Emplois actuels liés à Kok / Kokkin - Gent - HARRY en RIKA

Functieomschrijving

Samen met ons vast team van medewerkers heb je de volgende taken:

- Je helpt mee het bereiden van bereide maaltijden, soepen, dagschotels en het verpakken er van.
- Je vult de koelvitrine aan met dagschotels, soepen,
- Je werkt aan de vaatwas volgens de voorschriften.
- Je verzorgt de mise-en-place voor de volgende dag.
- Je helpt mee met de schoonmaak van de werkplaatsen en het bijhouden van de stock.

Profiel
- Je bent kok van opleiding met minstens 3 jaar ervaring.
- Je bent dynamisch, vol positieve energie en ingesteldheid.
- Je werkt nauwkeurig en klantgericht.
- Je bent creatief in de keuken.
- Koken is jouw passie of favoriete bezigheid.
- Je bent vriendelijk en behulpzaam.
- Je kan zelfstandig werken nadat je bepaalde taken herhaaldelijk vervuld hebt.
- Je hebt een verzorgd voorkomen.
- Je kan werken volgens de haccp normen.
- Je hebt kennis van vegetarische, allergenenvrije gerechten.
- Je neemt verantwoordelijkheid bij het uitvoeren van taken.
- Je hebt zowel mondeling als schriftelijk een goede kennis van het Nederlands. Dit is nodig om gegevens te registreren op de pc.
- Bij voorkeur ben je woonachtig in regio Gent.

Jobgerelateerde competenties
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking,...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten,... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten,...)
- De ingrediënten doseren en mengen
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie
- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...

Persoonsgebonden competenties
- Flexibiliteit
- Zelfstandigheid
- Creativiteit
- Resultaatgerichtheid
- Klantgerichtheid

Aanbod
- Je kan ook een contract van bepaalde duur krijgen.
- Jouw aantal uren zijn bespreekbaar.
- Je werkt van maandag tot en met vrijdag overdag, geen service coupé en geen weekendwerk.
- Je kan onmiddellijk in dienst treden.

Plaats tewerkstelling

HARRY en RIKA

Bijlokevest 2 9000 GENT

Toon op kaart