
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Infirmier en chef
il y a 4 jours
La Louvière, Wallonie, Belgique Korian Temps pleinNiveau d'études Baccalauréat Niveau d'expérience Expérience limitée (inférieur 2 ans) Travailler chez Korian, c'est travailler avec le coeur Nous encourageons toutes les personnes à postuler leur candidature, sans distinction d'origine, de couleur, de sexe, d'âge, d'orientation sexuelle, de conviction philosophique, de...
