Operator

Pour notre site de Saint-Vith, nous recherchons pour un contrat à durée indéterminée un Opérateur de Production.

**Mission**:
En tant qu’opérateur de production sur le site de Saint-Vith, vous recevrez une formation dynamique et sur mesure. Vous collaborerez à la production d’ingrédients pâtissiers et boulangers de qualité. Le fonctionnement de la ligne de production n’aura plus de secrets pour vous. De plus, vous accompagnerez avec le plus grand soin vos matières premières tout au long de leur traitement (préparation des recettes, emballage, conduite de ligne, logistique...).

**Vos principales responsabilités**:

- Vous deviendrez maître des matières premières et des quantités nécessaires à ajouter par produit, que ce soit manuellement ou automatiquement.
- Vous serez responsable de l’approvisionnement des machines de production et d’emballage.
- Vous êtes garant de la qualité que vous contrôlerez durant toutes les étapes du processus de production.
- Vous organisez et contrôlez la production en fonction du planning, des consignes et des priorités.
- Vous effectuez le contrôle des ingrédients fournis par le préparateur
- Vous suivez es paramètres de conditionnement afin d’obtenir un produit emballé à la qualité recherchée (ex : recettes, poids des paquets, soudure, design paquet.)
- Vous assurez une productivité normale pour le poste
- Vous collectez au bon moment et dans les quantités définies les échantillons nécessaires et les livrez au laboratoire. Vous réalisez également les analyses de routine afin de suivre la qualité du produit et pouvoir réagir à d’éventuels écarts.
- Vous êtes responsable de la maintenance de premier niveau sur ses lignes et diagnostiquez les pannes éventuelles avant appel à un technicien et ou son N+1.
- Vous apportez autant d’attention au nettoyage (journalier et CIP périodique) qu’à la production proprement dite.
- Vous gérez le flux des déchets afin de garder ses zones de production le mieux rangées possible.
- Vous respect des procédures mises en place sur le poste et feed-back de toute anomalie et ou déviation à son N+1 et appliquez de manière rigoureuse des règles de l’entreprise en matière de sécurité, d’hygiène et d’environnement (équipements de protections individuelles et collectives, affichage en place, GMP, HACCP ).

**Quel profil recherchons-nous ?**

Vous êtes:

- Vous disposez d'un diplôme de secondaire ou d'une expérience équivalente dans le secteur de la production.
- Vous êtes prêt à travailler selon un système de pauses de matin, après-midi et nuit (6-14h, 14-22h et 22-6h)
- Vous avez une première expérience comme Opérateur de Production dans l'industrie agroalimentaire ? C’est un plus mais pas une nécessité Vous êtes méticuleux et aimez suivre les procédures
- Vous êtes autonome, curieux, précis, rigoureux et êtes respectueux des normes de qualité et de sécurité
- Vous aimez travailler en équipe et avez d'excellentes compétences de collaboration

**Pourquoi rejoindre Puratos ?**

Vous rejoindrez une entreprise stable et familiale, devenue un leader sur le marché international, où l’innovation et l’entrepreneuriat occupent une place centrale. Vous aurez beaucoup d’indépendance ainsi que la possibilité de prendre des initiatives. De cette façon, vous contribuerez au succès de l’entreprise. Un environnement de travail stimulant et des tâches variées vous attendent:

- Vous aurez diverses responsabilités dans votre domaine de travail et la possibilité de vous approprier des projets
- Vous recevrez des formations et des opportunités de carrière

***A la recherche d’une recette optimale pour votre carrière ?**

Le secret de la croissance rapide et réussie de Puratos réside dans le goût et la qualité de ses produits. Vous rejoindrez une équipe enthousiaste, engagée et passionnée de plus de 10.000 employés. Puratos est un acteur international mais reste une entreprise familiale belge. Tous les jours, nous faisons la différence. Comment? En développant, en produisant et en distribuant une gamme d'ingrédients unique et de haute qualité pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers depuis 1919.

Un siècle plus tard, nos produits et services sont disponibles dans plus de 100 pays à travers le monde. Notre passion pour l'innovation, notre proximité avec le client et le consommateur et les valeurs fondamentales qui constituent la base de notre ambition mondiale et de notre croissance continue. Travailler chez Puratos, c’est choisir un Top Employeur en Belgique.

On se voit bientôt ?